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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・戻りがつお叩き ・ハタハタ煮付 ■【冬の一品】 ・鱈白子 ・茶碗蒸し ■焼物・煮物 ■・うなぎ蒲焼き ■・地鶏塩焼 ■・ほたてバター焼き ■季節の焼物・煮物 その季節ならではの美味しいものを取り揃えています。 お気軽にお尋ねください。 ■【春の焼物・煮物】 ・メバル ・若鮎 ■【夏の焼物・煮物】 ・刀魚 ・車海老 ・鯵 ■【秋の焼物・煮物】 ・子持ち鮎 ・赤カレイ ・ハタハタ ・のどぐろ ■【冬の焼物・煮物】 ・鱈白子 ・ふぐ ・くえかま...
...コースで海鮮がとても新鮮で、アワビなどまだ動いています。シェフの人が鉄板で目の前で料理してくれるのでテンションがあがります。白子や好物のガーリックライスなどもでてきて大変おいしかったです...
...■福井サーモン ■越前はまち ■越前甘海老 ■赤だし ■越前煮穴子 ■越前ひらめ ■越前水蟹軍艦 ■うめしそ細巻 ■真たら白子天ぷら ■...
...ミニトマトも甘みが強くて美味しいです!そして雲子は鱈の白子。白子大好き!とろりととろける様な濃厚さ。美味しい~! お次、焚合せ...■サイコロステーキと蒸し鮑 ■ミニ冷酒とフグと白子の天ぷら...
...茹で蟹、蟹鍋、蟹茶碗蒸し、蟹釜飯と蟹づくしで最高です。しかも茹で蟹は1人1杯!他のお刺身も美味しいし、ウニも美味しいし、白子旨煮もお出しがきいていて美味しかったです...
...のど黒はとろけるような口当たり。 ● 酒肴 上庄里芋、たらの白子、うに、鮑、蟹あん 上庄産里芋・たらの白子・鮑に蟹あんをかけ、うにをトッピングしたもの。 里芋は滑らか、白子はとろけるような舌触り...
...ご飯、魚のすまし汁、刺身小ぶりだけど7、8切れ、小鉢は和え物(たぶんむかご?)、南蛮漬け1匹、白身フライと白子フライ すまし汁はあっさりながらも魚のうま味を感じ小鉢は素朴な味...
...次回も福井に来た際は「はまさか」さんで食事したいと思いました。 本日、お昼に頂きました牡蠣フライ定食(1,350円)とタラの白子(1,000円)です。白子はポン酢で 本日、お昼に頂きました牡蠣フライ定食(1,350円)とタラの白子(1,000円)です...
...★ズワイカニの甲羅焼き 続いて焼きガニです。 甲羅に焼きカニの身がてんこ盛り。茹でとは違ったテイストの美味しさです。 ★白子(小鉢) 小鉢は白子です...
...夕食は季替わり基本会席を。 食事にあわせて色々な日本酒もいただきました。 •前菜:冬の旬菜 七種盛り 河豚白子豆腐 生うにワサビのせ、零...
...宿泊よりも食とお風呂を楽しみたい人へ。 私は今すぐにでも再訪したい。 食材も調理も今までで1番美味しいバイキング。白子に蟹にあん肝に…食べたくて仕方なかった冬の味覚をこれでもかと...
...本日いただいたメニューです。 〇タラの白子 ツヤがあり、濃厚な味わいの白子です。 〇磯海老 〇黒ヒレ鰈の潮煮 ふんわりとした身は...■迫力の大きさ ■越前蟹! ■かさご ■黒ヒレ鰈 ■白子...
...サラダ、お味噌汁、香の物、果物で、セット価格1780円~特上2500円。 イカ、甘エビ、アジ、ブリ、軍艦(イクラ、カニ、白子)と焼き鯖等...
...・蟹天ぷら(カウンターで注文) ・蟹爪フライ ・カニすき 等 フグ料理は、 ・フグ刺し(カウンターで注文) ・フグ唐揚げ ・白子入り茶碗蒸し 等 他には...
...今揚げてますとのこと。忘れてたな。身の唐揚げはしっかりした味付け、白子の天ぷらはトロ〜とまでは行かないがクリーミーさがあり大変美味しかったです。...これはうれしい。これもきっと越前ガニではないんだろうけど。 揚げた魚と大根。 白子はうれしいね...
...チーズかけ 冬のポタージュ(じっくり時間をかけて仕上げました) 根セロリ 上庄里いもと牛蒡 かぶら 人参等 白子(真鱈)のグラタン 寒くなるにつれて増々美味しくなります ロール白菜 まず1ぱいお望みの方には生ビールか白ワインをお勧めします...
...メニューの黒板には食べたいものがずらりと並ぶ。 お腹もペコペコだったので、焼肉定食。 黒板でどうしても食べたかったのが、白子ポン酢。 焼き鳥も(^^) 味噌汁からして美味い! もちろん焼肉も小鉢も美味い。 お目当ての白子ポン酢も新鮮...
...■蟹刺し ■越前蟹、でかい! ■シマエビは甘いですね、甘エビより甘い! ■白子 ■焼きがに ■蟹鍋 ■蟹雑炊は蟹味噌がすごい ■豪華な刺身盛合せ ■アジ...久々に越前蟹をいただきに三国港に行きました。食ったるぞー 付けだし セコガニと白子は良いですね~セコガニは内子外子味噌と楽しめますが...
...お店の方も優しかったので、また近くに行く機会があれば足を運びたいです! どれも鮮度が良くて美味しかったです! お刺身、白子天ぷら、里芋揚...
...でーーーー! ここからが、衝撃というか、感動の連続というか、なんせ凄かった! ✓お魚料理 焼き大根と白子の茶碗蒸し、鰆の炭火焼きクワイチップ乗せ コレが1番の衝撃やった! 美味しいってコトバのさらに上のコトバがほしいぐらい笑 コレはほんと食べてほしい!! なにが衝撃かって、 鰆の大きさもやけど、茶碗蒸しなのもやけど、中に白子ってのもやけど… 焼き大根!コレやばい!! 全部ひっくるめて...
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