宝ヶ池・北山の白魚に関するお店

...■的矢湾生牡蠣　■甘鯛かぶら蒸し　■金目鯛煮つけ　■うなぎ白焼き　■甘エビ唐揚げ　■近江牛のたたき　■白魚のかき揚げ　■特大海老フライ　...

...ゆっくり食べたいなぁという気になるようなお店です。 2500円のお昼のコース内容 八寸 小松菜とお揚げさんの炊いたん、白魚のゆず酢風味、...

...北寄貝の滋味の三位一体の旨みを噛み締めます。 ○白魚真丈の椀物 丁寧に作られた白魚の真丈の解れ具合とお出汁の旨みが素晴らしい。...北寄貝、車エビ、菜の花、新玉ねぎのジュレ掛け 白魚真薯と焼き甘鯛のお椀 明石の鯛...

...■八寸盛り合わせ　■いくら飯蒸し　■かもまんじゅう　■煮豆腐のからしあん掛　■かますの柚庵焼　■豆腐の胡麻かつ　■竹の子と白魚の天ぷら　...

...その他も加減の良いものでした。 煮物椀も出汁の風味がしっかりと有り、吸い口の香りを引き立ててくれていました。白魚豆腐の解け加減もよく良い塩梅でした...

...【鰻の白焼き山芋挟み・黒ゴマソース ラタトゥィユと白魚，雲丹を載せたレタスのゼリー寄せ】 鰻の白焼きで山芋とろろをはさんだ一品。鰻は脂が乗っていて美味しい♪ 淡泊な白魚と濃厚なラタトゥイユのマリアージュがうれしい。...■ホワイトアスパラのムース キャビア添え・ますの香草焼き・白魚の卵とじ...

...松の翠 ￥１４０ ☆３．０ 大きさは肉体労働をしたことのない痩せ型の男性の小指くらいの太さと長さ。か弱い女性の白魚のようなのとは違います...

...ほんとにぴったりのタイミングで出てきた。まずはわさびをすり下ろしつつ、蕎麦を待つ。 ざるそば大盛り。これがまた大変うまかった。白魚のようなぷりぷり感がある...

...桜麩、ズッキーニ、共餡 ・小鉢 蛍烏賊、春子南蛮漬、フルーツ玉葱、胡瓜、酢取茗荷、揚牛蒡、土佐酢 ・酢物 蕗白酢寄、白魚 ・御飯 縮緬御飯 ・香物 千枚漬...

...春菊和え物、牡蠣と豆煮 椀物 白魚卵豆腐、椎茸、菜の花 造り 本鮪、鯛昆布締め 焼き物 鰆一夜干し、ほうれん草胡麻和え 揚げ物 海老、こごみ、たらの芽、鱈のしそ巻き、牛蒡鰯 ご飯 ご飯、香の物、芹粕汁 水物 自家製みかん饅頭、金柑蜜牛乳ゼリー どれもとてもおいしかった。 春の味覚を味わえた ディナーで初めて伺いました。 個室の掘りごたつで、落ち着いてお食事できました。 お料理は 八寸 赤貝とうどの酢味噌和え、牡蠣煮、和牛甘辛煮、菱餅真丈、ホタルイカ明太子和え、春菊和え物 椀物 白魚玉子豆腐...

...■揚げ出し餅　■本日のサラダ　■季節野菜の天ぷら　■富山ほたるいか酢味噌和え　■白魚天ぷら　■白海老の天ぷら　■お揚げと菜っ葉のたいたん　■蛸のやわらか煮...お造り盛り合わせは中トロ、縞鰺、天然鯛。木の芽和えや季節野菜の天ぷら、白魚天ぷら...