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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...店主作 ■わかさぎ ■ふく ■あなごとアスパラ ■ふくとふく白子 ■ふくとふくの白子 ■あなご天丼 ■入り口 ■(2016年4月訪問) ■蕗の薹 ■小玉葱とばってん茄子 ■こごみ ■河豚の白子と身...
...美味しい蒸し寿司です。 ★鱈と白子 タラと白子の揚げ物白子大好きなので この時期はうれしいのです...
...■本日のお肉 ■本日のお魚や白子など ■Moretti ■自家製パン ■Meroi Chardonnay 13,500円 ■燻製スカモルツァチーズの鉄板焼き ■花ズッキーニの水牛モッツァレッラ詰めフライ ■白子と舞茸のフリットゥーラ...ホワイトアスパラ アンティーチョーク、白子 を旬な食材からチョイス 定番でここに来たら必ず食べるのは...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
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...香ばしいナッツのソース ■根室市産白子のムニエル ブールノワゼットソース ■自家製鹿ベーコン...■白子のムニエル ■丹波産いのししのステーキ ナッツのソース...■メゾンカイザーのバゲット オリーブオイルで2 ■前菜:白子とヤリイカ...
今月は『長崎県五島フェア』を開催◆フレンチ×SDGs◆一軒家レストランでゆったりお食事を
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...さて、料理の方であるが、本日食べたのは次の通り。 ①白子のフラン。白子をすり潰して熱々のフランにし...メインは真鱈のムニエルにしました もしかしたら、白子もついてくるんじゃないか?って思って☆ そうしたら...
...乾いてた(´・ω・`) アヒージョは豆腐と白子。 色々入ってた野菜はオイルとお塩が染みてて美味しかった♡ 白子は表面堅い(´;ω;`) 肉じゃがのじゃがいもは甘くねっとりしてて美味しかったけど...素敵な空間。ワインは当然、ケンゾー縛り ワインとのベアリングコースを頂く。 三特白子の炙り 墨烏賊のカルパッチョ 白バルサミコと彩り野菜 広島産特大牡蠣のポッシェ...
広尾駅5分◆本場で研鑽を積んだシェフが織りなす本格イタリアンや炭火焼を堪能する、温かな空間
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...■「ナポリ」で最も尊敬されるピッツァ職人「アントニオ・スタリータ」の原点.“スタリータ揚げ物3種盛り„ ■北海道産“白子„が届きました。...
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
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...■金目鯛カルパッチョ ■珈琲 ■豆のスープ ■牛乳パン ■白 ■平目のカルパッチョ ■フリットミスト 白子 ヒラタケ 安納芋 ■舞茸とト...
...スプーンですくったり添えてあるパンと食べたり。 ・鱈白子のガーリックオイル焼き 本日のおすすめから。 千円以下のメニューが多い中、これは1280円!そして鱈白子3つ!と思ったんですが、鱈白子大きくて新鮮なのかぶりんとしていて美味しいです...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限引き出す
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...パン/丸パンとフォカッチャ 前菜/鱈の白子のソテーとポワローのポタージュ ホワッとクリーミーな鱈の白子。表面をカリッと香ばしく焼いています。...魚介の旨味が凝縮されていて美味 パスタは河豚の白子のスパゲティー二...
世界最高峰のトリュフをまるごと堪能、厳選した極上のトリュフを一粒お選びください!
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...一口飲んだら、ここにも大量にトリュフを投入! ・河豚の白子 →白子大好き。こちらも白子が全く見えなくなるくらいのトリュフ...
...美味しいとなぜ笑うのでしょうね で、マネージャーから今日は、白子があると聞いたので、コースに挟んでいただきました、ポアソン追加 白子のソテー マスタードソース ベースにサツマイモとチーズが ちょっと、白子は...
...(2週間寝かせてあるので旨味が濃厚。感動的な美味しさ。) ⚪︎白子の即席リゾット (焼いたフグの白子の中身を出して酢飯と絡めてリゾットに。からすみをかけて見た目も鮮やか。シンプルながら白子の味が際立ちます...
...目の前で仕立てられる演出に 早くもわくわくしました(●´∀`●) ✔︎渡り蟹クリームコロッケ 箸で切った時の触感的には白子のような感覚...
...■茶碗蒸しのフカヒレ入り ■炙り明太 ■フグの白子 ■広尾別館外観 ■阿賀野コース ■信濃コース ■玉葱と塩昆布のサラダ ■揚げ銀杏[季節限定] ■生たこ刺身 ■かに味噌和え[季節限定] ■ばくだん ■白子醤油焼き[季節限定] ■白子塩焼き[季節限定]...
...【注文】 <けんしろう特別コース> 【先付 】 ・白子の茶碗蒸し ◯ →濃厚な茶碗蒸し白子とよく合う。 【刺身】 ・和牛雲丹トロドック ◎...■冷麺 ■desert ■メニュー ■料理長 近重泰輔氏 ■白子の茶碗蒸し...
...それと炙られた?岩海苔の風味が合わさって美味しい。 【竹の子の白子あんかけ】 2007/04 薄い出汁で茹でられた竹の子に白子のあんをかけた小さな鍋。 竹の子は風味よくやさしい味で美味しく、 白子のあんが料理に質感を出しているが...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
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...七皿目 タヤリン 白子とデュクセル こちらにも、黒トリュフをトッピング。...■苺と赤ワインのグラニータ ■タヤリン 白子とデュクセル ■アイルランド産ヘアフォード牛と日向の炭...■鰆プンタネッラ紅みかん ■リゾット ラディッキオ 鴨 ■白子 鱈 ポレンタ...
...まるでフリルのような美しさ。 春が訪れたような色合いに心まで明るくなります。 メインの長崎産ヒメコダイと真鱈の白子は圧巻。 一口いただく...
...■キス ■キスは塩をと天つゆで ■カボチャ ■小玉ねぎ ■小玉ネギ ■ふぐの白子 ■イカの大葉巻き ■筍 ■天バラ ■お新香 ■ご飯の上にかき揚げ...小玉ねぎの油が口の中にジュワッとくる感じがたまらない。 ここで大ネタの「ふぐの白子」が出た...
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