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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...バサつきも感じない。悪くない。 鶏皮ポン酢 そこそこの大きさの皮を広げてカリカリに焼いたもの。 それにポン酢がかかってる。 うーん。よくある普通の鶏皮ポン酢の方が好きかも。 サラダ グリーンサラダには葉物とブロッコリー...■ゑび寿の煮たまご(1個)「120円」 ■鶏皮ポン酢「400円」 ■玉子焼き「500円」...
...取り敢えず地鶏炙りタタキ2種盛、地鶏炙り鶏皮ポン酢、めんたまーと称する茹で玉子、羽根付き黒豚餃子をお願いし、後でモツ鍋でも頼みましょう! 地鶏炙りタタキ2種盛り はモモ肉とムネ肉の盛り合わせで、たぶん表面だけ軽く焦げ目がつくくらい炙ったのがセントラルキッチンで作られ、店では注文が入ってからスライスして盛り付けるんでしょうね。 あまり手作り感を感じないし、香ばしさがないし、皮目の脂の活性化したような旨味も感じません。 地鶏炙り鶏皮ポン酢 は鶏皮の表面を炙って細切りにし...
...■どんぐり すみれ特性のやきとりのタレに漬け込んだ、まるでどんぐりのような見た目のうずらの卵です。 ■とり皮ポン酢 コラーゲンたっぷりの大山どりの皮を柚子とポン酢でさっぱりいただく...
...¥3350)とら ふぐ飯(2合のみ・季節限定10月→3月)をお願い致しました。 ふぐと言えばふぐ刺しに始まり→ふぐ皮ポン酢→煮こごり→唐揚げ →網焼き→ふぐちり鍋という定番のコースでいただくことになりま すから〜コースの〆ではなく...
...■キャベツでぎゅっと浅漬け ■モモ肉の天然岩塩炙り焼き ■モモ肉の唐揚げ ■古白鶏で支那天 ■ボンジリの炙り焼き ■鶏皮ポン酢 ■手羽先...
...■ささにごり 長珍 ■ササミ ■鳥ハツ ■ぼんじり ■天豆焼きたて ■鳥皮ポン酢 皮の脂分はよく落とされ酸味はマイルドに仕上げられている ■肉味噌に蕪と人参...卵黄のタレ漬けはみたらしみたいな味わいで、しっとり濃くて一生つまめる。皮の三杯酢も皮ポン酢みたいなものをイメージしてたけど全然違った...
...サイドメニューのお薦めは"とりねぎ"というネギ山盛りの鳥皮ポン酢。あとはさつま揚げとか、ありふれたものが何品か。 飲み物は日本酒が少々良...
...接客で絡んで来ないのはある意味、気楽です笑 お気に入りのお店です。 鳥スープ 닭스프 鶏皮ポン酢 껍질 폰즈 胸肉 가슴고기 ふりそで 어깨 レバー 간 ももと春菊 다리살 椎茸 표고버섯 胸肉の磯部焼き...
...そして、また少しアラカルトメニューの馬刺しのユッケと鶏皮ポン酢を。 鶏皮ポン酢ははずれないなぁ…...6月20 ポン酢とかうまそう!今度、頼んでみます! #焼き鳥#皮ポン酢#まさや#yakitoriうまし!...
...鶏をメインに、魚介も色々とあります。 この日注文したのは、鶏皮ポン酢、桜エビ、鉄板つくねなど。 鶏皮ポン酢は鶏皮だけではなくタマネギなども入っていて、あっさりした味。...■手羽先の甘辛揚げ(2本) ■手羽揚げカレー風味 ■とり皮ポン酢...
...14人分でしたがそんなに待たずに来ましたよー☆ 料理は、焼き鳥盛り合わせに玉子焼き、もやしいため、焼きそば、鶏皮ポン酢、デザートにアイス...
...■チーズもも焼き ■にんにく丸焼き ■刺身 ■ささみ・むね刺し盛り ■刺盛り合わせ ■砂肝・れば刺し ■もも納豆和え ■鶏皮ポン酢 ■も...
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