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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...夏祭りの太鼓の練習音が聞こえる地元のお寿司屋を訪問。 地元のお魚のお造りと、白焼をいただく。 長崎の日本酒とよく合う。そして、おまかせのお寿司。 江戸前ではなく...ばっちりイケてる穴子が入っているとのことで、白焼で頂きました...
...■ホッキ貝 ■サーモン ■鯨 ■ミル貝 ■荒炊き ■メバル塩焼 ■メバルお煮つけ ■サザエつぼ焼き ■あなご天 ■あなご白焼 ■空豆天 ...
...外観と違い、内装はシンプルで 落ち着きがあります。 メニューは 「冷味海蟄皮」1,200円 (くらげとコリコリ前菜) 「白焼魚翅」1,500円 (ふかひれのスープ) 「蛋花湯」300円 (ふわふわ玉子のスープ) 「蛋醤蝦仁」1,800円...
...バニラアイス添え ■塩豚やわらか煮 ~雲仙健やかポーク使用~ ■サーモンの南蛮漬 ■平目刺 ■ヒラス刺 ■うなぎの白焼 ■豚ほほ肉の煮込...
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