鶯谷・入谷の白貝に関するお店

鶯谷・入谷のお店

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焼貝うぐいす

鶯谷駅 150m / 居酒屋、海鮮、日本料理

【鶯谷駅2分】毎日仕入れた新鮮な貝を、焼きでも刺身でもお届け!日本酒・白ワインと共にどうぞ

3.55

217

21742

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
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鶯谷のうぐいす。
ディープな鶯谷の飲み屋街二軒目に向かったのは、貝料理の専門店「うぐいす」。 うぐいすのこだわ...by 想夫恋(2452)

...■おまかせ焼貝盛り合せ 3品 この日の3品はホタテ、大浅利、白貝の3種類。 ホタテは定番のバターしょうゆでの味付けを。大浅利は生のりをたっぷり! 白貝は醤油でさっぱりと...貝刺しは、タイラ貝、白ミル貝、赤貝。 焼き貝は、天然帆立貝、白貝(だったかな?)...

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sardexka

鶯谷駅 344m / スペイン料理

3.63

86

10145

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • 木曜日
野菜中心のスペイン料理〜サルデスカ〜in入谷
以前より気になっていたスペイン料理のお店。 いただいたのは15,000円のコース。 ...by ともぞー。(635)

...繋ぎがほぼ無い為中身は崩れやすいがその分はっきりと味が分かりやすい。白いソースはニンニク ・ 牛ミノ、白貝、ひよこ豆 煮込み料理。牛ミノから出たダシだろうかスープ状の液体がかなり美味い。内臓系料理の底の深さを垣間見た気がします。一見鶏の胸肉のようにも見えたミノのザックリした食感とデカイ白貝にひよこ豆...

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