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口コミ・お店の情報に「白和え」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...うなぎの煮凝り、かぶとの唐揚げ、ほうれん草の白和えです...■贅沢一本！ひつまぶし ¥5,700- ○前菜 ・春菊の白和え なめらかな豆腐と春菊の風味が よく合って美味しい。...添え物ではない、新鮮で美味なものでした。 小鉢は春菊の白和えでしたが...
...しじみ出汁 前菜5点 ・セリとしめじの煮浸し ・鮫軟骨の梅肉和え ・もずく酢 ・炙り明太子 ・林檎とうるいの白和え 大とろ 金目鯛 帆立 あん肝 海老真薯 中とろ 牡丹海老 赤身漬け ぶり大根 湯葉餡の茶碗蒸し アオリイカ 穴子 玉...
...■刺身 ■煮物 ■ランチメニュー ■お通し。これはちゃんとした一品です。柿の白和え旨し。 ■ビールの次は日本酒で^^ ■お刺身はお造りと呼ぶところが良いね。...ちょっと辛いくらいにお味が濃いかなあああ……。お醤油めっちゃ利いていた。 小鉢の白和えも...
...ねぎとろ、いくら。ジンジャーエール。茶碗蒸し。 ■令和２年春の宴 ■お野菜の白和えがメチャうま〜❤ ■生姜入りモズク〜 ■サラダ〜 ■刺し身〜 ■ポテトフライ〜...ランチでは良く行っていたけど、夜の訪問は初めて。 季節の前菜→豆腐の白和えがメチャ美味しかった！なかなか良いお味！❤ もう一品は生姜入りモズク...
...まずは、九州レモンサワーをいただきます。 【前菜】 前菜は、 ・蕪と海老のレモン酢がけ ・山椒ローストビーフ ・金柑白和え お酒は早速日本酒モードで...
...お願いしたのが焼き魚定食。 今日のお魚はサバの西京漬け。 サバ好き、うれしい。 サバのほかにも小鉢にはお漬物と白和え、メンチカツもついてくるのうれしすぎる！ 西京漬けのサバが本当に本当においしくて、脂がしっかりと乗ってるし、けれどお味がくどくなくてすごくうま味がぎゅっと凝縮されてる。思わず皮まで食べられちゃうほど。 メンチカツは揚げたてほくほく。 白和えはお豆腐の甘みがほのかに残っててすごくおいしい...
...■鰻巻き ■煮アワビ ■水なす ■レンコンはさみ揚げ ■ランチ 松花堂弁当 ■奥の小上がり ■夜の風景 ■つき出し 白和え ■ぎんなん ...
...先代の定番の味は引き継ぎつつ 少しずつ上品な小料理屋的なメニューが増えてきた 特に白和えとお浸しは絶品 柿と胡桃の白和え 出汁の利いた豆腐ペーストと胡桃の香ばしさを 生柿の引き立て役に使うとは小憎らしい...■小鉢その① ■自家製味噌を盛った テイク豆腐 ■小鉢その② ゴボウの白和え...
...寒い体を温めてくれるおもてなしの一品。 ■【車海老と春菊の白和え】★★★★白和えのまったりした味わいにジュレの酸味と柚子香が合わさり、これだけで晴山らしい華やかな味わいに！車海老の甘さに春菊のえぐみない青香、それぞれが白和えと合わさり引き立つ...
...■旬フルーツの白和え ■味玉とぬか漬けのポテトサラダ ぬか漬けがいいアクセント。...■雲丹マスカルポーネ ■バラソース焼きそば ■旬フルーツの白和え ■無花果胡麻ソース ■小松菜お浸し ■ガリトマト ■まこも茸...・旬のフルーツとクリームチーズの白和え シャインマスカットでした...
...①先付 ●車海老 ●岐阜のお豆腐の白和え ●春菊 ●醤油ゼリー 車海老の解し身が白和え豆腐の下で 静かに佇み春菊がお側に控えます。 お豆腐の白和えで車海老と春菊を 一緒に和えるとチョット吃驚な味覚 車海老の瑞々しい甘味を凌ぐが如く 白和えが淡い酸味を添えて...
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