祇園の白子に関するお店

...わりと癖もの食材を扱ってるので(白子とかあん肝とか)...■あん肝　■カニしんじょ　■鴨だんご　■タラ白子　■鯛ごはん　■おかま〜　■グラスが薄い♪　■アナゴの押し寿司...■先付、牡蠣のみぞれかけ。　■タラの白子のお吸い物...

...お造り、甘鯛の蕪蒸し、淀大根、鴨ロースフォアグラ添え、 ふぐ白子焼き、すっぽん雑炊… などなど。 ビールから初めて...そこまで高くないのに食材は最高級品の連続。 白子筍にミミイカ、天然真鯛と本当に素晴らしい。 天然真鯛の頭の蒸し物は出汁と塩のみの味付けだが本当に美味しい。 京都でも高級な白子筍は...

...祇園街にあったときに伺いました。 まずは 先付け 鱧の白子や〆秋刀魚の炙りなどなど お造り 鱧落としと焼き霜...桜鱒の炙り、朝堀筍の炭火焼、焚きたて干し飯のお茶漬け、白子の揚げ出し、白魚の茶碗蒸し。...唐墨大根、銀杏、安肝、加賀蓮根と海老雷こんにゃく蕪みぞれ、河豚白子ソース...

...記念日にこちらへ。月一京都のついででしたが、綺麗なところで写真をとりたいとこちらのランチを予約しました。 玉ねぎのキッシュ 白子と大根と玉ねぎの温前菜 蟹と聖護院大根のスープ 鯖のアミューズ 甘鯛 選べるお茶（葉巻ボックス入り） デゼール ミニャルディーズ 特に白子は普段そこまで好まないのですが...

...二種類のお魚の違いも楽しめました。 鱈を使った一皿は、鱈の白子も使っていて、 ゴルゴンゾーラチーズの濃厚な味に負けない白子で、美味さが倍増しています。 冷製パスタの一皿は...3 鱈・ブロッコリー・レモン・タレッジオ 鱈の揚げたものと白子...

...海老芋 / 松葉蟹 / 鮑唐墨 / 海老蓮根 / 京都牛 / 白子 合肴 鱈の柚子味噌焼 柚子釜蒸し 河豚白子 ポン酢 御食事 松葉蟹 赤出汁 香の物 水菓子...■－冬のてんぷら－ Winter わかさぎ ひらめ しらうお 白子 くもこ・・・ かに はまぐり かき・・・ 九条ねぎ しいたけ...

...→ 予算がある方は予め伝えてください☆ まずはかんぱーい！ ●茶碗蒸し 聖護院蕪すりおろし 百合根 白子 →百合根がいいですね〜 ●前菜 うざく・鰻ハム・酢味噌和え・煮凝り・お浸し・うなぎ骨 →特にハムと煮凝りとうざく好み ●椀物...

...【前 菜】 あん肝みぞれ和え ←あん肝大量でした！ 【吸 物】 焼き雲子（鱈の白子）の にゅうめん仕立て ←白子大量でした！ 【造 り】 おすすめ鮮魚 四種 盛り合わせ 【焼 物】...日本酒を少し、だったと思います。 どれもこれも美味しかったのですが、 特に雲子こと白子はボリュームがあり絶品で興奮しました...

...● 天然タイ (千葉県 大原) ● 金目鯛 ● フグ白子の小丼 ビックリするくらい大きなフグの白子がどんっ！ 食材を惜しみなく使ってくれるところが好き♡ シャリの酸味と白子のまろやかまったり感との 味のバランスが良かった✨ 白子の割合多すぎです！笑...

...えも言えぬ香りがお口いっぱいに、広がります。　■雲子（タラの白子）のポワレ 兵庫県津居山産の濃厚な雲子をこんがりとポワレし、生ハムブイヨンを煮詰めたベースに醗酵バターを加え、ソースにします。 白子系と白トリュフ、ばっちりの相性です。...万能葱のアンチョビソース 香ばしく焼いた温かい白子にネギと和風の味付けでした...

...刺身 よこわ ナマコ酢 ふぐ 白子ポン酢とカルパッチョ まず、ふぐ。白子ポン酢に薄切りのフグを合わせて、自由に組み合わせていただきました。 白子がやはりおいしい...

...笑。 てっさ、ぶつさし、しゃぶしゃぶ、やきしらこ どれも美味しい〜‼️ 飲み放題もあり...お腹が いっぱいに なりすぎて 注文しよーと していた 「焼き白子」を 諦めました！ (もー食べれないので) 次回が あるとするなら 単品で 「焼き白子」 「てっさ」(2皿) くらいで充分です！ あとは...

...■柚子(濃厚ゆずジュース)　■炙り〆さばと焼き茄子胡麻酢和え　■鮭の白子　■万願寺唐辛子　■宮城産戻りかつお造り　■■□いろいろ□■...わさびでもいいのですが日本酒もいいけどこれは絶対白ワインがあいます！ 蒸し野菜、白子ポン酢...

...■ワイン・ペアリング　■昆布締め甘エビのタルタルにオシェトラキャビア　■バター　■白子のフリット、セロリラブ、トリュフ、マデラソース　■拡大　■甘鯛ウロコ焼き聖護院蕪...この日は アミューズ2種 豆乳のムースと古代米のチップ 白子にいくら 前菜 本マグロとオセトラキャビア...

...アクセントのブラックオリーブもいい感じ ○黒子フリット 真鱈の白子を竹炭パン粉で揚げてあり 外はサクッとした衣の食感で 中は白子のジューシーで柔らかさがたまりません...ぱりっとおこげ化したリゾットの上に白子 トリュフのスライスがたっぷり乗っています...

...■日本酒（雨後の月）　■メニュー　■お造り盛り合わせ　■ふぐ白子ポン酢　■さばきずし　■海老頭を焼いてもらいました　■鯖寿司...■本日のネタ①　■本日のネタ②　■本日のネタ③　■ふぐの白子　■テッサとてっぴ　■鰻の肝焼き　■冷酒①　■ふぐの唐揚げ...付き出しからはじまり おススメ刺身盛り合わせ。 ふぐの白子...

...■マグロ天肉のにぎり（1貫300円）　■中トロ　■ウニ　■鱈の白子　■生ビール　■焼松茸　■ウニといくら　■あなごとイクラ...・にぎり（玄海さば、金目鯛、寒ぶり、とろサーモン、たら白子軍艦） ・てっちり（＋白菜、ふぐ荒身、うどん、後雑炊）...自腹じゃ絶対に頼めない1400円するフグ白子ポン酢とひれ酒を楽しみ・・・...

...出てくるもの全部美味しい♡ 魚最高です。 白子の季節なって白子沢山食べられるのも幸せ。...お通しでいきなりマグロとウニの巻きでテンションもあがります。 白子...

...■豚の角煮じゃが芋あん　■たたき長芋このわたかけ　■鯛白子 ポン酢　■鯛白子 茶碗蒸し　■鴨ロース　■◆炭火焼・魚◆　■黒むつ西京焼...薄味に仕上がり最高です。 「お椀」・・・白子のお吸い物 「向付」・・・マグロのポン酢味...

...燻りがっことマスカルポーネ650円 ワインのおつまみには最高ですよね。 白子鍋アヒージョでバゲット添え1800円 広尾店のシェフのスペシャリテだそうです。アヒージョといってもニンニクを使っていないので、鍋料理に近い感覚でしょうか。白子が主役ですが、野菜もちゃんと美味しい。バゲットは普通かも。...■結 ロゼワイン　■明日香　■夢久　■木箱前菜盛り合わせ　■白子鍋アヒージョでバゲット添え1800円...