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口コミ・お店の情報に「白子」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■土鍋で炊きたて！龍の瞳。 ■止肴。鮪瞬間燻製。黄身酢で。 ■焼物。鯛と白子曙焼き。大根ステーキ。赤飯。一寸豆。木の芽。 ■炊合せ。龍の瞳筍ご飯...ぎ 龍の瞳筍御飯 ■炊 合 ■合 肴 飛騨牛の朴葉味噌ステーキ ■焼 物 鯛と白子曙焼き ■強 肴 飛騨牛の煮干スープ煮 ■止 肴 鮪瞬間燻製 ■御 飯 龍の瞳...
...２０分ほど待って入店。店内は満席でした。 本日は、天ざるをオーダー。天ぷらは、甘みが強い濃厚な海老、竹の子（白子）、有機栽培の香り高い人...
...堀川ごぼう ●名物…飛騨牛と椎茸､茄子、ブロッコリー ●焼の物…ブリの西京焼き やしょうがとわらび ●油の物…白子の揚げだし ●御飯…黄金のきらめき ●汁の物…赤だしのお味噌汁 ●香の物…飛騨のお漬物 ●果の物…アメリカ産のレッドグローブ...
...人参 うぐいす菜 柚子 鯛 鮪 烏賊 蛸 花山葵 花穂 紅垂 山葵 銀だら山椒焼き 焼大根 茗荷甘酢 大徳寺納豆 松葉 蟹白子饅頭 絹さや 梅麩 飛騨牛焼き 野菜いろいろ 山菜の小鍋 鳥つみれ 恵那 うるい わらび 蕗 湯葉 帆立焼霜 三つ葉 せり...
...オレンジ色の卵をしっかり抱えたアジメドジョウの煮つけはとても美味でした。 冬には、バイ貝、あんきも、あんこうの天ぷら、白子天ぷら、カキフ...
...黒豆 八寸：わけぎぬた、子持ち鮎こぶ巻、数の子、金柑、サラダなど 吸物：白子豆腐、筍 お造り：寒八、鯛、大鱒 焼物：甘子塩焼き 焚合せ：海老芋、棒鱈...・吸い物 土瓶蒸し（松茸/鮭白子/木耳/酢橘） ・造里 寒八/鮪/生湯葉 ・進肴 湯之島館特製焼き寿司...
...■カキフライ （冬期） ■トラフグ （冬期） ■夜の外観 ■活気のある店内 ■飛騨牛たたき ■飛騨牛三種盛り ■真鱈の白子 ■ほたての炙...
...食事は温泉旅館のそれです。 可もなく不可もなく。量が多くて、苦しい。 やたら豆腐系の料理が多くてちょっと退屈。 白子豆腐とか しんじょうとか 食感が被りがち...
...鮎の塩焼き２尾に、鮎ご飯、小鉢３つ、味噌汁、香の物が付く。 鮎の塩焼きは、オスとメスの組み合わせ。 オスはしっかり白子を抱え、メスはしっかり卵を抱えている。 落ち鮎なので、身は少々やせ細っており、また かなり塩が強めに振られていることもあって味わいに物足りなさがある。 そんな中、白子などの内臓...
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