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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...おつけものはきゅうり、にんじん、大根で、これも甘酢漬けでごはんによく合う味でした。 小鉢はひじきの白和え。ひじきがぷちぷちしてました。長...
...・テルポン ほろほろに煮込まれたしみしみのテールがうみゃー ・牛ぬた ぬたは一般的に酢味噌和えのイメージですが、津山では白和えのこと。 ...
...写真にあるのは和の朝食です。 和の朝食は一切れの焼き魚、かまぼこ、玉子焼き、さつま揚げのほかに、 胡麻よごし、おひたし、白和えなどの小鉢...
...農家さんのお野菜を、自慢のお出汁でつくった煮こごりでかためました。 食べやすくゴマだれでどうぞ。 ■お昼のランチ ■白和え ■お造り(鰆...
...しかもアマゴの甘みが残りキッチリ強調!こりゃたまらんです。 ・白和え 言うまでもない!お豆腐美味しいんだから必然的に白和えも最高です。 ・茄子の味噌和え...■お味噌汁 ■あまごのお刺身 ■手作り豆腐と厚揚げ ■白和えに茄子味噌に漬物...
...◆肉ぬた 650円 ……こちらも『ヨメなかせ』や『干し肉』同様、津山の郷土料理の一。 いわゆる「牛肉(生)の白和え」で、チビチビと少しず...
...よめなかせはホルモンでイカみたいな見た目で超コリコリ。 肉ぬた。これが絶品! なんと生の牛肉と豆腐の白和えなのです。ここに醤油をたらーっ...
...おおっ!さすがこれぞ豆腐店のランチ。 豆乳うどんに冷奴、白和えにおから、厚揚げに豆乳!...サブが冷奴、厚揚げ、湯葉、小鉢が卯の花、白和え、そして豆乳、デザートには豆乳寒天と豆腐のシフォンケーキでした...大豆の味が濃厚(^^) 大豆の旨味がよくわかります。 白和えは上品な味付けで...
...他に漬物とアボカドと干し肉もオーダー。 そして飲み放題に。 焼鳥が焼けるまで時間がかかるので、お通しで乾杯 この日のお通しは白和えでした...
...■お通しの南蛮漬け♡ ■漬物盛合せ ■柿の白和え ■お造り ■岡山名物、蓮根饅頭 ■蓮根饅頭 すりおろした蓮根を団子状にして揚げ...等外 ボトル(4合)4000円 〈おまかせ 価格不明5000円ほどか?〉 ◆柿の白和え ◆お造り ◆蓮根饅頭 ◆焼物 鮭...
...先にご飯とスープとサラダとキムチと小鉢と焼肉のタレ(醤油系と味噌系?)が運ばれてきました。スープはわかめスープ✨小鉢は白和えでした。そし...
...■イノシシ陶板焼き ■夕食全景 ■ヤマメの黄金イクラ ■たぶん豚肉のポン酢和え ■たぶんヤマメの南蛮漬け ■なんだっけ? ■白和え ■鹿...
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