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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■5.御椀 "冬瓜のすり流し" ■6.煮物 "夏おでん" ■7.組肴(左から)ゴーヤ白和え,鱸大葉揚げ,鯛もずく,ずんだ寄せ,穴子ざく ...
...^ω^ ) まぁ思った通りの料理ですねΣ(・□・;) 色々バイキングのホテルありますが大差ないっすね! 栗と芋の白和えが美味しかったですd(^_^o) あと鯵の刺身d(^_^o) ご馳走様でしたm(_ _)m...
...巻きずし、レタス巻き、ポテトサラダとほうれん草の白和えがセットになったおかず。...高架下 文化は ここにあり 今回はレタス巻きにコロッケ 白和えにポテサラetc 美味いっす レタス巻き 本場の味さながら やっぱり、海老じゃないと レタス シャキシャキ cp高っ コロッケ 旨っ 家庭の味 いやぁ、だせないんだなぁ 何気ない味が 白和え 旨...
...■前菜 手前にあるのは食前酒 ■先附 車海老とアスパラガスの白和え ■特選豊後牛ステーキ ■刺身 関アジ、かぼす平目、うに、いか...夕食のメニュー 食前酒 梅酒 先付け 車海老とアスパラガスの白和え 前菜 山海の盛り合わせ 鯛の白子、子持ち昆布など...丁度いいクセ。 その他、栗真丈、蕎麦松葉、白和えいくら...
...お通しも手が込んだ豪華な5種類の盛り合わせで、この日はイカナゴ、出汁巻き、白和え、バイ貝、菜の花と茄子漬物の和え物。 目当ての骨せんべい...
...お造りの舟盛りが運ばれてきてテンションが上がります。 先付けが胡麻豆腐 自家製の烏賊塩辛 もずく 山芋明太 柿白和え 舟盛りのお魚達は 河豚薄造り 関鯵の姿造り 香母酢鰤 車海老 鯛 地鮹 あしらい 土瓶蒸しを撮るの忘れてしまった...
...■とよ常に入る前 ■りゅうきゅうなど(天麩羅定食の一部) ■天麩羅定食+ビール ■お刺身 ■焼き魚 ■白和え ■もずく酢 ■タケノコご飯...
...店内に食べログステッカーと名店選出の文面が印刷され貼られていました。 お通しは野菜ときのこの白和えでした。いくらがのっていて寿司屋のお通...
...■だんご汁定食 ■だんご汁定食1300円 ■だんご汁 ■おにぎり ■鳥てん、白和え等 ■露天風呂 ■これを注文しないと絶景温泉には入れない!...だんご汁。 おにぎり 鳥天、エビチリ、卵焼きと白和え 酢の物 ひじき...
...■食前酒 ざぼんのお酒 ■お造り 活魚盛合せ ■温附 桜花粥 前菜 蕗の薹白和え 桜鱒木の芋焼 雲子のお浸し 白百根豆腐 飯蛸旨煮 ■温附 桜花粥 ■シャブリ...(料理) ✳︎食前酒 ざぼんのお酒 ✳︎温附 桜花粥 ✳︎前菜 蕗の薹白和え 桜鱒木の芋焼 雲子のお浸し 白百根豆腐 飯蛸旨煮 ✳︎お造り 活魚盛合せ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
別府温泉で辿り着く九州大分食材の極み。眼前調理で繰り広げる静と動の技々は見るも愉しい
4867人
...湯布院 子持ち鮎、玖珠 鹿肉炊いた物、国東半島 ほうれん草白和え、宇佐 川海苔団子、別干し柿 →舌でも目でも楽しませて下さる色とりどり♪そして素材とりどりの盛り込み八寸 操大豆、金柑ゼリー寄せ、焼き芋団子、白和え、柿が好みでした♡ ③温八寸 ⭐︎北海道...自然薯 飯蒸 ■八寸〜赤絵馬上杯、みさお大豆、ほうれん草白和え...
...早速、ビールをいただき、メニューを物色。 まずは、こんな↓ところから。 ・白和え : ???円(札が外され見そびれちゃいました。) ・地鳥たたき : 650円 ・琉球(かんぱち) : 800円 まず、白和えがすぐに登場。で、これがなかなか旨い! シンプルなんですが、味がしっかりしていて...麺はもっと少なくても良いかも。 しいたけの白和えは上品な味わいで量たっぷり...
...■揚げだし豆腐 梅肉餡 ■山菜とズワイガニの茶碗蒸し ■サラダ・漬物 ■メイン(国東産太刀魚の重ね焼き・お造り・オランダ煮・白和え) ■白和えアップ...
...●先八 ・河豚皮 くろめ 権茸の和え物 ・鯛の棒寿司 ・蟹と菊花の砧巻き ・子持ち昆布の土佐揚げ ・織部金団 ・はしばみの白和え ・海老の芝煮 つぶ貝の柔らか煮 ●煮物椀 鴨敷石寄せ 蕪 しゃぶ餅 三つ葉 ●お造りお送り取り合わせ ・鮪...
...季節のおそうざい(税込1500円) メイン 肉豆腐か鯛の酒蒸し 季節野菜とよもぎ麩の揚げびたし 季節野菜の白和え 明太入り厚焼き玉子 えんどう豆入りさつま揚げ おから稲荷ずし 季節野菜のかき揚げ 春キャベツと塩昆布の和えもの...
...スープ ■・朝、リュウキュウ茶漬け、の前 ■・朝、もう1回ベーコン、ヒジキと白和え ■・朝、デザート、ヨーグルトにフルーツ ■・部屋にあったお菓子...前菜だけでもボリュームたっぷり! エビに菊菜の白和え...
...■看板 ■海の幸御膳 ■名物 瓦そば ■鯛握り ■天ぷら ■太刀魚カルパッチョ ■黒豚オレンジ焼き ■豊後鯛 ■山葵白和え ■ゼザート ...
...奥にテーブル席が一つ。 まず 瓶ビールを頼み 何をつまもうかと考えているとお通しが出てきた。 出し巻き卵と白和え(柿いり)、相方は同じく...
...白赤ワインをグラスで。 提供されたお料理は次のとおりでした。 「前菜」 鱧寿司、菊花大根、鮎姿揚げ、松葉銀杏、果実の白和えなど。 一つだ...
...<夕食> (先付) 【かに豆腐】…カニの風味は全くせずイマイチ。 (小鉢) 【栗の白和え】…栗の味はせず、普通の白和えと余り変わりません…。 【ツブ貝と柚子の松前和え】…ツブ貝が入った松前和え...■<夕食>【地獄蒸し】 ■<夕食>【かに豆腐】・【栗の白和え】・【ツブ貝と柚子の松前和え】・【秋刀魚青葉巻き】・【鶏のタタキ】...
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