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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...通常のバーナーの10倍以上の火力で12時間以上超強火で煮た臭みのない白湯スープとのことです。 中太の縮れ麺は、札幌圏の人であれば多くの人...
...味噌カレーの清湯スープは味噌の主張が強いけど、とんこつカレーラーメンの方がとんこつの白湯スープの旨味にカレー風味がマッチしていて案外こちらの方が好みかも...
...これもやはり興味があって味見しました。 見た目通りさらっとしたスープですが、ほんのりカレーの風味が出ています。 そして白湯のような白濁系の塩味で...
...ちなみにラーメンの味にバリエーションは無く、白湯スープの塩味のみ、味噌や醤油しか食べないという方は...どちらかというと白湯系なスープに中太なストレート系麺...味付けは塩と思わせるもの。 鶏白湯ともちょっと違う独特の味わいのスープ...
...大王と言えばカレーラーメンだが、私のお気に入りは「塩ラーメン」、白湯系のコクのあるスープがなかなか旨く塩味のあっさり加減と...000円 くのっちょさんレビューを参考に「塩ラーメン」で注文。白湯塩スープは穏やかで丸い感じながら...
...千歳行くとよく食べていたのだけど。 店内はかなり殺風景な感じです。 今回は ●鴨ラーメン が気になって注文。 でも私の苦手な鶏白湯系で撃沈。失敗した~。 鴨は好きなんだけどな~醬油じゃなくて白湯だった...
...ウェルカムドリンクは温泉でも使ってるモールの源泉 飲むように作られており温かくこれといってクセもない白湯と感じる 大浴場ではないので1時間毎の予約で貸切るシステム お湯は茶色ですよモールモールしてますカホリとすべすべ感...
...今回頂いたのは店のイチオシメニューだという「とん塩ラーメン」で、これに「味玉」をトッピングした。 濃厚な白湯トンコツスープと中細ちぢれ麺との組み合わせだが...
...北海道産小麦100%使用!!豚骨清湯には細麺と平打ち麺。 豚骨白湯にはストレート麺でつけ麺には太麺。...今後どんな展開となるのか、白湯で提供される夜訪問も機会があれば試してみたいですね。...合うことは合うんだろうけど、個人的には白湯に使っているストレート麺で食べたかった気もするが...
...まずは!食欲をそそる香りの白湯(パイタン)スープを啜ってみると、なるほど!とんこつ風?なコクのある白湯スープです。...( ^)o(^ ) 旨い!レンゲが止まらず! 豚骨<鶏白湯スープのブレンドかと思われ...
...中トロメイン! ■ミンククジラのベーコン ■大もり 600円 ■天丼えび4本入り 1000円 ■そば湯はほぼ無色透明でまるで白湯のよう ...
...味付けもシンプル。 ラーメン同様優しい味わいというところですね。 嫁さんの塩も味見。 やはりライトな味わいですが、白湯系の濃厚さもあるスープでこれまたいい感じでした...
...野菜がこんもり盛られたビジュアルで テンション上がります まずはス−プから一口・・ 具材の旨味が合わさった 塩味の白湯ス−プが美味しい 麺は中太縮れ麺 具材は白髪葱キャベツもやしナルト 人参キクラゲ豚肉ニラ玉ねぎに...
...とりあえず定食ゎ置いといて… もやしラーメン こってり正油 860円 こってりとのネーミングだけど、白湯でなく背脂、チャッチャ系とかでは...
...からの蕎麦湯~♪ ちゃんとした蕎麦湯です!!濃い!! たまに「これ、普通の白湯じゃん」って感じのありますけど(^_^;) ここのは美味しいやつでした! つゆに合わせても...
...メニュー表を見ると、味噌、塩、醤油、白湯スープをベースに野菜、チャーシュー、カレー、激辛、旭川ラーメン...(笑) 「野菜ラーメン 白湯(¥700)」を注文へ。 紅生姜が付いてくるのは知らなかったですね、白湯用には後乗せとして添えられるそうです...
...結論から言えば、味玉は味が濃すぎ、青ネギはいま一つ増量感無し、白湯スープに合うと思った紅ショウガも...この九州ラーメン系の、加水率低めのストレート細麺&とんこつ白湯スープの組み合わせが大好きで...
...清湯と白湯の中間くらいな感じかな?それにしては...ラーメンは白湯系のスープで、麺は加水率高めの黄金色に輝く麺...この辺りでラーメン気分なら。 こっさりで少し無骨な鶏白湯としては安定化してる感じはあり...
...サービスかな? ラーメンは苫小牧の昭和時代に流行った伝説の「鳥よし」をよりマイルドにしたような、豚骨清湯と鶏白湯の優しい塩味かな。軽やか...
...メンマが乗っています。 スープを一口飲むと、最近流行の鶏白湯スープですが、札幌のお店に比べるとサッパリした感じです。ただ、脂やコラーゲン感 でそれなりにとろとろしています。麺は、卵麺の札幌ちぢれ麺です。薄いバラ肉チャーシューと半熟卵もトロトロで 鶏白湯とし...」 私「お~これは美味い」 白湯は苦手ですけど...
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