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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...⑤蒸しアワビのカルパッチョを頼んでいたのだが、間違えて白身魚のカルパッチョをもってきたので、作り直しをお願いした。...鰹が綺麗に経木の上に並んでいます。 どれも美味しいです。 白身のお魚も其々のお味が比べられました...もう一捻りあっても良かったかと。 エビと白身魚←忘れた...
...・石鯛、真鯛、いさきをタルタルで カラスミがけ カラスミがたっぷりかかっていて、白身の甘みも出ていて良かったです ◆パン 生地が細かいではないので、ぎゅっではなく...手のひらくらいの大きさで、周りカリッと煮込んだソースと生ハムが絶妙。 ⭐︎白身魚の前菜...
...ハラミと赤身 ★メヌケの出し汁掛け こちらもお出汁が濃厚〜 白身にすごく染み込んでます ★ズワイガニ カニ酢ジュレ...適度な脂身ととろける部分がある中トロ、ひらめは白身とエンガワでした さっぱりとした旨味のの平目の身に...食感もよく、キャビアともあう はた さつぱりした味 白身なので...
【創業15年コロッセオ中目黒(食べログ3.63)最新店】17日当日ネット予約枠3席開放中
47216人
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...色々お野菜のミネストローネ仕立て 高級白身魚の上品で繊細な味わいを...■パン ■前菜、生ハム ■ブリ、カルパッチョ ■白身魚のフリッター ■鯛のポアレ ■豚肉ロースト ■鯛...【料理】 ・本日の魚のポワレ 980円 大きな白身魚の切り身にナスやキノコ...
【恵比寿ガーデンプレイスすぐ】閑静な住宅街にある創業20年を越える鉄板焼き
29151人
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...わ!ナニコレ!まん丸ドーム型! お店の方がカッティング~ すごーい!キムチの中にカイワレや、漬かった角切りマグロや白身魚など! めっっちゃうまいんですがコレ・・・・ もーちょい白いこ...
...という、もうコリコリにこだわった料理でござんすねえ。 白身は昆布締めしか食べられなかったけど、プリプリ感を残してたから、小型魚の白身は身質の締まりを重視して、大型魚は、熟成重視でしょうかねえ。...中はシャリじゃないです(忘れてしまった) ■白身大好き...
...それをこれまたでかい鍋でぐつぐつします。 具は、 白身魚、鶏肉、豚肉、マロニー、野菜、肉団子、魚団子、きしめん...おおきなつみれが2種類ついています。 あとは豚肉、白身魚、野菜がもりもり、わかめ、きしめん、、、、...豪華!! 冷酒 吉乃川☆ 冷酒 日本刀☆ 天ぷら☆ ホタテ、白身魚...
...■小肌 ■北海島海老 ■雲丹 ■太巻きの端(大トロ、鮪叩き、干瓢、玉子、白身魚) ■太巻き ■赤味噌 ■芝海老・長芋のカステラ(玉子) ■赤貝 ■カマトロ...中トロ:口の中でとろける旨さ 小肌:味がしっかり目の鮪の後に酢でしめた白身でスッキリ ホッキガイ:ジューシーで大ぶり 赤出汁:魚や海老の濃厚な出汁...
...・のどぐろ ⏩これを表面、炭火焼きはずるいって白身の大トロとは良く言ったもんで火にかけることで味がギュッと濃縮され..."甘鯛と松茸の松笠揚げ"は上品な白身の旨みと松茸の風味が口いっぱいに広がります、この日一番でした。...-蒸し焼き穴子 -かんぴょう -卵焼き シバエビ入 -白身魚のあらと利尻昆布のお味噌汁 ✱さゆりメモ✎✱...
恵比寿駅徒歩3分★隠れ家本格肉イタリアン★A5赤身和牛とジビエの炭火焼と★厳選オイスター
34640人
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...別メニューのオススメの鯖をプラスして6種盛りで頂きました。 白身のお魚が甘みと歯応えがよくて、美味しかったです。...■鮮魚3種のカルパッチョはいつも白身魚多めで美味 ■ハモンセラーノとルッコラのサラダ...もちもち食感と爽やかな レモンクリームで白身魚と芽キャベツのマリアージュを愉しませ て戴きました...
...■ポーピアクントート 海老の揚げ春巻き ■プラーラプリック 白身魚のチリンース ■カオパッサパロット...■タイの白ワイン ■トムヤムクン ■空心菜炒め ■フォー ■白身魚の料理 ■定番のエビセン ■カシューナッツの料理...【もう最高、海老揚げてあるので頭からイケる】 ◎白身魚のチリソース 【外カリ中ふわふわ!チリソースが良く合う◎】...
...どれもビールやハイボールが進んでしまうスターターにピッタリの三品でした。 お造り二種の盛り合わせ →この日はカンパチと鯛の白身二種でした...
...ご飯、野菜のどちらと一緒に食べてもよく合う。 特にトマトの酸味と味噌の塩味、肉の旨味が合わさった時の味が良かった。 温玉は白身が半透明なので少し柔らかめ...
...河豚があちこちで煮えたぎって 白身がプカプカと浮かんでは沸騰してる 鍋の中に浮き沈みしてます。 湯気から舞う香りも素敵。 取り皿に小分けして頂いて河豚の ホクホクな湯気立ちしている白身をパクリ。 白身が春菊と絡んで来て美味しい...
ミシュランガイド8年連続掲載店。麻布十番 天冨良 よこ田が恵比寿に出店 本物の天冨良をご堪能。
4509人
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...・小玉ねぎ 甘くて柔らかい。天ぷら ・下田の金目鯛 ほくほくの白身が美味しい。 当然ですが、骨もなく、鯛の白身のうまさを堪能できます。 ・あいなめ これも白身がうまい...
...と思いましたが、これがまた美味しい! ほうれん草は、にんにくとバターで炒めたような味付けで、豆腐と食べると豆腐が卵の白身のような味になって美味しい...
...後にも先にも忘れられない味◎ ・のどぐろ とろけるような白身。 しかし、しっかりと濃く深い味わいが残ります。...そりゃ20貫ですからぽんぽんこないと終わらないですね! 赤身も白身もとっても美味しかったです...・東京の神津島から金目鯛もみじおろしポン酢 繊細な白身がもみじおろしで ・鮪...
...あっさり目の味噌汁で豚肉の脂を流せば、いくらでも食べられそうな感覚に陥る。 目玉焼きはサニーサイドアップ。白身はしっかり黄身は半熟。 小...
...鰆大好き☆彡 イクラのキャビア乗せとウニ 鰹 金目 そして白身の魚2種 ここで、板さんからクイズww 右の白身は滅多に出ないネタで、誰も当たったことがないそうで・・・...■しめ鯖 ■鰆の幽庵焼き ■うにとこぼれイクラ ■びっくり白身は・・・?...
...魚介類をトマトとオリーブオイルなどとともに煮込んだナポリ料理である[1]。イタリア料理では、 アクア・パッツァ というと白身魚の水煮料理[2]、または白身魚を煮るために用いる単純にハーブ漬けにした魚介類の出汁のことを指す[3]...
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