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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...美味しかったもの 赤貝、牛スジ煮、だし巻き玉子 、山芋の漬物 残念だったもの 白海老のかき揚げ、稚鮎の天ぷら、厚切り牛タン、ホタテ まずは赤貝とホタテをチョイス、見た目は凄く美しいけど量が少ない、赤貝2切れと貝柱2、特にホタテは小さく切りすぎ。オソラク1個を5切れくらい。 牛スジ煮は塩ベース、味も染みてて、柔らかで○。 だし巻きは甘めの仕上げ、好みは別れそうかな。 白海老のかき揚げは玉ねぎ多め...
...【秋鹿(あきしか)純米槽搾直汲】(秋鹿酒造@大阪府能勢町) 【白海老の唐揚げ】 【山菜の天婦羅】......
...■塩2013,12 ■雲丹2013,12 ■帆立2013,12 ■鯖がり巻2013,12 ■金目2013,12 ■白海老2013,12 ...
...■お刺身 ■信玄鶏秋野菜のグラタン ■本日の焼き魚 ■鴨とアボカドの焙煎ごまサラダ ■お造り ■かき揚げ(白海老とパクチー) ■焼魚(さ...
...■鯖ガリ巻き ■小鰯 ■イカ ■海老 ■新子、鯖、鰯 ■白海老 ■岩牡蠣 ■鯖焼き ■あん肝 ■縁側 ■つけ ■煮肝...脂のノリが良いこの季節は必食です。 白海老は軍艦とつまみで食べましたが抜群の甘みがたまらない美味しさです...この店では定番のつまみです。 白海老は甘さが特徴の海老ですがこの味は好きです...
...【お通し】【〆サバ】【ハムカツ】「ハムカツ」には特製ソースをかけて!!会長がリクエストした【甘鯛塩焼き】【白海老の唐揚げ】 ・・・と「刺身」「焼きもの」「揚げもの」!!その他「ラーメン」「チャーハン」「パスタ」!...
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