米子の白身に関するお店

...今回も予約して来ました。 開店して15分くらいなので、空席は目立ちますが、ほぼ予約席のプレートが置いてありました。 突き出しは白身魚とパプリカのマリネです...

...地球温暖化の影響からか、近年は鳥取でも大漁とのこと。 皮目を軽く炙ってあります。白身であるものの、他の魚よりも旨みのボリュームがありますね。 また、食べログクーポンで１品サービスでしたが、それも鰆でした。地魚で旬というのは、安くて美味しく、お店にもお客さんにもお得感がありますね。 逆に金目鯛は、小ぶりな魚体だったのか、イメージほどの脂ではありませんでした。 定番の白身でかつ...

...く、くぅ〜、染みる〜。うめぇ（≧∇≦） 黒カサゴの姿揚げは、張りのある白身がモチモチ、 プリップリで、言うことなしです。 金目鯛の煮付けが６８０円って...真鯛、すずき、赤水、鰆たたきです。 赤水はキジハタのことですが、上品な脂の白身のお魚でした...

...自家製とんかつソース or さっぱりポン酢　■白身魚フライ定食 自家製タルタルソース　■豚しょうが焼定食　■鉄板...（自家製タルタルソース） ・エビフライ ・鶏唐揚げ ・白身魚 ・ライス ・サラダ ・みそ汁 ・ドリンク...・エビフライ ・鶏唐揚げ ・揚げシューマイ ・白身魚フライ...

...同時に３種類の白身魚（確か、鯛・スズキ・トビウオ）が出てきて...岩牡蠣は美味し、刺身三種盛りはカンパチ、イサキ、アゴの白身で ただ店員の人数が少なく接客は駄目だね 今日も、お疲れさま！...結局メインは「カニ」になった（笑） 私は、地元の白身魚やイカの刺身...

...いつもお客さんが多いです。 オムライスが人気らしいのですがまだ食したことがありません･･･ この日の日替わりは酢豚と白身フライでした。 ...

...新潟等北陸側のものと違い、小ぶりなものをイメージしていましたが、 立派なサイズで旨みもしっかりあり、脂乗りもよくまさに白身のトロでした。...

...鶏のから揚げと白身魚が串カツ風に揚げてありました。ソースとレモンがついています。 ・鍋ーお盆にこんもりとしています。白菜が土台で、しらたき、えのき、ねぎ、しいたけと定番の具があり、鶏・豚・牛（？）はもちろん、白身魚、えび、かに！海の幸だけでなく...1人前　■その他お好みで ・マグロ ・イカ ・カンパチ ・白身 ・海老 ・アジ ・サバ等 各2カン 324円～...

...燻製と言えば燻タマというぐらい燻製の王道かもしれませんね。 淡白な卵の味わいが一瞬で深い味わいになっていました。 黄身と白身が絶妙の仕上がりはまさに燻製卵でした...

...蟹の旨味たっぷりでおいしかったです。 お肉料理は、牛ほほ肉のステーキが目を引きましたが、筋っぽかったです。 お魚料理は、白身魚のソテー、...

...●桜鯛のちり蒸し（792円） かぶと煮に近い形で、桜鯛の白身をホクホクと楽しめるちり蒸し。 白身がつややかで甘くて豊かな身の弾力も感じさせる味わいに...焼いてもよし、蒸してもよしで，淡白な白身は上品で深みがあり， 一度食べたら心に残る旨さを感じます...

...■2020年1月 ハイボールお代わり　■2020年1月 白身魚のピリ辛唐揚げ　■2020年1月 大根焚き物和風生姜餡かけ...変わり串揚げ５種は海老・白身魚・イカ・カボチャ・ピーマンの５種類です...本場より肉厚ですがさすがに旬じゃないんでｗ 続いて揚げ・・・白身魚のピリ辛唐揚げは食べるの忘れてた（吞んでばっかり）...

...・もずく酢 550円　■お造り ・烏賊造り 1,200円 ・白身魚造り 1,300円 ・造り盛合せ 三種盛り 1,900円...麩 の炊合せ 〈二段膳〉 お造り 本日のお造り二種 蒸 物 白身魚の養老蒸し 揚 物 平目五色あられ揚げ 野菜の天婦羅三種...歯応えがありながら甘い。 天ぷらはのどぐろ！上品な白身...

...あら煮が来たと思ったら次々と生たらフライとあぶりチャーシューも。 生たらフライ タルタルソースとソースの両方あり。 厚切りで白身ホクホクの衣はサクサク...