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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...落ち着いた店内の雰囲気でテーブル席に案内され先ずはアサヒスーパードライの生で飲み始めお通しの大きめ白魚を頂きメニューの中から、いぶりがっ...
...ばれて来た『お刺身升盛り』の内容は『間八(カンパチ)』、『〆鯖(シメサバ)』、『白魚(シラウオ)』の造りの三点盛。白魚(シラウオ)、間八(カンパチ)ともに思いのほか鮮度か高く口元が緩みます。〆鯖もレア感を残した...
...写真がまるっと消えてました…。 カンパチ ごまあえ ヒラメ昆布締め サーモン・アカイカ 秋田産鯵 青森漬けマグロ 秋田産白魚 生牡蠣(レモンorポン酢) 北海道産紫雲丹とイクラ...
...■大仙市協和「奥田酒造」の作品 ■由利本荘市矢島「天寿酒造」の作品 ■シラスとネギのお揚げチーズ ■豚シソ巻 ■八郎潟町産シラウオ玉子と「ぢ」...
...まずは、付け合わせの「サラダ・酢の物・お新香」で料理を待ちます。 続いて、3点盛「煮物・茶碗蒸し・天婦羅」と、お刺身「鯛・鮪・白魚・イカ」が登場...
...赤大根のクリームディップ。などいろんな種類の野菜と肉・魚が。 続いてプリモピアットは『カラスミと白魚のフジッリ』 これは全く嫌な臭みが無く...
...■イカの醤油バター焼き ■お刺身盛り合わせ ■銀鱈焼き ■お通し ■お通しです ■握り盛 ■マグロ中落ち ■お通し 山掛けと白魚 ■下足...
...■生ビールとお通しの豆腐とその上にとんぶり ■階段で2階へ ■店内(2階) ■きりたんぽ鍋 ■日本酒 ■比内地鶏の肉じゃが ■白魚天ぷら...
...有楽町に移転しちゃったんですね。 前のお店の頃にしか行ったことがありませんが 料理のセンスはとっても好きです。 白魚の踊り食いや、うなぎ...
...人参ムースがあった ガツガツ…飲みより全種類制覇や(笑) マグロアボカドロール、和食は野菜天、タラの芽 だと思ったら長ネギ…白魚玉子とじ...
...追加の國酒 ④縁(特別純米)エニシ 少し辛口ですが、スッキリとした米の旨みを感じます。これは珍味盛り合わせと合うのでは。 白魚と海老のカキ揚げ600円 銅鍋に火が入る音...
...■平目の昆布締め ■出汁が出てる^^ ■めばるの燻製焼き ■いかわたの醤油漬け ■白魚のとろろがけ ■酒呑みにはたまらん酒肴達 ■マスのお造り ■酒盗チーズ&クラッカー..."おすすめコース"1580円 白魚のとろろがけ・いかわたの醤油漬け・めばるの燻製焼き・紅鱒のおむすび茶漬け...
...絶品 ■普通にレモンサワー ■クラゲ ■イワシの刺身 ■秋刀魚の棒寿司・・・。 ■シラウオ・・・いきてる・・。 ■お通し・・なんだっけ? ■きりたんぽ。美味い。 ■鳥焼き。...後半にいただいた白魚の卵とじ...
...■出前の日替わり弁当550円。 ■出前の日替わり弁当(刺身抜き)500円。 ■本日の日替わり弁当550円。かき揚げはシラウオ。焼き魚はニ...
...■2018年11月。訪問 ■持参のお酒たち ■白魚 ■烏賊・雲丹 ■サーモン・筋子 ■とんぶり ■軍艦...激ウマ ■ホタテは塩で ■今夜は離さない! ■外観 ■先付:白魚の玉子閉じ ■槍烏賊縁側 ■槍烏賊 雲丹のせ ■鮭 筋子のせ...しかし、、、内容が恐ろしい事に。。。汗 今回頂いたのは 白魚...
...性別 食の好みなど 伝えるとそれに合わせて見繕ってくれます 今回は ○お刺身の盛り合わせ (男鹿のイカ、マグロ、八郎潟の白魚) ○男鹿のガサエビ焼き ○〜の西京焼き(忘れちゃいました笑) ○鹿角ポークの赤味噌しゃぶしゃぶ ○おじや...
...■冷麺 ■寿司(三貫) ■まぐろ握り ■馬 赤身握り ■馬 上握り ■そのほかのメニュー ■そらまめ塩ゆで ■山菜おひたし ■白魚刺し ■アジのなめろう ■珍味!炙りホタルイカ ■新玉ネギ炭火焼 ■アスパラバター ■旬炭火焼木ノ芽味噌 ■カジカの塩焼バッケ味噌 ■鯛の道明寺蒸若竹あん ■白魚 天プラ...
...お通しは永楽食堂に引き続き、シラウオにミズノミらしきお浸し。いずれも美味。特にシラウオは永楽のものより遙かに鮮度が良く、これは期待が持てます。高清水の辛口...一人旅ですがきりたんぽ鍋が食べてみたくて伺いました 突き出しはナメコと白魚 きりたんぽ鍋は甘めの醤油ベースのお出汁に鶏や牛蒡の旨みが染みた思ってた以上に濃厚コ...
...■付き出し(ふぐ皮) ■付き出し(メカブ) ■付き出し(白魚) ■付き出し ■自家製 梅酒(サービス) ■生ビール...付き出しがやってきた 小鉢が3皿も出てきたことに少し驚く ・白魚 これからが旬の秋田産の白魚 少し硬めの食感で 「うずら卵」が濃厚さをプラス ・メカブ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
名店で培った技が光る至高のてんぷらで、美の国・秋田の旨みの頂点を閉じ込める
11835人
...■レアな断面 ■希少酒!新政農民プロトタイプ ■裏書 ■白魚揚げてます ■特大白魚 ■刈穂 番外編 ■秋田産の諸子 ■諸子が泳いでます...美味しかった。 白魚も季節物...
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