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※2015年12月14日時点での点数分布です。
イタリアンと和の融合!富山直送魚介や旬野菜で季節を感じるイタリアン。450℃の窯でピッツァ
4145人
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...髭も美味しい! ドリンク:白ワインと角ハイボールに変更 富山産白海老のフリット・・白海老をさっと油通し・・中はジューシーで美味しい...先ずは生ビールを・・ お通しとして新じゃがのビシソワール・・ 前回伺った時も丁度白海老の時期・・先ずは富山産白海老のフリット・・海老の香りもいい...
...◽︎ 生ハムサラダ ◽︎ 天ぷら ・海老頭 ・海老 ・水茄子 ・鯛梅肉大葉 ・アスパラガス ・貝柱 ・とうもろこし ・白海老 ・万願寺とうがらし ・鱧 梅肉ソース ・白子 ◽︎ 蕎麦 ◽︎ デザート いちご...
...魚介のお出汁が美味しい、結構大振りの海老とホタテ貝柱入りでした。 白海老の掻き揚げ・・さくさく衣で美味しい、抹茶塩で頂きました。 やっぱ外せないのが...白おでん・・酒粕ベースの優しいおでん ローストビーフのサラダ 天ぷらは富山産白海老の掻き揚げ...
...鮪赤身の漬け この漬けは特にめっちゃ美味しかったです! 白海老 まぐろからの白海老、こちらも絶品でした。 ▪︎蒸し物 かんぱちと松茸の蒸し物...■蒸し鮑 ■蒸し鮑 肝ソースリゾット風 ■縞鯵 ■漬け鮪 ■白海老 金箔乗せ...
...清潔感があって、素敵な雰囲気ですよ。 予約客の私達は、個室に案内されました。 【ランチおまかせコース】3850円 〇八寸 白海老とユリ根の揚げ物 さつま揚げ ズッキーニのペペロンチーノ 等 〇椀物 鱧の落としと蓴菜の吸い物 〇お造り まぐろ2種...
...■淡路島のもずく ■鹿児島の石垣鯛の昆布〆 ■白海老 ■赤貝 ■焼き穴子の茶碗蒸し ■まぐろの内容 ■中トロ...ほのかに昆布〆の風味(^_^) ・富山県の白海老の昆布〆~超とろとろ、粒々(^_^)...ほのかに昆布〆の風味(^_^) ・富山県の白海老の昆布〆~超とろとろ...
...■アンティパスト・ミスト 本日の前菜盛り合わせ ■窯焼きパン フォカッチャ ■白海老と春キャベツのパスタ ■本日の鮮魚のポワレと山菜のインサラータ...そのまま食べても美味しかったですよ。 ◎本日のお任せパスタ: 白海老と春キャベツのパスタ...
...水雲/甘海老昆布〆/稚鮎 ◆鱧 ◆真蛸 トロ 雉羽太 白海老/雲丹 伝助穴子 鰻 ◆茶碗蒸し 蛤 真鯖 ◆太刀魚 トロ...*はりいか *のどくろ 島根 備長炭で焼き付けて炙ります。 *白海老 富山 昆布〆 *蒸し穴子 *河豚の白子 下にしゃりがあるので...鰹 ◇トロ ◇皮剥 ◇真鯛 ◇煮穴子 茶碗蒸し ◇鮪 ◇白海老と雲丹 ◇金目鯛 ◇トロタク 赤出汁 牛乳豆腐と苺...
...剣イカの生げその握り、海苔の帯に白胡麻トッピングで・・ 選べる2貫・・・ 私は白海老と車海老のさっと湯通し表面赤く中はレアで甘い車海老・・ 家内は白海老と赤貝をお願いしました。 赤だしは葱とワカメでシンプルに...■赤貝 ■車海老 ■のどぐろ ■みる貝 ■煮蛤 ■えんがわ ■鯛 ■ひらめ ■白海老...
