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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...硬骨魚類の骨の一部で、姿が鯛に似た部位のことである。タイのタイや鯛中鯛(たいちゅうのたい)とも呼ばれる。 マダイの「鯛の鯛」。中央の縦の...
...■お造り6種盛り ■お造り3種盛り ■【数量限定】海鮮切り落とし ■まぐろ刺し ■赤海老刺し ■活〆真鯛刺し ■たこ刺し ■サーモン刺し ■炙り〆鯖 ■寿司 ■豪快!海鮮こぼれ寿司 てんこ盛り! ■握り5種 盛り合せ 赤海老・たこ・サーモン・真鯛・まぐろ ■たたきまぐろ細巻 ■まぐろ握り (2貫) [鮪] ■漬けまぐろ握り (2貫) [鮪] ■炙りまぐろ握り (2貫) [鮪] ■活〆真鯛握り (2貫) [鯛]...
...■お造り6種盛り ■お造り3種盛り ■【数量限定】海鮮切り落とし ■まぐろ刺し ■赤海老刺し ■活〆真鯛刺し ■たこ刺し ■サーモン刺し ■炙り〆鯖 ■寿司 ■豪快!海鮮こぼれ寿司 てんこ盛り! ■握り5種 盛り合せ 赤海老・たこ・サーモン・真鯛・まぐろ ■たたきまぐろ細巻 ■まぐろ握り (2貫) [鮪] ■漬けまぐろ握り (2貫) [鮪] ■炙りまぐろ握り (2貫) [鮪] ■活〆真鯛握り (2貫) [鯛]...
...■本日の御造り 五種盛り合せ ■本日の御造り 三種盛り合せ ■炙り〆さばの御造り ■サーモンの御造り ■真鯛の御造り ■まぐろの御造り ...
...次いで思い思いのお酒を頼みます。 11人と中規模の宴席で、話の方も盛り上がり始めました。 料理はお造りが出されます。カンパチと真鯛檸檬のお造り。真鯛はレモンと反応して独特の舌触りになっています...
...風呂吹き大根(フロフキダイコン)』の鶏(トリ)の肉味噌餡(ニクミソアン)、向付に『真鯛(マダイ)』と『障泥烏賊(アオリイカ)』の造りを土佐醤油(トサジョウユ)で味わい太白胡麻油...天茶(⑰の残りの半身) ■内観 ■外観2 ■風呂吹き大根 鶏の肉味噌餡がけ ■真鯛と障泥烏賊の造り...
...■刺身盛り合わせ ※まぐろ、サーモン、甲いか、活〆はまち、活〆真鯛 ■ジューシーとり唐揚げ ■芯まで美味しい...■生えび 生えび塩レモンもございます。 ■ほたて ■活〆真鯛 ■活〆はまち...■小なす浅漬けにぎり ■蝦夷あわび ■活〆真鯛塩炙り ※店内飲食限定...
...(一部記憶が曖昧) 先付け「湯葉」 前菜「小海老の唐揚げと枝豆」 椀もり「玉蜀黍のすり流し」 お造り「南蛮海老・真鯛・かんぱち」 煮物「冬瓜と鰻のだし煮」 天ぷら「京野菜と海老・ズッキーニなど」 ご飯「ごぼう飯」と味噌汁・お新香...
...隣に付いてるわさび漬けが衝撃的な辛さでしたが 美味しくて、お酒があったらおつまみで最高な一品でした。 柚子塩炙りマダイがとても美味しかったです...
...■刺身盛り合わせ ※まぐろ、サーモン、甲いか、活〆はまち、活〆真鯛 ■ジューシーとり唐揚げ ■芯まで美味しい...■生えび 生えび塩レモンもございます。 ■ほたて ■活〆真鯛 ■活〆はまち...■小なす浅漬けにぎり ■蝦夷あわび ■活〆真鯛塩炙り ※店内飲食限定...
...フォカッチャ ★前菜の盛り合わせ ガラスの器が、高知産の真鯛のカルパッチョ...前菜盛合わせは、相馬産真鯛、若鳥テリーヌ、シルバーサーモン...1,500円でした。 ミンチにした海老・イカ・真鯛が入っていて...
...■刺身盛り合わせ ※まぐろ、サーモン、甲いか、活〆はまち、活〆真鯛 ■ジューシーとり唐揚げ ■芯まで美味しい...■生えび 生えび塩レモンもございます。 ■ほたて ■活〆真鯛 ■活〆はまち...■小なす浅漬けにぎり ■蝦夷あわび ■活〆真鯛塩炙り ※店内飲食限定...
...何度も言いますが、美味しいラーメンです。 真鯛のスープが決め手の塩ラーメン 久しぶり、2度目の訪問です。 前回同様、薫寿ラーメンを注文しました。 真鯛で出汁をとった塩ラーメンです。 一口目の真鯛の香りにびっくりです...
...■生たこの握り ■あいなめの握り ■黒鯛の握り ■美味しい真鯛 ■カンパチ ■山山葵とイカ ■真鯛 ■赤身は目鉢、本マグロもあります ■平目 ■安い方のつぶ...■本まぐろ三種 ■テーブル席 ■マグロ(赤身)380円 ■真鯛330円...
...°前菜 蛍舞う季節の盛り合わせ °御造り 真子鰈造りと本鮪造り °吟味特選 黒鮑と天然真鯛のムニエル 酢橘のクスクスソース °進肴 水茄子田舎煮と仙台牛炭火焼き °食事 アスパラと帆立の御飯 °甘味 白味噌ババロア メロンのスープ 追加 °イベリコ豚の生ハム °自家製唐墨 °トロレアステーキ 噂通り、旅館とは思えないクオリティのお料理、器でした。 特選吟味では黒鮑と真鯛をつまんだあと残ったソースに一口の大きさの黒米絡めてリゾットのようにしていただきました...
...店舗外観 ■看板 ■真だこ ■ねぎとろ ■生たこもみじおろし ■活〆ぶりとろ ■〆真鯛 ■まぐろはらみ ■とろびんちょう ■合鴨オニオン ■レシート ■クーポン券...”真だこ”、”ねぎとろ”、”生たこ もみじおろし”、”活〆ぶりとろ”、”〆真鯛”...
...078円) ■絶品!はもづくし(528円) ■3種の真鯛(330円) ■真いか3貫盛り(110円) ■ホタテ貝柱2貫(165円)...アカバナとろかんぱち アカバナかんぱち食べ比べ(生・漬け) 愛南宇佐水産活〆真鯛 子持ち昆布 を注文しました...
...〇魚 (真鯛のポワレ) 皮際はパリっと焼き目をつけており 身のジューシーさが引き立っている。 特別な事はしていないが、鯛の味は......
...■アンチョビとチーズのスティック揚げ ■海老とキノコの揚げ春巻 ■カキのソテー自家製柚子ポン酢添え ■明太子クリームパスタ ■真鯛のアクアパッツァ...
...『ふくの季』-訪問日2017年5月21日–(32回目) 天然真鯛のクリュ・富士幻豚のパテ 大分産甲イカとしぼりトマトのヴィネグレット・ポロ葱添 イタリア水牛モッツアレラ・石川産ボタン海老 北海道産海胆・トマトジュレのカクテル 大分・国東産天然真鯛とトリュフ...■27回目島根産神経抜き真鯛とオマールクネルのグリエ...
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