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口コミ・お店の情報に「白湯」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...キレのある醤油ダレのカエシで仕上げられた豚白湯✨ 一口啜ると臭みは感じることがなくて泡系なので 口当たり滑らかで濃厚ながらもスッキリしていて キレのある醤油感がいい塩梅の塩加減で まとめてくれている濃厚な豚白湯スープです✨ □□□ 麺 □□□...久留米風の方はそれに白湯スープを足したような味わいでした...
...料理は九州のご飯が多いんかな？ やきとり、肉巻き、焼きラーメン、白湯ラーメン 全体的に安くてうまい。 ギョーザは鉄板であつあつで出てくる。...店内は結構賑やかな雰囲気です。 ・梅ぇどり 299円 ・鉄板餃子 350円 ・白湯ラーメン 450円 コスパ良く飲んで食べるならオススメなお店です...
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
老虎菜 オーキッドコート店
【厳選ワインと四川・創作中華のお店】日替わりやリクエスト、おまかせコースもおすすめです♪
10095人
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...味わいの強さ ３ ■中国茶 ■勐海普洱 ■茉莉花茶 ■名間四季春 ■白桃烏龍 ■梅緑茶 ■生姜檸檬茶 ■毛鹿フカヒレの北京白湯煮込み 250gの毛鹿フカヒレを使用してます...
...【ご飯物】 [地鶏のあっさりラーメン] 薄めの鶏白湯で塩味に仕上げたラーメンで、トッピングは青ネギ、白髪ねぎ...最後に、地鶏のあっさりラーメンを食べました。 薄めの鶏白湯で塩味に仕上げたラーメンで...
...チャーハンも定番な美味しさで、安心して食べれます。 中華ラーメンになるのかな？ いわゆる、今話題の濃厚鶏白湯ラーメンとか、つけ麺とかでは...
...店内は、豚骨臭なしです。 スープは、、 看板に神戸豚骨とありましたが、、 白湯で、博多豚骨といった感じですが、、 臭みが無くても、、 旨味が凝縮したスープかな？...心地よい雰囲気で、おすすめは「白賀正」。シンプルでありながら深い味わいの鶏白湯ラーメンです...
...■鶏白湯魚介濃厚ラーメン ■鶏白湯魚介つけ麺 大盛 300g ■鶏白湯魚介つけ麺（大盛り） 880円...
...醤油清湯系のメニューも考えたんですが 熊本ラーメンにしました 乳化した白湯スープに背脂がコクと甘みを増していて美味しい...順に着丼 先に和風ラーメンから来ましたが、塩ラーメンからの備忘録で 塩は鶏白湯の塩ラーメン...
...700円」を注文。 スープの見た目は鶏白湯の白濁色。 少しかき混ぜると下から醤油色のスープが出てきます。 味は、鶏白湯にしてはあっさりサラサラ。 もっとまろやかさやコクがあってもいい。 鶏白湯系では思いつくところでいうと...
...目の前に現れたのは、陶器の器に乳白色ににごるいわゆる鶏白湯なお出汁。 まずはスープを少しいただいてみたら、 うんまっ∑ヾ(‾0‾;ノ 鶏白湯も鶏油も苦手なあたしも、ゴクゴクいける超絶うますぎるお出汁...せせり、肩、サガリ、ボンジリ。 こちらも絶妙すぎる塩分の白湯スープでそのままでも十二分に旨いのに...
...言うまでもありませんが、天津飯も最高です。他店によくある甘酢仕立てではなく、白湯スープにトロ味があるものなので、酸っぱさに弱い自分には、嬉しい味わいです。あと...豚肉､白菜､もやし､玉葱､人参､しめじ､きくらげ等が白湯風の味付けで餡でとじてあります タンメンなので､スープは鶏ガラスープに塩ベースかな...
...ですがｽｰﾌﾟは前述のとおり九州博多ﾗｰﾒﾝを再現したような豚骨白湯のｽｰﾌﾟで...醤油ラーメンや鶏白湯ラーメンに関してはどこが一番かと言われても正直回答に困るところだ...博多ラーメンです。真っ白でなく、少し醤油けの感じる白湯麺スープでした...
...トッピング ■真鯛そば 白湯 ■真鯛そば白湯、チャーシュー トッピング、鯛めし、真鯛そば塩、特製トッピング...■ 特製真鯛そば(しょうゆ) １４００円 ■ 真鯛そば(白湯) ９８０円 ■ 特製真鯛そば(白湯) １５００円 ■ 替麺(極細) １２０円 【 ご飯物､セット...
...ちなみに無添加スープでも白湯だと麺の弱点はわかりにくくなります。 なので、嫌いではないですが、私は個人的には白湯に走るラーメンにはプロフェッショナル性を全く感じません。...■野菜 ■季節野菜（お申し付け下さい） ■〆 ■スープ（鶏白湯/鶏清湯）...
...■お店のInstagramより 特製中華そば鶏だく950円 焼鳥DONタクの2毛作 夜9時からのらーめん提供 清湯系、濃厚白湯系と選べる モロ業 貧そなプラレンゲ 焼鳥屋さんならではの鶏美味スープ･:*+.(( °ω° ))/.:+...
...食べたことのないアレンジした料理がいつも楽しみで また期待を裏切らない アリ な 美味しさです。 冬にはお白湯 朝は素敵なユーミンが流れる また行きたい食う間な場所です 一見入りにくいように見えますが...
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