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口コミ・お店の情報に「白湯」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ウチワ海老、イサキの炙りで どれも秀逸 キンキの焼き物と肝 濃厚なうまみが良かった 鱧のシャブシャブ スープは魚の骨を使った白湯と面白い...
...メインのとりの水炊き！ 野菜もありましたが、炊いてしまうと意外にボリュームは無い感じでした。 とり白湯スープかな？ 味は美味しくいただきました...
...愛想のよい仲居さんが手際よく給仕してくれます。濃厚そうな白湯出汁は見た目と違い薄味、添えられた塩を少し追加しました。...素早く生つくねを鍋に入れる技は熟練の賜物です。 彩りもとても綺麗な水炊き。 鍋の鶏白湯スープを事前に呑むようでよそってくれます...
博多にらそば 熊楠家 中洲本店
朝6時まで営業しています。自慢の鶏スープで仕上げた「博多にらそば」を是非ご堪能ください。
924人
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初回ネット予約で1,000pt
...風味は良いと思うけど塩野強さにもってかれた感じがする。 店の外に出ていた能書きを眺めた感じでは、水炊き風のパワフル白湯を想像したけど、 ...
...焼き物も揚げ物もそつなくオールマイティーにこなす感じで どれも味にまとまりがありました 水炊きは鶏白湯仕立てでコクがあり野菜も美味しく食べられます 個室もあるし水入らずのデートから宴会まで...
博多味処 すきやき・水たき いろは 本店
【中洲川端駅徒歩3分】うま味たっぷりスープが自慢の水たき＆創業時から人気のすき焼きに舌鼓
61076人
- 月曜日
...お鍋には白濁だけど澄んだスープ。 その白湯スープの中には鶏のブツ切り肉が入っています。 煮立ったらスープと鶏肉をいただきます。 スープを注いだ湯呑み茶碗には塩が入っています。 ひとくち目はそのまま、ふたくち目は底の塩を混ぜて。 ふんわりとした鶏白湯がキリっ...白身魚はちり鍋なんですけどね。 博多は予め鶏ガラなどで煮出した白湯スープで...
...これだけで最高に美味しい鶏白湯ラーメンです。次に、ラーメンに付いている豚骨スープを入れていただきました。これはまた濃厚な旨味たっぷりの豚骨ラーメンの出来上がりです。東京のラーメン店でもなかなかいただけない濃厚鶏白湯豚骨ラーメンです...スープとしてそのまま飲むように作ってくださいます。 白湯スープみたい...
...たまたまなのかちょっとびっくり 臭かったしうすった 白湯に動物の匂いのある感じのスープ？...非常にマイルドでクリーミー。 粘度もうっすら高めで、濃厚な白湯スープが楽しめます。 カエシにもキレがあり...[特筆事項] スープは茶色のコッテリ系濃厚豚骨白湯...
...の３つから２つ選びます。 あっさりと食べたかったので両方魚介でと、１と３をチョイス。 今日のスープは 若布と豆腐の白湯スープ。 サラダは...
...鶏の旨味がしっかりと煮出されたコク旨鶏白湯に「かえし醤」がとても特徴的で素晴らしい☆創業者が修行した「中華...ベーススープ「コク塩鶏そば」の濃厚鶏白湯は裏方に周り「醤ジャン」を最大に活かした仕様〜この「醤そば」と「...太メンマ、青菜、鶏チャーシューがトッピング！ スープは濃厚な鶏白湯スープ...
...看板商品の鉄なべ餃子も美味しいが、他ではあまり見かけない炊き餃子が美味しい。 濃いめの鶏白湯スープに水餃子が入っている。 水餃子はモチモチの餃子にタレで食べるが、こちらは白湯スープと一緒に食べる形で...
...そして〆は茶漬け。まあ、茶漬けというか鶏だしの白湯スープの茶漬けか。個人的にちょいと味が薄いと感じたので塩を一振りしていただいた。おお、これも美味い。白湯スープがしつこくなるかと思ったが意外にイケる。...■ねぎすき御膳(1400円) ■ぷりぷり鶏肉!! ■鶏白湯スープ!!...
...あとは刻み青ネギと海苔とシンプルです。 最近はコッテリした白湯の豚骨ラーメンが多いですが、たまにはシンプルなスッキリ味もいいかもしれませ...
...二人掛けテーブルに2名でした。 海老豚骨と海老鶏白湯で悩みましたが、今回は海老白湯にしました。 店員さんは1名いましたが、聞きに来てくれないので...札幌 エビそば一玄のエビラーメン 下関 海風薫のエビ鶏白湯ラーメン 佐世保 ラーメン砦の超人的海老潮...
...■チャーシューも美味しい ■緑のラーメン ■黄金の鶏白湯つけ麺 880円 福岡に本店がある海鳴(うなり) 鶏白湯と魚介のつけ汁はややソフトで薄味。麺は太ストレートで多加水...あまり記憶がないのが悲しいです…。 関連記事：鶏白湯つけ麺＆鶏魚介ラーメン♪＠つけ麺 海鳴 平尾店...
...コスパ良し、また美味しくも再度訪問はないかも！ これこそ鶏白湯！ ずっと体験したいと思っていた福岡の白濁の鶏の水炊き！！...東京にもこんな店ないか 探してみよう。また来たいです！ 白湯スープがバリ旨！ ラーメン屋も出来るスープの旨さです！...スープは見た目は鶏白湯みたいな感じでしたね...
...美味しく楽しめました！ごちそうさまでしたー！ 鶏白湯おでん 超美味しいおでん！！大根赛高 つい寄ってしまった中洲屋台 なんか楽しそうに呑んでいる人の多い店に入った。辛子明太子焼き鳥おでんの卵に芋焼酎。隣の人たちの雰囲気と話が面白い。雰囲気よかった 鶏白湯お...おまかせ4種盛り ■ビール ■外観 ■鶏つくねポン酢 ■鶏白湯入りニラ玉...
...オン・ザ・ライス ■角切りカルビ ■焼きしゃぶ ■イベリコ豚 ■焼きすき ■上ミノ ■バーニャカウダ ■生姜が効いた鶏白湯スープ ■ロー...
...■鳥のいろんな部位が一堂に会す。砂肝も入ってました！ ■若どりスープ炊き。白湯とかではなく、お湯のようなあっさりスープに驚き！ ■最後は冷酒で...レバーや砂肝なども入ってくる。 特筆すべきはスープのあっさり感。 白湯とは全く異なり...
...ライブ感があって大将の技のキレも存分に楽しめます。 ■春来草自生 ■(01)檸檬白湯 白湯に檸檬と蜂蜜、酵素を薄く溶かしてあり、ほんのりと味覚を呼び起こすような味わい。...おまかせ15,000円のコースをお願いしました。 お料理 先付け (01)檸檬白湯 (02)焼き鱧...
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