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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■◆スープ◆ ■たまごスープ/わかめスープ ※写真はたまごスープ ■ユッケジャンスープ/牛すじの白湯スープ ※写真はユッケジャンスープ ...
...券売機で「駅麺 チャーシューメン」を購入。 駅麺は白湯スープで、以前の中川ホワイトです。...味噌白湯スープに、真っ赤な海老、たっぷりの粉チーズ。トッピングに鶏せせり肉がたっぷり、煮卵とプチトマトも。 白湯スープはかなりこってり...
...まろやか鶏白湯。味玉古風です。スープはまろやかな茶色い鶏白湯スープ、粘土のあるまろやかですが濃厚スープ、鶏の旨味が凝縮した濃厚美味しいスープですね。麺は少し固めに茹でた中太麺、まろやか鶏白湯スープが良く絡んで美味しいですね。白ネギの食感も良く...) ■ランチメニュ♪ ■ドローン ■ニンニク ■鶏白湯スープのチャーシュー古風1,150円(大盛無料)...
...まろやかなあっさりとした味わいの鶏白湯スープで焦がし玉ねぎの香ばしい風味がアクセントになってます♪...鶏ガラからとった白湯スープに適度の油分を加え、口あたりのよい塩ダレでまろやかな味わいで...ご飯も結構入っててタレもちゃんとかかってて良心的。 鶏白湯スープがとろーり旨い やはりラーメンは鶏ガラスープでしょ...
...汚染されている胃袋にこの鶏白湯スープ・・普段であれば撲滅運動を唱えているはずのこの 鶏白湯スープが優しく浸透する。同時に比較的アンチな中細ストレート麺も今日は心地よい。 願わくば中太といきたいところだが、今日はそういった事に関係なく無我夢中で鶏白湯スープを...
...辛さや柔らかさの細かいリクエストに対応。 ご飯が柔らかい、これでは麻辣の麻婆豆腐には合わないと思った。担々麺は白湯スープに辣油などの油が浮くタイプで重い...
...加水率は高め。 ■ネギ浮きまくりな醤油色鶏白湯スープ。 ■深みのある醤油の旨味と...嫌な人もいると思うけどな。 つけ汁はかなり濃度の高い鶏白湯スープ。たぶん豚も入ってるんじゃないかな?時屋の豚つけにかなり近い味...[特筆事項] スープは ネギ浮きまくり な茶褐色の醤油色鶏白湯スープ...
...紅ショウガを入れて最後まで完食、気合を入れてスープも飲みほした。 鶏白湯スープや魚介を利かしたラーメンがとても多くなってきてる中 今まで豚骨一本にこだわってきた店のこだわりが感じられます...
...阿波尾鶏出汁とホタテペーストを加えた白湯スープに適度の油分をもたせ、胡椒風味をアクセントに...再訪も近いと思います。 フレンチ出身のラーメン店 鶏×ホタテの白湯スープ 黒胡椒が効いたカルボナーラの様な味...糖質を抑える前菜に味わい深い白湯スープ...
...鶏白湯スープは鶏のうまみを最大限に引き出すために 手間暇をおしまず作っています。 他店では真似のできない鶏のうまみを極限まで引き出した コラーゲンたっぷりスープと飛魚出汁を合わせた 老若男女どなたでも美味しく召し上がって頂けるように バランスを追求した極上の魚介系鶏白湯スープです。 ・味玉なし…850円 ■【あっさり派】マグロ節味玉そば...極上の魚介系鶏白湯スープ マグロ節味玉蕎麦 スープ マグロ出汁がよく出ていて美味い!あっさりしていて...
...・煮卵(半玉)50円 提供は比較的ゆっくり目。待つこと15分にて着丼です。 若干の粘度はあるものの泥系ではない鶏白湯スープに中ストレート麺...
...ふわふわのエスプーマで表面を覆われた 鶏白湯スープ。今まで沢山の鶏白湯を 食べましたが、こちらの鶏白湯スープは 醤油味が強め。これが私の中では 鶏白湯スープの中では一番しっくり くる味わいです!...
...前客3名。後客3名。 店内はL字カウンターに13席。 スタッフは男性2名体制。 5分ほどで着丼。 まずはスープから、豚骨白湯スープに鰹節や鯖節など節系が合わさった...
...【「無情(醤油)」】 茶濁した白湯スープに豚肩ロースのレアチャーシュー3枚、水菜、細切り昆布、白髪ネギ...赤身のみ、チャーシューが3枚入って、水菜と白髪ねぎに、白湯スープは、焦がしチップが浮いて、全粒粉入りの平打ち麺含め...塩らーめんは清湯スープですが、醤油らーめんは少し白湯スープにも近い舌触りがちょっとざらっとするスープです...
...つけ汁のスープは鶏出汁×味噌ダレ。長野産信州黄金シャモの濃厚一番出汁は鶏のコクと旨味濃厚な白湯スープで、味噌ダレは30種のブレンド味噌使...
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