和歌山市の白肝に関するお店

...おすすめは白肝！ ごま油かわさび醤油かっちか忘れちゃったけどあれはうまい！ 毎回頼む定番のメニューです！ もちろん他にも串が数十種類。 ちょい高めですが味が◎ これまたハマる人多いやろなぁー 和歌山来たらここはかなりおすすめです。 予約しといた方がいいかも 一品がうまい 一品がうまい お祝いに 利用２回目です。 お祝い事で行ってきました。 事前に予約して、セキ確保。 来店すると予約席以外は満席！予約とらないと飛び込みではなかなか すんなりいけないんですよね～～。 ここのメニューの好きな 白肝...

...上記のほかに食後デミタスコーヒーもついてきます。 ちなみに日替わりは「白肝入り和牛すき焼き」でした。日替わりも800円。 ってか白肝って・・・日替わりでそんなもん出してくるとこ見たことないよ(笑)...あっつあつの石焼の容器に入って出てきました。ぐつぐつ言ってたのは驚きでした＾＾ 白肝はなかなかの大きさが２つ入っていて...

...■串に刺さったキャベツと、ビール。　■≪お刺身≫ 肝刺し。白肝です～o^.^o 絶品！８００円。　■≪お刺身≫ 白肝８００円、胸肉うす造り小７００円、砂ずり７００円。...■地鶏の刺身　■串類　■ココロと白肝の刺身...

...【ねぎま→つくね→きも→こころ→すなずり→トンバラ→つくね】 串の間にもも焼きもオーダーしました。 きもは「今日は白肝がありますよ」とのことで白肝にしました、 普通の肝よりも苦味が少なく、甘辛タレで焼かれた味はまるでフォワグラソテー、 「パスティス」さんのバルサミコで甘辛くソテーしたフォワグラを連想させる味でした！ 希少な白肝は...

...その中から、きものお造り（550円）だけ紹介しておこうと思う。 ゴマ油と塩で味付けされたタイプ。 肝そのものはいわゆる白肝ではなくて、普通の赤い色の肝だったが、きっと新鮮なんだろう、コリコリした食感で美味しかった。 この食感は、むしろ白肝でないからこそ味わえるのかも知れないなぁ...

...■絶賛 新鮮ふぐコースも予約で叶います。今日はおこぼれメニュー頂きました。　■金曜限定 鳥の白肝を目指してGO!　■ランチ。限定２食のカ...

...■タテガミ刺し（コーネ）　■しめ鯖の軽い炙り　■銀鮭の塩昆布〆 卵黄添え　■鶏のタタキ ヒマラヤ岩塩で　■宮崎産 地鶏の白肝の炙り ごま油と岩塩...

...その中のひとつが『鶏の造り』なのだが、和歌山市内でも発見し、迷いなく初訪問。 一番の狙い目は『白肝の造り』なのだが、残念ながらこの日は入...

...■白肝で生肝　■せせりとなんこつ　■手羽先　■地鶏　■つくね　■肝　■中華そば　■サービスの練り梅　■トロントロンのチャーシュー......