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口コミ・お店の情報に「白子」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 88 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...前菜からセンスが抜群なメニュー。 特に「白子 カリフラワー 金沢春菊」が美しいグリーンの中に白子が！優しい味わいの白子めちゃくちゃ美味しかったです...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レストラン ラリューム
【ミシュランガイド掲載】ロブションのエスプリを受け継ぐシェフによる、季節を愉しむフレンチ。
23462人
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貯まる・使える
...も高い技術力で瑞々しく新鮮味溢れる一皿に仕立てる技術はさすが。白子も進藤シェフの得意とする食材で、ある年の年末にいただいた白子とゴボウのお料理は特筆に値します...も高い技術力で瑞々しく新鮮味溢れる一皿に仕立てる技術はさすが。白子も進藤シェフの得意とする食材で...
...すごい！ ●冬限定、RAMAの特製白子ペペロンチーノ 白子のペペロンチーノは、 にんにくがコロコロと、 がっつり効かせたペペロンチーノに、 この時期ならではの白子を加えて...
ラ ゴッチャ トウキョウ
港区長賞受賞店！東京都産黒毛和牛A4/５秋川牛と高評価の伊＆日本ワインのペアリングが良い◎
7065人
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貯まる・使える
...ホロホロと口の中で崩れる食感が付け合せの蕪と相性抜群。猪好きなら一度は食べたい。 パスタ料理は、白子と柚子を使った和風の素材感が面白く、...
...日本酒のアテの定番”白子ポン酢”から始まり、お造り三種(本鮪、鰆、帆立)。...✳︎ 【先付】 白子ポン酢 真鱈の白子 自家製ポン酢 【お造り】 鮮魚三種盛り合わせ 本鮪(佐渡産)...
...◆パン おかわりはできますが、すすんでいただきたくなるような 特徴のあるものではありません。 アラカルト ◆白子のムニエル 白子の下にある大根と...
...とてもGood。 ✔白ワイン ✓メダイの白子フリット ✓里芋フリット 食感&見た目、同じ系統だが似て非なる料理。どちらも美味しいが、メダイの白子がこんなに濃厚とは思っても見なかった。絶品!!...樽のスモーキーな香りと褐色の色合い。好きだなぁ♡ 「メダイの白子と生ハムの出汁で炊いた里芋のフリット」 表面はさっくり...
...■前菜 フグの水餃子 ■トラフグ3色火鍋コース ■トラフグの白子 ■トラフグ前菜2種 フグの麻辣水餃子 トラフグの唐揚げ...・臓物3品(レバー、ガツ、ハチノス) ・トラフグ ぶつ切り、白子(生白子...
...ほのかな燻製香が脂ののったサーモンを引き立てます ③北海道産鱈白子のムニエル ケッパー風味の焦がしバターソース 量感たっぷりの白子 ケッパーの酸味 ④スコットランド産ビジョンラミエのロースト...・鴨生ハムとフォアグラのコンフィと洋梨のサラダ ・北海道産鱈白子のムニエル ケッパーのブールノワゼットソース...
...■タリオリーニ 魚介のトマトソース ■イタリア伝統菓子 ■本マグロのマリネ ■まだこのぶつ切りマリネ ■白子とタラと茄子のピリ辛マリネ ...
...シメはだし巻きたまごを、旨すぎる。やっぱりエビスマイスターを置いてるお店は違うと思いました！ 食べたもの。 ・親レバ 白子のよう ねっとり ・スペアリブ おいしい！タレがしみてる ・ハラミ くにっと弾力ある あっさり味 ・みさき...
...まず、先付けに「牛のたたき」「白子」の組合せ。 ２つともイケています。 ビールに合いますねぇ。...この日は５，０００円のコースを頂いた。 先付けで牛肉のたたきに白子の炙り...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ジョンティ アッシュ
白金台の隠れ家フレンチレストランで全てが調和された最高の食事体験を
27997人
...・スモークサーモン ・白子のムニエル (蕪の葉っぱのソース) ・栗かぼちゃのスープ...分かるわ〜って感じです。 ふぐの白子。 フレンチでふぐの白子は初かも...
...お酒を飲む前提なのでOK。 お料理は全体的にリーズナブルで相応の味。 特別美味しくもないけどハズレもないかな。 ニョッキと白子のピザは美味しかった！ 滞在時間2時間くらいでしたが...
...周りが厚くてモチモチでしつこく無く、食べ易い。クオモ流です。 白子のオイル煮。ニンニクの香ばしさと白子のトロ・ねっとり感、キノコのコリコリ感が良いです。...中心にセレクトしました。 寒いシーズンに良く似合う、 白子ときのこのオイル煮 ...
...温かくて、とても美味しいです。 前菜は 真鱈の白子のフリット ウドのリボンを纏わせて 鮮やかな菜の花のソース シェリヴィネガーのアクセントで、 白く丸い大きな皿の 最下層に大きな真鱈の白子のフリットをおき、 それを全て覆い隠すように...前菜（二皿目） 北海道産白子のパートフィロ包み焼きソースブランとルージュ 以前も頂いた...
...山菜酢味噌和え 江戸前のハマグリのお碗 マコガレイ、アオリイカ、白エビのお造り メヒカリの唐揚げとコシアブラの天ぷら タイの白子とウニの土佐酢がけ 焼き物が桜マスと筍 アワビのキモ和え 尾崎牛のランプに生ノリのマッシュポテト 嶺岡とうふ 筍と明太子のご飯...
...噛むとミルキーな旨みが口の中いっぱいに広がります♪ ＜ふぐの白子丼＞ 表面が香ばしく焼かれた白子は、噛むとまったりと濃厚な味わい。 白子大好きなので...
...ズワイガニ キャビア 柿 甲殻類のビスク ペアリングは、カルバドス樽の日本酒 ★白子 白子は焼いてあります、トリュフは揚げてあるのか、変わってて美味しいです。...■フィナンシェとガトーショコラでコーヒーを ■北海道サーモン燻製 ■牡蠣 ■白子 トリュフ...
...＊ぷるぷにゅ クエン酸 versatility 鱈の白子に、アップルビネガーと紅玉のチップスを合わせる。 白子と言えばポン酢を合わせますが、リンゴの方が甘みがあるので酸が尖らず、白子の旨みを邪魔せずに引き出す...
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