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口コミ・お店の情報に「白子」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ひれ酒（1,000円） 白子酒（1,800円） 臼杵市小手川酒造 白寿 芋（グラス 550円） ふぐコース 全8品（15,000円） 1.前菜（ふぐ皮酢味噌、柚子釜、茶ぶり海鼠） 2.お刺身（大分流てっさ） 3.白子焼き 4.から揚 5.ふぐ寿司 6...■ふぐの出汁が出てきてますよ ■追加のふぐ白子...
...これも、他店では未経験。 時期がいいので白子もいただきました。上記魚屋（うおや）さんで食べたのは普通の白子焼。これもおいしかったのだが、当店は...これも凄く美味しい＾＾ そして、別注文のフグの白子焼！ これに冷酒が最強のマリアージュ！ フグの白子焼は外がパリパリ...
...■デザート ■食の芸術作品 ■トラフグの肝？ ■トラフグの白子 ■ひれ酒 ■ふぐ刺し 2人前 ■白子 ■白子酒...
...■ふぐ寿司・・これも普通。マァふぐ自体が淡白ですからね。 ■白子好きの私は、別で「白子焼」（3150円）を追加しました。 ■鍋 ■雑炊 ■デザート...クライマックスの白子ですが...
...一枚ずついただいても十分な質量があるからです。 【白子酒】 これ、大将から。フグの白子のお酒です。九州のお酒だと甘すぎるので、灘のお酒を使っているのだとか。味の入り口と出口が本当に白子風味...
...「カウンター来よえ♪」 っち声掛けちくれにカウンター席大好きな八百屋んおいさんそれが嬉しかったんじゃけど大将が 「鯛の白子ん天婦羅今一番美味しけん食べさせたくてカウンター呼んだんよぉ♪」 っち白子の天婦羅サービスしちくれた♪ なんかなぁ嬉しすぎるよなぁこんなんされたらっち言うか美味しいけん食べさせたいっち気持ち♪...
...旅をした雰囲気がＵＰします。 残念ながら、大好物の白子は 季節が早いょうで、食べれませんでした。 季節が合えば、コースとは別の注文で\1.000～\2.000だったかな。 白子酒なんてのもあって興味がありました。 この日のコースは、\12...至福のひととき。。 ふぐ刺し・唐揚げ・てっちり・白子焼き・雑炊・水菓子で15,000円は東京の1/3のお値段...
...■白子塩焼き ■ふぐ寿司：１巻 ■から揚げ ■ヒレ酒 ■白子酒 ■ふく刺し（４人前）：良い感じの厚さで甘くておいしかったです ■ふく寿司は１巻から注文できます ■白子焼：２１００円（コースとは別です）...
...味に深みが増すんです。もう最高でしたね！ それに『ふぐの白子』！これが大きくて美味しい！「白子」が丸ごと出てくるんですよ！食べ応え十分でした。...程よい肉厚さ。XXと一緒に食べると深みが増します。 ・河豚の白子 ギリギリ季節とのこと...
...そして料理は、ここは臼杵ですから当然『ふぐコース』！これに『しらこ』と『赤ワイン』をつけて2人で26000円でした。実は、このコース、何コースだったかわからないんですよね～途中で『しらこ』を頼んだり『赤ワイン』の値段が分からなかったりで...本当に美味しいんです、これが！ そして、今回驚いたのが『しらこ』！デカイ！とにかくデカイんです！それが1人に2つど～ん...
...食べ方も臼杵スタイルで、存分に楽しませていただきました。 その後に続いた、から揚げとお寿司はやや凡庸な印象。そして、白子が食べられなかったのはちょっと残念...
...でも、この値段は、フグの高級なイメージが覆されるのだ... こちらの白子は絶品です！ こちらのお店のふぐのコース料理は4種類くらいありますが、一番上のコースでは白子を出してくれます。その白子は他店ではない大きさです...
...■ポン酢にフグの肝和えて食べます ■フグの白子 ■フグのから揚げ ■フグ鍋 ■フグ刺しの肝和えポン酢に、フグの白子入れて食べたら、最高！！！ ■絶品のフグ寿司 ■デザートのアイスクリーム 地元の人が通う「てっさ」が美味しい店 ふぐの白子が食べたくて大分の臼...
...ふぐ肝(あん肝風)をポン酢に溶いていただくとまた美味い！ これは凄いです！ ふぐのお寿司(2貫)も美味しいです！ 白子や唐揚げ、ふぐと海...
...jpg ■入口 ■皮の湯引き ■ふぐ刺し ■ふぐ寿司 ■唐揚げ ■白子の塩焼き ■ふぐ鍋 ■雑炊 ■デザートは苺でした！ 冬ならでは - OSA...なかなか珍しいものをいただきました。 白子の塩焼き これもまたおいしかった！ ぱっと見が焼き餅のようです...
...ジューシーで、これまで食べてきた骨ばかりでちょっと食べづらいふぐのから揚げのイメージが覆されるほど美味しかったです。サービスで白子焼きを出していただき感動!!熱々とろとろコクのある奥深い味わいを...
...フグのつけ焼きも、香ばしく、風味と食感の楽園。日本酒でいきましょう。 白子焼きも登場します。これはフグコースの極みと言えるでしょう。 こんな大きな白子焼きだとは想像していませんでした。 白子焼きのスタイルは臼杵でも店によって様々らしいのですが...
...竜田揚げ風。 ◆白子（要追加料金3000円前後かしら）立派な白子です。 ただ、クリーミーさがなくざらつき感があり、硬いのですよ。白子大好きですが...
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