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口コミ・お店の情報に「白身」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...カニ身蟹味噌、旬野菜とあさりの酒蒸し、日替わり鮨（白身、赤み、酢〆、貝）、特上鮨（うに、いくら、中トロ、あと何か）...ちなみに島鮨とは、伊豆諸島・八丈島の郷土料理だそうで、白身の魚を中心に醤油漬けにし、練りがらしで食べる握りのこと。...こちら以外で出会ったことはありません。 ヅケにされた白身を和辛子で食わせるというありそうでなかった一品...
...なると、ネギ。早速いただくと、一口目から感動のエビチャーハン。 旨味、塩加減がうまい。 ご飯もホロホロとした仕上がり。 玉子の白身と黄身が交差しながら奥深い味わい...
...■スモｰクサｰモンのディルマリネ ■白はまぐりのワイン蒸し ■つぶ貝といんげんのガｰリックソテｰ ■白身魚のレモン蒸し ■Meat ■桜...
...おいしかった。1000円以内で食べられるのはコスパ良すぎます。。 特上握りがコスパ最高。脂の乗った魚も熟成された白身もシンプルに美味しくていい仕事を感じれます...
...›◡ु‹ ) ˄̻ 途中で麺を溶き卵にINして食べると、これまた美味い＼(^o^)／ 白身も一緒にぶっ混む派！！ けど本当は生卵を入れるとジャンクさが穏やかになっちゃうから個人的には好みでは無いんですが…(^^;;...
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