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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...北海道真鱈の炙り白子 ■お正月限定 白子天と鶏つくねのお雑煮 ■店仕込みあん肝ポン酢...セロリ苦手な人にこそ食べて欲しい! 白子もコロッケも美味しかったし...
...そして美しく鮮やかな青い皿で登場したのが「鱈白子のラビオリ 鱈の身ラグーソース、雲丹添え」。 熱を与えると風味が弱まるという鱈白子はラビオリに詰めて風味を逃さずに! トロ~リ蕩ける白子のまったり感に鱈の身ラグーソースがいい塩梅...
...期間限定で、鯛フェアが始まりましたよ!(桜エビとかもありますけど) ここで、鯛の白子を提供しているというので突撃!!! 鯛のアラ?が売ってるのはよく見るのです。で、白子とか卵が売ってるのも見るのですが、食べ方が分からないので、買ったことが無かったのです 鯛の白子は...
...こだわっているだけあってシンプルがとてもおいしいです 他にもわたしは確かお刺身と白子ポン酢などそのときのおすすめも食べましたが白子ポン酢はぷりぷりでとてもおいしかったです...ふきのとうとたらの芽。かりっと揚っていてほろ苦い香りがうれしい。 最後に白子の炭火焼き...
...食べるのは白子。一人当たり、4杯分の蒸しものと、4杯分の炒めものをいただきます。上海蟹は断然オス派だが、そのねっとりとした口当たりが特徴。味がびっくりするほど濃厚なのだが、白子の密度が濃いというかなんというか。口の中でとろけるんだけど...たまらず紹興酒2本目に突入です。 続いて上海蟹オスの白子蒸...
食べログ カレー TOKYO 百名店 2024 選出店
40159人
...この白レバーも想定よりボリュームあり、しかし既に白子とゆり根のチーズ焼きも頼んでしまっていたので、己の失策に気づく。カレー頼めないやんけ!! 白子とゆり根のチーズ焼きは、スキレットに白子とゆり根たんまり...
...移転後、漸くの来店。 しかも、数日内に2回も来店してしまいました… とにかく、安心できる美味しさ。 ワインも安心して飲める。 白子の周りに春雨のようなものを巻いて揚げた前菜がとても美味しかった...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ界の奇行師 ロクターヴ
23562人
...ファイヤーします(笑) 表面だけこんがり焼かれた真鱈のしらこ 佐賀県産菊芋 ホワイトセロリ...何気ない品ですが、安定な美味しさ。 *白子のフリットポワレ キノコのソース 白子を少しムニエルっぽく香ばしくポワレし...
...造り 鮪、勘八、車海老、あしらい、山葵 焼物 鰆の奉書包み焼き、はじかみ 煮物 海老芋と穴子の炊き合わせ 揚物 鱈の白子揚げ出し、飛龍頭...
...■甘鯛の鱗焼き キャベツとサフランと共に1 ■白子のパイ包み 白ワインとベルモット、バターのソース2 ■白子のパイ包み 白ワインとベルモット、バターのソース1 ■白子のパイ包み 白ワインとベルモット...
...そんな気分の時はいいかもしれない。 白子の天ぷら御膳¥1500が気になるが、酒が飲みたくなってしまいそう・・・。 あん肝ポン酢に白子ぽーんず! ランタイムの噂を聞きまして...魚が食べたいときのランチ候補第一位かもしれない 四色丼 白子...
...特大アサリと大根の煮物。ボラの白子焼き。 前回のボラのお刺身といい、白子と、、、今まですんませんでした。ボラを見直した。 ボラ白子天ぷら...
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