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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この店のメニューには「醤油」と書いてありますね) 生豚骨、鶏ガラ、魚介、野菜の白湯スープ。旭川の醤油文化の盛んだった頃からキッコーニホン...
...こハーフらーめんなんてのも気になるのでまた伺いたいと思います。 白湯スープがなくなり次第! 営業時間自体は 午前11時から午後8時半なのですが 看板には 「当店自慢の白湯スープがなくなり次第閉店します」と書いてありました。...やわ過ぎずバッチリ好みです♡ 先ずは『しお』から… 白湯スープですが...
...ご店主サンのパワフルな容姿にピッタリ(笑) 手間暇かけた白湯スープは鶏の旨味がタップリ出て 塩加減も絶妙…軽くまったりする感じのスープ♬...♪*゚ 【濃厚!鶏白湯ラーメン】♬ 1180円 正直やサンの鶏白湯スープは臭みなど一切なくて、 濃厚だけどスッキリさも併せ持ってる凄いスープ です✩.*˚...
...目の前にはチャーシューがどっぷりと浸かった寸胴鍋があり、いい色でグツグツ煮えていました。いい感じの白湯スープをすくって次から次へとラーメンが出来上がっていきます...
...⇒一回押してみてください!! 純麺は白湯 入店するとこの看板。 ほっほう、白湯スープなんだね。 旭川では珍しい。 平打ち手もみ麺・・・これもかなり興味あり。 でも...ポタージュ系??? その位、どろっとしてそうだった。 まずスープから。 白湯スープなので...
...しょっぱい。大丈夫みたい。 ほとんど味がない豚骨白湯スープ…(・・)。 麺は 中細ストレート麺。中加水。少し柔らかい。...有名な塩ラーメンを頼みました。 豚骨白湯スープの優しい味が腰のある麺にマッチして・・...独自の製法で試行錯誤を繰り返し、改良を重ねてたどり着いた豚骨白湯スープは...
...家で自作してみたことがあるがこのバランスを失うと単なる焦げを食べているような感じになる。ベースの白湯スープと絶妙に相性されておりこのバランスはすごい...
...出てきたラーメンは、カップラーメンやインスタントラーメンなどで見覚えのある白湯スープにチャーシュー、キクラゲ、メンマ、ナルト...子供はとろ肉ラーメン もう一人は塩ラーメン 私は辛味噌ラーメン 白湯スープで中細麺...
...表面には焦がしラードの黒い膜が張ってます 苦手な人にとっては臭くてダメみたいですが、 自分にとっては香ばしいですw 白湯スープによってタレはまろやかに仕上がってます チャーシューは薄く淡白ですが味はしっかり 他にはメンマ・葱と至ってシンプル...
...ちぢれの強い中細麺は卵を使っておらず、小麦本来の味わいとコシのある食感である。 同じ豚骨スープでも、臭みをそのまま残した白湯スープを中心に進化した博多ラーメンとは異なるのが旭川ラーメンのスープの特徴と言われているそうだ...
...「地鶏チャーシュー麺(しお)(900円)」の「麺半玉100円引き」をお願いしました。 こちらも小振りな丼で登場。 いわゆる鶏白湯スープでしょうか?スープを一口...
...そのものの味を味わいたいので トッピングはせず素ラーメンでいただきます まずは白濁した鶏白湯スープをズズズ~ まろやかで優しい鶏スープですねぇい(* ´ ▽ ` *) 丁寧に丁寧に煮出しましたというのが伝わってきます...
...ランチの時間帯に行きました〜! 初めての1人しゃぶしゃぶ スタンダードコースの食べ放題にしました! スープは白湯スープと旨辛スープです はじめに基本のお肉4点が来て 牛バラ・豚バラ・豚肩ロース・鶏つくね になります!...
... 鳳凰コース2749円 ラム肉3皿、杏仁豆腐、北京ダック1枚 と、少し量を食べたい人にはお得だね。 二種類のスープ 白湯スープと...
...カウンター席とテーブル席とあります。 辛しおらーめん しょうゆらーめん 塩は白湯スープベースで、不思議な味。 癖になりますね。 NARUTOが。。。ひさしぶりでした。...邪道かなと思いつつ..... 辛さの誘惑に負け『辛しお』注文 山頭火的な白湯スープ やや強めの塩気が癖になる 好きだ(*´艸`*) 辛い玉を混ぜて味変...
...黒い鶏白湯 塩 850円 をいただきました。 香ばしい真っ黒なマー油が真っ白い鶏白湯スープに浮いています。サラリとしたスープはコラーゲンを感じる美味しいスープです。...かつお節にメンマじゃなく炙った笹だけにチャーシューのトッピング。アッサリ目の白湯スープに不思議とかつお節がよく合います...
...メインの餃子はニンニクが使用されていないのに 『ニラ』メインなので、全然満足感ありです おすすめは、『たき餃子』 白湯スープにぎょうざが入ってるので 冷たいビールを飲んだ後の〆に最適 14時からやっているので 名前通りちょい飲みにgood ‼️...
...あたりでした。 高齢夫婦や営業の流れで立ち寄った方々がおられて、 地元の方に愛されているお店に見えました。 鶏白湯スープが至極で、麺の感...
...■丼物・定食 ■かけラーメン・ラーメンセットメニュー・トッピング ■麺 ■合鴨ラーメン(しょうゆ・しお) ■合鴨ラーメン(白湯スープ) ...
...■高砂牛のステーキ ■大きなエビマヨ ■もつ煮 ■じゃがバター ■肉じゃが ■白湯スープの鶏鍋 1人前 2人前以上のご注文をお願いしております。 ■低温調理した...個性派揃いのメニューは、こだわりがぎっしり。 ■男山のあさり酒蒸し ■~鶏の白湯スープ~もちもち水餃子...
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