...三宮のランチの有名店で上島珈琲が運営してるお店へ。 本日のカルパッチョ 牛タンのサラダ仕立て 前菜三種盛り 白海老のフリット チーズフォンデュ を注文...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
海と山に囲まれた神戸の土地を生かして…
20741人
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...FRANCIACORTA シャンパーニュ~辛口~(^_^) ・― 前菜 ― 白海老のフリット ピーマン 冬瓜 青みかん ミズの実 新銀杏 発酵胡瓜 白海老のフリット、ふんわり(^_^)。スープ、青みかんの酸味が利いてる~(^_^)...DABONの生ハム) ■Afruge Ma Cherie 純米酒 ■― 前菜 ― 白海老のフリット ピーマン 冬瓜 青みかん ミズの実 新銀杏 発酵胡瓜...
...逸品もぜひ。 ■赤貝わた・ヒモのぬた和 700円 ■白海老ウニ添 800円 ■活鮑バター焼 4,500円 ■鰻白焼 1...■シャリは赤酢 ■コチ ■シマ鯵 ■ツバス ■鮪ズケ ■白海老 ■ツブ貝 ■乾杯♪♪♪・・・ここまでは楽しかった^^...↑ ●白海老 ★3 確かレモンがかかっていたと思う!?・・・レモンは邪魔...
...メレンゲの下には、富山産 白海老とビーツと白蕪でまさしく紅白に♪ ちなみに、ソースは、「ビーツとオマール海老」「ライチとバターミルク」でピンクのグラデーションに♪ 白海老のねっとり濃厚な味わいに、すっきりとシャープな蕪とビーツ。...◆海老 ビーツ かぶら 富山の白海老と紅いビーツ...
...鶏の酢味噌和え 今回のオーダー 刺身の盛り合せ・・鱧梅肉、伝助穴子の炙り、ホッキ貝、生秋刀魚、太刀魚、赤っぽの盛り合せ 白海老の唐揚げ・・カリと揚っていて塩で頂く、白海老の甘さがいい感じでした...
...芋蛸南京、水ナスと海老等、どれも素材を生かす薄味で上品な味付け。 お造りは白海老、伝助穴子の焼き霜造り、よこわの三種...可愛い切子グラスのコレクション。。 切子大好き お造り。。 白海老ねっとりとした甘さ 由良の雲丹!! ぎゃー由良の雲丹最高す(´艸`)...
...■白子のアテ ■刺身(ミル貝) ■刺身(雲丹) ■握り ■白海老 ■牛雲丹&鰻 ■☆ポテトサラダ 450円 ■☆付出し...生サーモン 炙りサーモン さわら炙り かます炙り 太刀魚炙り 白海老 甘海老 天使の海老 炙りほたて 生ほたて ほっき貝 白ミル貝...・中トロ ・雲丹 ・黒鯛 ・赤貝 ・つぶ貝 ・金目鯛 ・白海老 ・ネギ ・鰻白焼き ・煮穴子 ・牛雲丹 ・縞鯵...
...パスタは、めちゃくちゃ種類が有ったのですが お店に有る食材で、カスタマイズも出来ますとおっしゃってもらったので 白海老と牡蠣の白ワイン風味のパスタをお願いしました...
...最近増えているこういう様々な国の調理法を使うお店個人的に大好きです‼︎ ☆メニュー ・ブロッコリーと水 ・カリフラワーと白海老 ・神戸の野菜 水牛のモッツァレラ ・ヒラマサの薪焼き 大根 バジル 米 ・全粒粉のパン ・あか牛の煮込み ビーツ...
...■海老パン六個入り ■とら河豚の炭火焼き ■《おすすめ》とら河豚の唐揚げ ■地鶏と万願寺タレ焼き ■富山白海老かき揚げ ■合鴨と白ねぎ鍋 ■鯨ベーコン酢味噌 ■だし巻き卵 ■塩煎り銀杏 ■和牛マルシンステーキ ■うなぎ白焼き、蒲焼き ■アボカドと長芋の生春巻き ■白海老とじゃが芋ガレット/明太子チーズじゃが芋ガレット 各種...
...■ホタテ貝柱 塩焼き ■磯自慢 特別純米 ■手取川 大辛口 名流 純米 ■白海老 ■平目 縁側 ■カンパチ ■雲丹 ■ハモ ■アジ ■蒸し穴子 ■鰻 ■玉赤...にぎり】 さて、最後におまかせで握ってもらった 出てきたお寿司は以下の通り ・白海老 身はプリッとして甘いわぁ ・平目 縁側 めっちゃコリッコリ...
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