赤坂の白和えに関するお店

...★季節のフルーツとマスカルポーネの白和え この日のフルーツは苺！ 豆腐とマスカルポーネを合わせた白和えは豆腐っぽくなくておしゃれな味。 旬のフルーツで作るので...■テリーヌ　■マリネ　■マスカルポーネの白和え...

...前菜の盛り合わせの苺の白和えがすきなお料理でテンションあがりました❗ 前菜3種、鶏逸品、サラダ、焼鳥5本、野菜串2本。 このコースにトリュフそぼろTKGを追加(＋1000円)。 前菜はなめこのおひたし、苺の白和え、地鶏のスープ。...地鶏のスープ・・・濃すぎず鶏の旨みが感じられるスープ。 苺の白和え・・・旬のいちごの白和え...

...■■鮭ハラスのハラス焼き　■前菜 おつまみ　■■塩茹で落花生　■■クリームチーズ 西京味噌漬け　■■さつま芋と木の実の白和え　■■焼き茄...

...貝殻に載った蛤しんじょ、牛バラ春菊、牡蠣の白和え、胡麻豆腐、勘八の西京焼き、真鱈の白子...このレベルが高い！！ この日は ゴマ豆腐、牛バラ巻、ハマグリ真丈、タラの白子 柿の白和え...

...・冷製スープ ・前菜3種盛り（パテ、いちぢくの白和え、ポテサラ） ・ささみ漬けとアボカド ・つくね...・冷製スープ ・前菜三種盛り (天草大王のレバーパテ、無花果の白和え、ポテトサラダ) ・アボカドとささみの韓国海苔巻き ・塩つくね...《アラカルト》 お通し *スープ *シャインマスカットの白和え *ももタタキ(ポン酢) *塩トリュフ塩の鳥せんべい *つくね...

...総勢１１名、夜のコースで訪店。 ・本日のおもてなし＝白和え ・飛騨牛のてっさ ・極上舌の若竹椀 ・握り４種盛り ・３０日間熟成金舌 ・亀の子の昆布〆＆冬林檎 ・レバーの溶岩焼き ・かにと白エビの茶碗蒸し ・宮崎牛極上サーロインステーキ ・魚沼産コシヒカリ ・ミスジ牛丼ｏｒ牛舌カレー ・肉野菜スープ⇒サラダに変更 ・デザート いきなり、「白和え」から美味しくて期待度ＵＰ。 「握り４種」のあたりで、徐々にヒートアップ。...■握り４種もり　■極上舌 若竹椀　■飛騨牛舌のてっさ　■本日のおもてなし 白和え...

...上カルビといった部位のこととか。 【刀根柿】 刀根柿の白和え。熟成した甘い柿に、隠し味としてクリームチーズを入れた白和えの塩味がよく合います。 【ヒレ】...いくらとも合います 【前菜】 ・サンマの有馬煮 ・柿の白和え ・姫サザエのうま煮 ・鶏ササミとエノキのチアシード和え...

...早速食べに行きました。写真のお料理は、柿とブルーベリーの白和え、鮎の甘露煮、カマスの棒寿司。　■だし巻き卵に鰆の柚庵焼き...５分強で最初のお皿が運ばれてきました。 柿とブルーベリーの白和え、子持鮎、カマスの押し鮨です。 白和えにまず感動...

...最初にでてきたのは、前菜3種盛り 落花生塩ゆで・柿の白和え・真丈はさみ揚げ(あんきも) 私は白和えがとても好きでした。 ほっこりと優しい味で...黒鯛”と”めばちマグロ”　■シャンパーニュ　■生落花生、甘柿の白和え...

...綺麗で和モダンな感じ。テーブルは掘りごたつ風になっている。 コース料理は6品。 ・前菜 新銀杏揚げ、干し明太子、いちじく白和え、菊花しめ...

