沼部～矢口渡（多摩川線）の白身に関するお店

...麺との一体感を上げる為にスープを色々と改良している途中なのだと思います 《味玉 100円》 先出しでお願いしました 白身に出汁がしっかり浸かり黄身より美味しいんじゃないの？の珍現象勃発(笑) 《茶碗カレー 300円》...

...味は、自然に甘い感じです。 ○味玉・・・△ 「べとっ」とした高粘度の黄身が特徴。ただ、冷たいのが残念なのと・・・ 白身の部分に旨みが無かった様な・・・？ ○葱 ☆「具」に関して・・・Defaultでは...

...９回目のランチです。 ６，５００円（税込）です。 今日は白身中心の構成でしたが、冬の白身は美味しいですね。 特にキンキは秀逸でした。...もはやお酒が必須になってきました。 弾力ある縞鯵で強い白身に魅了され...

...マキシマム濃いたまごと言う卵黄の濃密さを謳う玉子を、これまたこだわった醤油出汁を深く浸透させてます。その白身は深い褐色に染まりまるでカフェオレカラー...

...特に、たまごパン 他のコッペパンにも言える事なんですが、 生地がほんのり甘く、たまごは白身が細かーいダイス状で、 どうやって作るのか他店...

...タレ、やや濃いめであるけど、それよりも油が気になるなぁ。ピーマン苦味がしっかり、かぼちゃは分厚いけど甘みは抑えめ、白身魚は油に意識が移ってしまい魚の味に意識がいかない...

...お店の中は清潔感もあるし広いので良いと思います。 でも・・・ネタがなー。 ネタケースの中には筋だらけのマグロや黄色くなった白身が。。。 ...

...クエは高級魚だが新鮮でないと刺身では提供できない魚だ。大きくて氷のように美しい皿に、大ぶりのクエ。口に含むとしっとりとしていて白身の甘みを十分に感じることができる...

...とっても美味しいですよね！ でも、このパンは後でパスタソースと楽しむ為に取っておきます❤️ お次は前菜と言う事で、サラダと白身魚のフリットが...

...オレンジ色のソースはニンジンソース。 サーモンピンク、グリーン、ホワイトの3色のオムレツは 卵・白身魚・クリームチーズ・牛乳などをブレンドした生地に マッシュルームとエシャロット...

...サーモンクリームチーズサンド 午前中の仕事を終えて、早速ランチに頂くことにしました。 まず、たまごサンドですが、茶色い食パンに白身は形に残っていて細かくなっており...

...２段のお重がメインで、刺身、天ぷら、ご飯、お吸い物が別で提供されます。 刺身は３点盛りでマグロ、帆立、カンパチと思われる白身魚の３点盛りです。 マグロは前日の寿司と同様に脂が適度にのったいいものですね。 帆立は刺身にするのに標準的なサイズです。 白身魚は...

...再訪。 いきなり日本酒ではなく、まずはグラスビール。 肴は、刺し盛かなと考えて…。 白身魚の盛り合わせにしてみました。 新鮮な刺身です。...

...鮨の全体にニキリが塗られている。美味そうだ。 鮨ネタに詳しくないが、トロ・赤身・蒸し海老・ホタテ・穴子・白身２種類・巻物（ネギトロ・沢庵胡瓜）という構成...

...今回はミックス天丼を頂きました。 海老二匹、イカ、魚の白身、蓮根の 天ぷらが乗っていて850円です。...ちょっとウェルダンかも。イカはふんわり。魚は厚みのある白身で美味しい。キスではありません...天麩羅御飯を注文、具材は海老2本、のり、イカ、白身魚...

...ほぼ必ずお世話になってる店。 常に美味しい日本酒があり、レギュラー以外のミニ黒板のメニューも良い。 いつも白身の刺身と日本酒を頂いています...