紙屋町・基町の白身に関するお店

...絵を描くことは庶民にとって縁遠かった江戸時代、庶民の味であるそばの上に、月見の美しさを描きました。卵の黄身はお月さま、白身は雲、焼き海苔...

...■チーズのカンパーニュ　■ベーコンのフランスパン　■白身魚のハンバーガー　■ラスク　■塩バターフランス　■ドイツソーセージのパン(カレー味)　■フィッシュバーガー(白身フライ&卵タルタル)。なんかカレー風味...こちらのハードパン噛めば噛むほど美味しいです。 白身魚のハンバーガーは...

...…^^; まあそれは分からないけど、リゾットというよりシチューご飯に近い食感でした。 あとスフレ部分は白身で膨らませた淡白な味ですが、チ...

...がんす、広島産ちりめん、瀬戸内野菜を使ったセルフのピタパンに瀬戸内茶漬けまで。 興味をそそるメニュー群で白身魚のお刺身なども小鉢で用意されておりピックアップし易くて便利...

...5センチとまずまずの厚切り。もちっとして身が詰まってます。 小麦粉のいい香りとバターが効いてて美味しいです。 小さ目のゆで卵は白身がプリプリしてました...

...ここは天つゆ・大根おろしがカウンターにセットしてあって使いたい放題（＾＾） それから海老の頭・・・サクサク 白身・烏賊・しいたけ・ししとう・穴子・・・ コースでは飽き足らず単品注文へ突入（＾＾） 息子は”海老の頭！...

...源ちゃんは、当店が提供する定食の1種。 メインの皿に、刺身、白身魚フライ、煮物、おつまみ、白飯等、様々な料理が盛られている。...沢庵、おすまし汁、ご飯。お刺身はサーモン、ハマチ、もう１種類は分かんないや。白身魚じゃないけど瀬戸内産なのかな？まあ産地は関係ないか...

...わたしは 今回は、ミックスフライ定食〜〜。 立ち仕事を午前三時間半すると、さすがにお腹が空く〜〜。。。。。 カキフライ二個、白身魚フライ一個...

...いわゆる北京ダックとは違う料理かも。 豚角煮と青梗菜：角煮はまあまあ柔らかく、特に美味しいわけではないが、まあいいでしょう。 白身魚フライのチリソース：ごく普通...

...ピータン(写真なし) 棒々鶏 雲白肉 春巻き 高菜と白身魚の四川煮込み 葱油餅 干豆腐の炒め 煮込みが時間かかるからとサービスの水餃子 親鳥ときのこの煮込み 特筆すべきは、高菜と白身魚の四川煮込み。 赤くないけど、酸味と辛味のしっかりあるスープ。 お魚は...(残念ながらこの日は青島ビールは売切れだったので生で) まずはピータン480円 白身のところが弾力があって美味しかったです 続いて豚シャブのオリジナルソース680円...

...■鶏肉と野菜の唐揚げには黒胡椒を効かせた甘酢ダレが使われてます。　■魚料理は白身魚のムニエル、キノコと柚子の焦がしバターで仕上げてあります。...   鶏肉と野菜の唐揚げには黒胡椒を効かせた甘酢ダレが使われてます。   魚料理は白身魚のムニエル...

...このお豆腐が結構好きだったのに、今はなくなってちょっと残念。 鶏南蛮は、ちょっと濃ゆいけど、タルタルソースが自家製？なのか卵の白身や黄身がごろごろしてて美味しかったので...