鳴門の盛岡冷麺に関するお店

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ミョンドンヤ フードコート北島店

板野郡北島町 / 韓国料理

3.02

12

38

  • ~¥999
  • -
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石焼ピビンバのお店が ‘焼肉丼’ も始めました
と言っても数か月前からなんですけど、私は初めて食べてみました。 22年前にフルタイムの仕...by すいか84(404)

...冷麺は「韓国風冷麺」「旨辛スープの韓国風冷麺」「ミニ冷麺」があります。 前は盛岡冷麺だった気がしますが、いつの間にか変わってる(^^; 「韓国風冷麺(650円)」を注文。 薄茶色のあっさり酸味のある味に、キムチの辛味が加わった感じです。 麺は中細のストレート麺で、つるつる弾力のあるものです。 まあ、一般的な冷麺といえばそうでしょう。 ちなみに韓国と盛岡の冷麺の違いは、韓国はそば粉、盛岡は小麦粉使用の麺だそうですが、 その点からいうと、盛岡冷麺の方に近いんじゃないかと思います...

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