...よもぎとあわ麩を田楽味噌でお召し上がり下さい。　■できたて豆腐の唐揚げ　■生湯葉のお刺身　■サラダ　■燻製ベーコンの白和えポテトサラダ　...

...だしがきいた 和風かぼちゃの冷製スープ 甘みもあり ・衣かつぎ塩辛がけ 塩辛の旨味が里芋に染みておいしい ・葡萄の白和え 葡萄のフルーティーな甘みと 豆腐のコクと旨味のある白和えのバランスが絶妙！デザート感覚でいくらでも食べられる...

...上品な酢味噌が、蛍烏賊とよくあいますね。 トマト白和えと、豆腐のもろ味噌漬け。 トマトの白和えとは、初めて食べましたが、 お豆腐にもトマトがすり込まれていて...よもぎ麩田楽 近江牛ローストビーフ バルサミコソース とまと白和え 豆腐のもろみ味噌漬け 桜鯛真子花煮 菜花 甘海老 細魚 縞鯵...

...おかずは青菜の白和え、筑前煮、茄子の煮物、牛肉と蕪の煮付け、鯛のお刺身、辛子明太子...今週は、鶏唐揚げと！ 楽屋飯、鮪漬け胡麻和え、明太子、白和え、煮物！ 卵焼き揚げ巻き、蒸し鶏胸肉味噌だれ、胡麻豆腐！...鯛、鰤）、明太子、 高野豆腐、若芽の酢の物、法蓮草白和え...

...モチモチの細麺も相性が良く、かなり好み。 こちらも辛さや痺れはありませんが、満足度は高いです。 小鉢のキュウリとピータンの白和え、 デザ...

...肉団子、人参ほぐしエビ炒め、ピータン白和え、蒸し鶏ネギチラシと4品ついて、しかもそれぞれが結構なボリューム感。。。 そして、どれもこれも非常に美味いんです。。。特に気に入ったのが、肉団子とピータン白和え。。。これは酒が進んで仕方ないですね。。。...・ピータン白和え 800円 これまた箸の止まらない一品...

...■上と下で違う味わいを楽しめます　■クリームチーズの白和えwithおひたし　■真鯛（煎り酒）と帆立（塩）　■真鯵...内観　■本マグロ手巻き　■菜の花、クリームチーズ入り白和え　■お刺身(初鰹と白ミル貝)　■海老フライ 藻塩...ねっとりと鮪の旨みが詰まる ▪️菜の花のおひたし チーズ入りの白和えのソース 胡桃の香ばしさ ○ 磐城壽 浜の復興酒 ▪️刺身...

...今日は、上司と一緒なので お任せ料理 湯葉、茶わん蒸し、白和え、つぶ貝煮、焼き蛤 お刺身（山口空輸）、春野菜おひたし...茶碗蒸しは蟹肉が入っていて、小皿も子持ち昆布や白和えやら結構美味い。...* お通し ・サラダ、とうもろこし、モロッコインゲンの白和え...

...■おてもと　■内観②　■縁起よし　■なま　■梅酒　■白桃の白和え　■がり　■平目の酢造り　■？美しい入れ物です。...・玉子 ・雲丹いくらご飯 ・石垣貝 ・いちじくの白和え ・赤身漬け ・穴子 (塩、たれ) ・新烏賊 (ゲソ、胴)...以下、⚪︎一品 ⚫︎お寿司 ⚪︎先付 桃の白和え(ももとフルーツトマトのシャーベット)...

...◆ 無花果にピスタチオ白和え ◆ 鱈の白子に香茸の春巻き ◆ 子持ち鮎のフライ ◆ 余市のあん肝 ◆ 銀杏　■八寸料理をそれぞれアップにしました。 ◆ ちぢみほうれん草・茶エノキ・青海苔・イクラおひたし ◆ 無花果にピスタチオ白和え ◆...・子持ち鮎の山椒煮のフライ ・無花果とピスタチオの白和え ・海鼠腸と生クリームの干し柿巻き...