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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...醤油や出汁のような効果を生むのでしょうネ。 ムチュンと歯ごたえなめらかで、タコの旨みを堪能します。 白子のフリットもございますが…、と、いけないんだ!と思いながらもたのんで食べる。 二週間ほど前にも多分食べたはず。食べ過ぎると足の指が涼しくなるのに…、って思いながらも今の季節の白子には抗しがたい魅力があります。 しかもココのフリットは、衣がバリッと分厚くて、それがサクサク。奥歯で崩れて中の白子のトロミを痛快...
...最初はスペインビールからスタートしました。前菜はカラスミとチーズを二つオーダーしました。アヒージョは白子があったのでそれを頼んだのですが絶品でした...
...食べてみるとまったく異なる食感と味。完全に熱が通っている状態ともまったく違います。何と言ってもクリーミーで、白子に近いかな。好き嫌いの分...
...オリオンビールとさんぴん茶 なんと豪華なお通しなんでしょう。 これだけでもお酒がそーとー進みます。 コハダ、白子、とろたくでした。 これ...
...魚介は赤貝。ほっとする味わい。 ■青森県産 大きな真鯛の白子のムニエル 辛み大根のおろしソース 表面がカリカリ。中はクリーミー。おろしのソースは初めて。 とてもマッチしています。白子にあっさり感が加わります。かなり好み。 ■真鯛 ザワークラフト...魚介は赤貝。ほっとする味わい。 ・青森県産 大きな真鯛の白子のムニエル 辛み大根のおろしソース 表面がカリカリ...
...【春】新玉ねぎ 【夏】とうもろこし 【秋】ごぼう 【冬】金時人参 ■白子ポン酢/焼き白子 【冬季限定】 ■氷見 寒鰤しゃぶ 【冬季限定】 予約していただく必要があります。...¥700:この店の肉豆腐はビールでも日本酒でも焼酎でもイケる。程好い味の濃さ。 白子ポン酢 ¥600:白子の質が実に良い...
...■写真1 ■写真2 ■菜の花とキノコの煮こごり ■豊醸 アサヒプレミア ■フグの白子ポン酢 ■てっさ ■ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト・ボルドー・ルージュ...さつま揚げ、西京焼き。 ■先付け(二品) ・菜の花・キノコの煮こごり ・フグの白子ポン酢 ふぐ料理ならヒレ酒が定番なのかもしれないが...
...人気のお刺身盛り合わせの[玉手箱]は、 見た目はものすごい豪華! ただ、切れっぱしの盛り合わせとも言えるかな。 白子天ぷらは、旨味も甘さ...
...市ヶ谷にもあったんですねぇ。 レモンサワー(広島産 皮まで安心レモン) お通しは、大根おろしの甘酢かけ おすすめいただきました白子ポン酢 串物は...
...前菜・スープ・メイン・デザート・ドリンク 他にも ¥4,500、¥5,500のコースや単品料理も充実。 ◆前菜 テリーヌ・白子フリット・アジのカプレーゼ・ハム等 ◆スープ セロリの温かいスープ ◆メイン ミンチを1枚ポークでまいてグリル...
...ここら辺からディープな世界へ突入ですよ!!7品目 「ジャスミン茶羊脳ペースト チャパティ付き」 きたきた! 羊のブレイン〜。 白子の様な味なんですが...
...4人で9万円、会食にぴったり 気に入ってるお店だからね。 白子と麻婆のコラボレーション 市ヶ谷の地下1階にある中華料理店。...しかし、雄の白子は唯一無二。類似するものは私は知りません。まったりや濃厚と表現されることがありますが、次元が違うレベル。お年寄りや乳児ならば、食道を塞ぎ窒息しかねないほどの粘りを持っています。 白子自体に味はほとんど無く...
...末永く頑張ってほしいですね。 ごちそうさまでした。 写真は 刺身盛り合わせ 御通し むかご 白子 アジのなめろう 納豆かき揚げ 刺身盛り合わせはそれぞれ美味しかったけど、タコが特にお気に入りでした 久しぶりにたべたむかごも美味しかったです。 白子もこの季節が来たという感じで...
...■窓はアルミサッシじゃない! ■大通りの立て看板 ■煮凝りと白子(追加) ■刺盛(コースの一部) ■牛すじ豆腐(コースの一部)...・揚物(鰯フライ) ・煮物(牛すじ豆腐) ・酢の物(白子ポン酢) ・〆(塩むすび) ・糠漬け 350円 ・死神...サクッと揚がっています。 牛すじ豆腐と白子ポン酢は...
...200円 ■空豆 ■キビナゴ ■タケノコ ■穴子の白焼き ■白子ポン酢 ■白子ポン酢アップ ■こんな感じ ■カウンター ■酒メニュー...少し甘い上品なスタート。 「 酒肴三品盛り(白子含め煮/なまこ土佐酢漬け/笹身昆布〆) 」(1400円×3) ◎/◎/◎・・・白子はほんのり温かく上品な出汁に煮含められ滑らか...
...■お通し ■きゅうり ■じゃこ豆腐 ■鯵 ■塩辛 ■生牡蠣 ■白子ポン酢 ■さつまあげ ■宴会の刺し盛り ■鶏皮ポン酢 ■いかわた焼き...有難いお寿司。 生ビール、日本酒の冷酒と飲み、つまみはマグロの脳天刺し、白子ポン酢...
...量もそうとう多いので、お腹すかして行っちゃってください。 ロゼスパークリングワイン お通し サーモンのせニンジンマリネ 前菜 白子のフリット...
...■地鶏炊き込みご飯の準備 ■鴨肉 ■朝日六番町マンション地下 ■本日の酒1 ■白子天と豆腐 ■ささみ ■本日の酒2 ■京あげ ■本日の酒3 ■蓮根 ■白ればー...夜遅い時間帯からちゃんとお食事利用可 ★前菜盛り合わせ ・白子とししとう天と豆腐 ★串10本 ・ささみ ・はつもと ・せせり ・京あげ ・ねぎま...
...この刺し盛りが結構豪華。 次に冷酒にシフトし、焼き物を注文。 サンマと白子が出てきましたが、これまた美味し。 熱燗に再シフトし...これだけのメジマグロをいただけたことは、この日の邂逅でした。ありがたい。 他に、白子焼き...
...「佐賀県産ホワイトアスパラガス 鱈の白子のソースで」 今年初のホワイトアスパラガス♪ 素敵な蒸し器の上に、濃厚な白子のソース(というよりムース)をふんだんに纏って出されました。 白子とこんなに相性が良いなんて☆ 「黒むつのポワレ...
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