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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...…タラの白子軍艦 (白子の臭いもなく、とろけて美味しい。間違いなく、一品料理で白子ポン酢があれば食べたかったな。) …茶碗蒸し (優しい...
...今回の肝は、醬油で炊いてある。進化して更に旨い。 トラフグのお造り、漉し白子ポン酢。甘エビ丼。 全品は書きませんが、旨かった~。 今度は季節を変えて行きます。...脱水して1日置いているとか。広島のフグも出してくれましたが、白子ポン酢は極上の味わいで...
...■はまち ■海老天 ■炙りサーモン ■くら寿司 ■生しらす ■うまぎの肝 ■鰹のタタキ ■鯛 ■茶碗蒸し ■カニみそ ■白子ポン酢 ■穴...
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