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口コミ・お店の情報に「白肝」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...つくねやという名前ですが・・・一番のオススメは白肝の刺身です。 大衆焼き鳥チェーンの赤肝とはまったく次元の違う臭みゼロの白肝。 噛むと口の中でとろけ、まるでバターのようです。 ごま油ではなくわさび醤油で頂く白肝のお刺身...
...■白鷹 純米吟醸 伊勢神宮限定（兵庫） ■甲イカ下足天 ■花巻 ホロホロ鳥白肝と納豆のパテ ■ごちそうさまでした！ ■伊勢の白酒スパークリング...【追加】 ☆甲イカ下足天 ☆熊本 芝海老の山椒オイル煮 ☆花巻 ホロホロ鳥白肝と納豆のパテ ☆干柿バター ○伊勢の白酒 古式二段仕込み（三重） ○会津娘...
...心臓と肝のつなぎ部分です。 ■鶏ハラミ 鶏の横隔膜で歯ごたえのある部位。 ■白肝 脂の多い肝。臭みが無くかなりの希少部位。 ■つくね 龍のたまご...-50 ■昼飲み歓迎！！ ■昼のみ ■紀州鴨ネギ焼き ■鶏のお造り ずり、心、白肝...
...-------------------------------- ・鶏生レバー 結構な量が出てきました。 そして、多分、白肝ぽい。 ハツ...
...■トマトのベーコン巻 ■レンコンの肉巻き ■山芋 ■揚げ出し豆腐 ■せぎも ■鶏白子 ■ずり ■こころ、きも ■白肝 ■からあげ（チリマ...
...■ノドグロ ■鳥の白肝 ■鳥のもも唐揚げ ■焼きかぶと蟹の餡掛け...同僚Ａ氏はホタテとアスパラの炒め、美食姫は鳥の白肝でやはりこんな店では全員一致で刺身盛り合わせも（笑） あと...しいて言えば腹身が食べたかった（笑） 更に次は鳥の白肝で臭みも無くあの肝の旨みがエエ感じでビ-ルに合うやろうな～...
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