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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...素朴ながら味わい深い一品です。 ■天ぷらコース13200円。白魚。10匹前後の白魚を大葉でまとめて揚げてあります...海老 2本 海老味噌 蓮根 真鯛 椎茸 ふきのとう 白魚 さつま芋 紅天使 穴子 勝島 天丼 デザート あまおうアイス...
...酢で口の中がさっぱりし、食欲増大。(笑) 2の膳(左から、白魚、豆腐、牛肉とごぼう) 豆腐の串揚げに初めて出会いました。 良く水分が切ってあって、うま味が濃縮され豆腐の美味しさが際立つ1本。 フワフワの白魚は、ハフハフしながらいただきます。(笑)...煮こごりのようでおいしい。。 黒豆 甘いのがまた良い。。 白魚と海苔 ハマグリ ブロッコリー キス巻き...
...しかし、今回は大当たりでした。 時間が遅いので注文は控えめ。 ● 食べたもの 白魚のオイル煮 野菜の煮物 トリュフを散らした自家製タヤリン 富士高原鶏のソテー オリーブ・オイルで具材を煮る料理は、ラテン系の料理にはよくあります。しかし、白魚は初めて。これがなかなか素敵なおつまみです。適度な塩とちょっぴりピリッとした辛み。白魚のほのかな苦みと甘みがとても良い感じです...
...■お手洗い ■クエ の 昆布締め ■しま海老 ■白魚 春のイメージですが 〜〜 今? ■げそ ゆず胡椒 甘いたれ...昆布締め スミイカ 岩塩で(出水産) サバ 金華サバ(石巻) シラウオ 軍艦で マグロ (戸井) 煮イカ 柚子胡椒と煮ツメで...カツオ 初カツオです。 鉄分の感じが最高に癖になります。 白魚 こちらの名物です...
...漬物+胡瓜) *海老頭味噌椀 「追加」 *小肌×3 *平目 *はた *墨烏賊 *白魚×2 *みる貝×3 *ひも×3 *煮蛤×2 *穴子×2 カウンターには...かれいのエンガワ ボタン海老 鯛 雲丹 穴子 たいら貝 小柱 玉子 トロタク 生白魚 生ビール レモンハイ 千駄木の穴場寿司屋 こちらのお店に来るのは4回目くらい...
...以下、いただいた料理。 ・蒸し鮑 ・白魚の天ぷら パルメザンチーズを少しかけ酒の当て。「酒を飲め」と白魚が言ってます。 ・カラスミ 卵の味わいをしっかり堪能。...○蒸し鮑 ○白魚の天ぷら ○のれそれ ○カニと百合根の茶碗蒸し ○アジフライ...
...最初はサラダ。 しばし待って、海鮮丼。 それほど多くはない。 ネタは鯵、しめ鯖、鰹、鯛、鰤、帆立、海老、白魚というところか。 これで1,...
...天ぷら盛り合わせは、葡萄、ズッキーニの花クリームチーズのせ、新じゃが、ゴーヤと白魚のかき揚げ、雲丹海苔巻き、谷中生姜、えび、トウモロコシなどなど...菜の花と似た味です。これ以外にも、白子、牡蠣、白魚などの蕎麦屋の天ぷらには珍しいたねを楽しみました...
...■握り・ちらし・おまかせメニュー ■ドリンク類メニュー ■白魚揚げ ■アサヒ熟撰生ビール中 ■ひとくちイクラご飯...さてさて・・・白魚のテンプラでしょうか・・・さっくさく・・・ほっくほく・・・...今回もお好みで。 のれそれ、白魚揚げ...
...まず綺麗な盛り付けに目を奪われる。 女将さんから一品ごとに、細かな説明が添えられる。 「 一の重 」には「 春子の唐墨和え・白魚と菜の花の酢味噌和え・そばの実を散らしたこのわた 」が...
...たけのこと肉厚しいたけの炒め、かつぶしほわほわ カマス焼き 白魚と白えびのご飯 ホントはおかわりしたかったけど...さらに倍✨ めちゃ大きな山なめ 天然のふぐ まぐろ 白魚 ホタテとハマグリのあんかけご飯...柚子胡椒の効いた蛍烏賊の酢味噌和え、香り引き立つ海苔の白魚磯辺揚げ...
...2貫もらいました。 そして、『 白魚 』もとても具合が良さそう。 ピンとしてシャキっとして、まるで半透明なライフルの弾丸のような白魚、これもとても旨かった。 まぐろや白身や雲丹やあわびなど...■穴子(^^) ■白焼き(^^)v ■穴子寿し ■〆さば&白魚...
...真っ当な ご商売をされている店にそれはさすがに出来ないので しっかり自己申告。 せっかく来たのでお買い物。 ホタルイカや白魚、立派な太刀...
...お料理は中華(^^♪ ランチで伺いました。 前菜は貝とうるいの棒棒鶏ソース、白魚の寄せ 海月や、腸詰、叉焼、白菜の酢漬けなど。 冷えたシ...
...・ビール(中瓶) 600円 ・お通し お通しは白魚とわかめの酢の物。 白魚を酢の物に使うのは初めて見ましたよ。...^雰囲気も入りやすいお店で良かったです お通しはシラウオ...
...■鶏むね肉づけ丼(小)と お吸い物 ■鶏むね肉づけ丼(小) ■鰆の西京漬け ■おみやげ ■おつくり ■定番谷中生姜 ■白魚の天ぷら ■長...
...椎茸 ■ふぐ ■ふぐヒレ ■先付け ■揚げ物 ■お造り(カワハギ) ■煮物(鴨の小鍋仕立て) ■先付け(くわい、銀杏、ゴボウ、白魚) ■...
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