平野区・東住吉区の白湯スープに関するお店

...スープは、「大量の削り節と山形『つや姫』を長時間煮込んだ米白湯スープ」ということで非常に珍しいタイプ。 米白湯というのは初めていただきましたが、濃厚な魚介ベースで、米の持つまったりした旨味と甘味が溶け出し、トロッとした粘度をもつ白湯スープに仕上がっています...米？米汁か入っているのでしょうか。 味は、節が効いた魚介白湯スープのラーメンです！ サバ節でしょうか？魚介の味わいが好みです...

...まつこと10分弱で着丼。 牛骨白湯スープに中太の卵麺。 トッピングは...（￥880）：牛醤ラーメン、黄金半チャーハンのセット 牛骨白湯スープ。 麺が選択でき、B麺（博多細麺）、硬さは「カタ」にて。...「牛醤」と書いて「ぎゅうじゃん」読みます。 牛骨白湯スープを「牛醤」と呼ぶみたい...

...市場関係のお客様が多いので夜遅くまで営業してます。 ラーメンも独特の白湯スープで美味しいです。 焼き豚ともやし、キムチの３品盛り合わせもオススメです。...スープは豚骨＋鶏ガラで豚骨寄りの動物系ベースの白湯スープでそこにニンニクを効かせた お馴染みのスープになります...

...（笑） ココは~レギュラーメニューのd(^_.^o)こってり鶏白湯スープ「鶏そば」¥700円で行きたい〜☆ 鶏白湯スープは~醤油系と塩系が選べ〜σ(*ﾟ...#出戸 #一帆 #IPPO #エスプーマ風 #鶏白湯スープ の #鶏そば 塩 麺は柔らかめの細め 優しいスープ...

...エスプーマを使ったラーメンライクな鶏白湯スープもやられるそうで興味津々です。...僕もラーメンを注文。ひよった！！ 鶏と魚介の白湯スープがメッチャ美味！！！ でも帆立入りすぎ...じゃエスプーマの方から サクッと ふわふわぁ 甘い白湯スープの奥から辛みがやんわりと ほほほぉ～...

...オープン前のレセプションに参加させて頂きました。豚骨からとった白湯スープに適度の香味油を加え、ほのかなニンニク風味をアクセントに...普通で。 煮玉子を＋５０円（税込）で追加していただきました。 濃厚な鶏白湯スープと鳥取イナサ醤油が絶妙にマッチした濃厚スープ...

...確かあちこちにあるチェーン店だと思いますが、 実は今回が初めての訪問です(;￣ー￣A 牛骨白湯スープの「牛醤」と鶏がらスープ鶏醤 チャーシュー＋半熟玉子＋のり等が贅沢に乗った 『全部のせ牛醤ラーメン(990円)』を...

...具材は股肉のチャーシュー、葱、木耳などが盛られていました。 自社製の麺は中細のストレートでした。 豚骨がベースで味噌味の白湯スープは熱々で芳醇な味噌の風味と豚骨の旨味と大蒜が三位一体となっていて旨かったです...

...アルコール高めが残念(^^♪ 冷やし坦々麺が完成形に キスと白ナスのゆう油淋ソース 雲白肉 フカヒレ入り鶏白湯スープ だいこんもち 牛肉のクレソン餃子 ホタテのにんにく蒸し 麻辣トマト焼売...

...にんにくらーめん ネギたっぷりがウレシイ～ 焼飯（小） このセット 850円 サービスランチ価格 中細麺に 豚骨鶏ガラ白湯スープは案外マイルド...

...■鶏ガラ醤油白湯ラーメン 毎日5時間以上かけて鶏ガラと数種類の野菜から煮出す鶏ガラ白湯スープ。 加えるのは醤油と焼き鳥のタレ少々のみです。 添加物を一切加えないラーメンを是非ご賞味下さい。　■お味噌汁 前日から水出しした対象の昆布とトビウオの煮干し〈あごだし〉で取った出汁をベースに、合わせ味噌で仕上げをしています。 えっ？マヂで100円？　■鶏スープ こちらも鶏ガラ白湯スープをベースにしています。...■とり鍋 鶏ガラを何時間もぐつぐつ炊いて煮だしたコラーゲンたっぷりの鶏白湯スープでの水炊きです...