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口コミ・お店の情報に「白湯」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
博多おでんと黒毛和牛の店 くろこ
経堂駅スグ◆創作おでんとA5ランク仙台牛を厳選ワインとともに堪能。和モダンな店内は個室完備
1648人
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貯まる・使える
...あごとかつおの出汁かなと思ってましたがあごと白湯の合わせ出汁！！...■セロリの浅漬け ■〆の食事・デザート ■あごだし白湯ラーメン ■ピリ辛そぼろ丼 ■とろ～りフォンダンショコラ...鍋から直接いただくという趣向。アゴ出汁と鶏白湯を使った出汁は関東のおでんの出汁とは大きく異なる...
アミーズ ロティサリーチキン
脂肪30～40％カットでヘルシー！当店名物のロティサリーチキン(回転焼きローストチキン)
1329人
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貯まる・使える
...ミキ（フィリピン風太麺焼きそば） 鳥専門店の味！鳥白湯と醤油の太麺焼きそば ■マミ（フィリピン風タンメン） 鳥白湯スープの野菜たっぷりフィリピン風タンメンです...■マミ（フィリピン風タンメン）肉春巻き付き 鳥白湯スープのフィリピン風ラーメン...
...■ペンネ辛ビアータ ■さくさくハムカツ ■〆もん 最後は落ち着く味わい ■あの醤油で食べるTKG ■濃厚鶏白湯スープうどん ■ふわとろ親...
...生姜や薬味ねぎとの相性もバッチリです。 ■濃厚鶏白湯ラーメン 鶏の旨味がギュッと詰まった濃厚な鶏スープのラーメンです。色鮮やかな青ねぎが...
...値段もそこそこなので、なかなか気軽には来れなくなってきたかも。 ■お冷と白湯。 ■店内(ティールーム)...お会計を済ませた後、店内にあるティールームへ。 お冷はセルフですが、セルフで白湯も置いてあるお店は...
...スープを傷めない塩味のメンマや醤油過ぎないチャーシューもいいです。 まあ旨いか不味いと言えば、かなり美味です。 昨今流行りの鶏白湯のような「こってりだけどしつこくない塩スープ」が好きな方には高評価でしょう...
...■肉味噌キュウリ。そぼろっぽい。 ■盛り合わせ。 鶏白湯のお出汁が絶品でした。アボカドが美味しい！ 鶏出汁おでん！ おでんを食べに世田谷区経堂へ オープンしたてのこちらのお店は鶏出汁(鶏白湯)の創作おでんが楽しめる。...鶏天、とりばかサラダ、素麺を注文。 おでんは和風出汁と鶏白湯が選べるようです...
...鶏白湯ラーメン 880円 せっかくなんで思わず〆にと頼んでしまいましたぜ。 具材はチャーシュー、九条ねぎ、海苔のラインナップ。 スープは鶏ベースの白湯。そこに緩めにウェーブがかった中細麺を合わせていただくスタイルです。 味の方は、白湯というよりも清湯に近い...
...①鶏醤油 ②鶏煮干し ③鶏煮干し/強煮干し ④鶏白湯 強煮干しも気になったけど ④鶏白湯をchoiceして事前予約✌️ 連食も可能だったけどこの後は飲みだったから1杯で！ 色々試している段階とのことだけど円やかな鶏白湯ス...
...なんとラーメンがあるじゃありませんか。 鶏白湯とサンラータン麺 ここは焼き鳥屋さんなので、鶏白湯を注文。 鶏白湯ラーメン...
...飲むと鶏強く煮干し感弱し なんだかなァー⁉️ 鶏白湯じゃないか⁉️ 麺→中ウェーブ ツルツル...スープの濃厚は煮干しじゃなく白湯の濃厚で油も結構浮いてて熱々！ とろみもあります。...先客2組 煮干しラーメン 味玉トッピング 800円 煮干し鶏白湯のダブルスープ...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
らーめんMAIKAGURA
”日本だからこそ創れる一杯”でありたい。素材のチカラを最大限引き出す新進気鋭のらーめん店
40503人
- 月曜日
...個人的に鶏白湯系で都内最高の一杯だと思う。 「鶏白湯麺」と「白トリュフオイル香る鶏白湯麺」は元々白湯として炊いたスープを使うが...
...いずれも無化調ですが、煮干しと鶏白湯という全く性格の異なるスープを堪能。 お陰で...エグ味が強かったり、それを隠そうと白湯スープでセメント状にされていたりするとダメ...すっきりとしながらも重厚な旨みを感じられる。鶏白湯煮干しとはまた少し違う感じ...
...世田谷区に2007年に移ってきたという逸話。 TRY(トーキョーラーメンオブザイヤー)2015-2016の名店部門で白湯系つけ麺と動物系白湯スープの2つのジャンルでどちらも第3位を獲得している...
...どうやら「麺恋佐藤東京ツアー」ということで、この週末はめん助を借りて、麺恋佐藤が営業しているようでした。すぐ座れました。 鶏白湯味噌ラーメン（1000円）をお願いしました...
...しっかりと火は通っております。 ■とり白湯めん 丸鶏の旨味を濃縮し、魚介の旨味を合わせたこだわりスープです。 ■とり雑炊...■とり天 -梅肉ソース添え- ■ひざなんこつ唐揚 ■とり釜飯 ■とり白湯めん...
...■美作番チャイ ■お皿も見てください ■マドロムプレート ■一味違うルックス ■熱を感じない二層のグラスで白湯をいただきます ■徒歩５分...
...フライパンで炒めた本当の麻婆ではありません。 この値段なら仕方ないか。 味は普通。 ✱鶏の塩もつ煮込み 380円 鶏白湯的なスープ。 鶏...
...焦がした煮干しに鶏白湯の濃厚系スープ。香りも程よく美味しいです。麺はコシのある中細麺...インパクトに欠ける。 日曜日夜、バイクで訪問。 かつては鳥白湯系の店が入っていた場所に居抜きで煮干系のラーメン屋が入っている...「焦がし煮干らぁめん」は香ばしい醤油白湯スープに麺は大成食品の低加水の中細麺...
...どれも、味付けがしっかり系でおいしかったです。 湯麺の白湯スープが極めて濃厚なのは印象的でした。 餃子が最後で出てくるのに時間がかかったのと...海老入り野菜タン麺（950円） 見た目はかなり白濁してる・・・濃いめの鶏白湯で...
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