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口コミ・お店の情報に「白身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 29 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...人数にあわせて御注文いただけます。 ■白身魚の昆布〆 ■鯵造り ■鯵タタキ ■鯵なめろう ■間八造り...ウニ、いくら、鯛、海老、玉子、マグロ、ハマチ、トリガイ。あと白身。 赤出汁付き。 いっぺんに出てくるのがなんですが...どれも美味しく満足です。 やはり舞鶴は魚が美味しいですね。特に白身が実になんとも...
...■中トロ ■鮑造り ■地魚フライ ■地魚天ぷら ■白身魚フライ ■白身魚天ぷら ■大海老天婦羅 ■大海老フライ ■鶏竜田揚げ...■昆布締め 白身魚は日替わりで失念しました...
...ボテッとしたシャリは甘みの強いもので、イカや白身の甘味がより際立つ。白身、アジともに地の物ゆえ鮮度感抜群。 港町の海鮮料理店は、時に...海鮮丼は大きな丼にサーモン、イカ、白身...
...・煮付けは、メバルに似た魚。 タレの濃さも丁度良く、白身も淡泊だけど柔らかく、適度な弾力と甘味があって美味しい。...まずは汁を！う～ん美味しい 欲を言うとアラが淡泊な白身魚やから、もーちょい濃くてもいーかなーと思います...ほうぼう、マグロ、アジ、スズキ。 どれも鮮度良くて美味しい！ 白身の熟成されててうまい！ マグロも美味しい！トロッとしてる!...
...カウンターには沢山の魚がありました。 お任せでお願いしました・・ まずはお通し・・ウニといかの和え物、白身の南蛮漬け。普通かな。 ◆刺身...
...どこかいい店はないかしらとドライブしながら偶然見つかったのがここ。 づけ丼750円を注文。 マグロなどの赤身魚と白身魚のミックスをイメージしていたのですが 潔く白身魚のみ...
...臭みゼロ、天然なシンプルな味わい。 むちゃくちゃ美味いです。 一瞬でなくなったなー。 もう一つガシラの唐揚げを注文。 淡白な白身で魚の旨み十分...
...食べやすく大きい割にはペロリと食べれました。これは、お得です！ 肉じゃがは、味付けが濃くお酒やご飯が進む味わいです。 白身魚のフライは、...
...メインの鯖塩焼きは少し小さめだけど、皮はパリっと、身はふっくらで、とても美味しい。 煮物も茄子田楽も味噌汁も美味しい。 白身魚のフライや茶碗蒸しを食べる頃には腹いっぱいでした...
...なのに、二切れ…寂しいです… 甘エビもおいしく、みそも臭みはなくおいしくいただけました。 白身はスズキかと想像しますが… 生まれ故郷伊勢湾のスズキとは全く違うので定かではありません。 さっぱりとして美味しく頂ける白身でした...
...しかも全てが新鮮で、イカはコリコリとした歯ごたえが楽しめ、サーモンやマグロにはあま～いお魚の脂が乗っていて、 真鯛など白身魚はキュッと身が締まっています！！ そして...
...■ランチのパスタ♪麺がアルデンテで抜群！ ■メニュー ■ランチのサラダ ■ランチのバケット ■温玉カルボナーラ ■苺タルト ■白身ミルフィーユ...
...見た目も美しいさわらの照り焼きがもう、美味しくて美味しくて、箸が止まらない。上品な白身はぷっくり弾力があって、照り焼きの味付けが濃くも薄くもなく最高。持って帰って家でこれ食べたいくらいだけど調理が自信ない。 石垣鯛のお造りはコリッとした白身の刺身で...
...あっという間に完成です。 マグロ、サーモン、甘エビ、ウニ、イクラのしょうゆ漬け、ブリ（ハマチ？）、イカ、白身。 地元であがったネタがいた...
...いしがき鯛の煮付けは濃い目の味付けでご飯が欲しくなる、白身が引き立つ醤油味でした。...太刀魚の塩焼き 白甘鯛の天ぷら 長芋のお漬物 揚げ出し茄子 お刺身はどれも新鮮で白身は透き通っていてとても綺麗...
...見た目的に凄いことになっていましたが、口に入れてみると臭みも一切なく、白身の旨味と歯ごたえが絶品。酢飯との相性も◯ やっぱりネタの鮮度、...
...ニンジン 生ビール 海老フライ 野菜サラダ トマト キャベツ お造り 甘海老 マグロ 鯛 カンパチ サワラ 串カツ 海老 白身魚 ハイボール トマトスライス 岩牡蠣 (超大きい) 天麩羅 山菜 蛸 烏賊 白身魚 ノドグロの煮付け 出汁巻き玉子 アサリの酒蒸し 焼き鳥 ハイボール 東舞鶴でコッペ蟹とお任せ 蟹のシーズン...
...今回はこのさばが、一番印象に残りました。 さごしの干物の炙りは、さっぱりとした白身の魚でうっすらとした塩加減。お酒のアテに良さそうでした。お刺身も流石に鮮度がよく...サンキュー海！！ ちなみにアコウって何？ という方のために 冬が旬の高級な白身魚です タイとかクエとかに近い……まあタイのが近いかな...
...Facebookで今日の仕入れた魚や捌くところも紹介されていますが、神経じめもされてるようです。 神経じめして数日熟成した白身のお刺身は格別です...
...干しエンドウはあまり沢山出来ないそうで、貴重な料理ですね。 地元産の白身魚と子烏賊、自家製菠薐草を使ったポワレ。ちょっと酸味のあるソースがかかってます。...○魚料理 ホウボウのポワレ。 あまり食卓では見かけない白身の魚です...
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