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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...柚子の香り アオリ烏賊 甘み旨味が広がる かます 本鮪中トロ 小肌 ノドグロ とろたく 発祥の店との事 ・酒 ビール 白滝酒造 湊屋藤助 北雪酒造 鬼夜叉 遠心分離 純米 村祐酒造 村祐 秋絞り? 雪椿酒造 ゆきつばき ひやおろし 純米吟醸原酒...
...大助かりです。 お店自慢のだし巻きに 湯沢の地酒、白瀧でスタート。 だし巻きは甘みと深みのある味わいで 確かにこれなら自慢の一品ですね。 湯沢町の地酒白瀧も芳醇ながら すっきりした飲み口で気に入りました。...■だしまき卵 ■まいたけ天 ■白瀧...
...Poisson 本日の魚/ゆきくらげ/なめこ/オマール海老のラビオリ/南蛮海老のビスク Viande 妻有ポーク/酒粕味噌/白滝酒造料理酒/魚沼初夏野菜 または ブランド牛‶にいがた和牛″/初夏野菜/生かんずり +¥4,000 Pain...
...■めんたいとろろ ■ビール ■アサヒ生中 ■エビス大瓶 ■ノンアルコール ■日本酒 一合 500円です。 ■鶴齢 ■雪男 ■白瀧 ■高千...
...■魚沼(辛口純米)300ml/白瀧酒造 ■高千代(本醸造)300ml/高千代酒造 ■<その他の日替わりサイドメニュー> 季節により内容が変わります。 ■牛シマチョウ ■牛トモサンカク ■牛中落カルビ ■鶏ハラミ ■冷やしトマト ■冷奴 ■お新香 ■自家製キムチ ■チャンジャ ■ざく切りキャベツ ■気まぐれサラダ ■キンミヤ ■越後ワイン(フルボトル) ■越後ワイン(スモールボトル) ■上善如水(スパークリング)360m/白瀧酒造 ■宜機の1本(純米大吟醸)180ml/白瀧酒造...
...口中にあふれる豊かな米の旨味。白瀧酒造では珍しい濃醇タイプの純米酒です。精米歩合はなんと80%! 酒米をあえてあまり削らずに、米本来の旨みを存分に引き出す方向性で造りました。 ■魚沼 辛口純米酒 越後湯沢(白瀧酒造) 日本酒度+12 精米歩合65%...ぐるなび美食華酒越後や ■宣機の1本 純米大吟醸 越後湯沢 (白瀧酒造) 日本酒度-3 精米歩合35% 杜氏 松本宣機 先代山口杜氏のの愛弟子...
...新潟にはホント名酒が多くて迷いますが、白瀧酒造の試飲会をやってて限定品が出ていました。 せっかく試飲を勧めてくれたのに、これも断念。 色々と悩んだ挙句、地元白瀧酒造の上善如水300mlサイズを購入しましたよ。...越後湯沢駅の商業施設にある酒店で 白瀧酒造 上善如水(ジョウゼンミズノゴトシ) スパークリング...
...お通しともども出てくるのが早い!しかもお通しが驚きの大きさとクオリティー。通常お通しとは言わない大きさの器に、白滝とさまざまな具材の煮物...
...新潟と言えば、米と酒、シャリのコシヒカリがネタの旨さを引き立てた寿司と、八海山・鶴齢・白瀧など豊富な取り揃えの地酒を堪能できます。 駅ナ...
...流石にここで呑みたいとは言えず奥の席に(笑) ホテルで温泉上がりにビールを呑んでいたので、ここはスタートから日本酒。 白瀧の純米の冷酒からスタート...
...地元限定のお菓子、加工品、日本酒等、大概のものは手に入ります。 特に日本酒は久保田で有名な朝日酒造、上善如水で有名な白瀧酒造、〆張鶴、越の寒梅など 地元価格で売ってます! 自分は白瀧酒造の湊屋藤助がマイベスト日本酒なのでこれと千寿を買って帰りました...
...日本酒 を一杯だけ頂くことに。 湊屋藤助 900円。(冷一合) やや辛口でフルーティーな香り。飲みやすく好きな新潟の地酒。 白瀧酒造製の一品は...
...ビール派の私ですが、新潟旅行で日本酒の素晴らしさ、面白さに改めて気づきました。 #上善如水 を製造している#白滝酒造 #純米大吟醸 seven これは美味いです (なぜsevenと命名されたかは...
...清酒 1合 ■鶴齢 純米吟醸 1合 ■雪男 辛口 1合 ■八海山 魚沼で候 1合 ■八海山 清酒 1合 ■八海山 純米吟醸 ■白瀧 純米...
...火入れの越後湯沢かすみ酒~☆ 新潟県の越後湯沢の酒蔵~白瀧酒造さんです~☆( 白瀧で白滝(しらたき=糸こんにゃく)じゃ無い(笑) ) 越後湯沢の温泉むすめ 越後湯沢かすみのお酒が販売開始って事で行ってみた~☆ っで白瀧酒造さんは~上善如水が有名ですよね~☆...
...食べ終わって、ほーうっとしたときの満足感は840円のそれではありません。たしかにうどんすきです。 これで白瀧酒造の酒と、つまみが加わると...
...友達と色々シェアして食うことにしました。 ・日本酒 白瀧 税別1300円 ・へぎそば3人前 税別2190円...へぎそばと、まいたけの天ぷら(もちろん雪国舞茸)で、日本酒(白滝の湊屋藤助)を頂けば、申し分ありません。...ビンビール(大) @600、のあとは 純米酒(白瀧) @680 古典的な甘さを感じた...
...酒ゼリーは白瀧酒造の大吟醸、湊屋藤助を使っているゼリーです。大人のゼリー、おいしいです。...酒が浸み浸みでスポンジはかなりフヤケています。 その酒は地酒の「白瀧」使用とのこと...
...■本日のおすすめメニュー ■鉄板メニュー ■白瀧 上善水如 ひやおろし ■あん肝 ■白子ぽんず...良く 品定め! (笑) その中で 僕が選んだのは ・・・ 「白瀧 上善如水 純米吟醸 ひやおろし」。 奥様は ・・・ 「高千代...2杯目を・・・白瀧 上善水如...
...知り合いにあったので、 (二人とも)入賞も出来なかったしと、新潟の酒を購入 向かって右、ひやおろしの上善如水(新潟県湯沢町白瀧酒造) まぁ...
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