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口コミ・お店の情報に「真鯛」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・生姜と葱の炒め ・チリソース ■大海老をお好みの味で ・チリソース ・マヨネーズ和え ■甲イカと季節野菜のあっさり炒め ■真鯛の甘酢餡かけ...
...■前菜3種 ■シマアジ ■ご飯セット ■金柑ゼリー ■真鯛とヤリイカのカルパッチョ八朔を添えて ■かぼちゃのスープ...まずは本日のオードブルから。真鯛とヤリイカのカルパッチョに八朔を添えていただく...真鱈白子の鉄板焼き トリュフ茶碗蒸しをソース代わりに ◽真鯛の昆布締め 海苔たれ ◽広島真牡蠣のムニエル...
...■天ぷら ■雲海 ■冬の味覚ランチ(税込2,800円) ①お浸し②お造り(鮪、真鯛、真鯵、帆立)③真鯛、大根、舞茸の焚き合わせ④牡蠣フライ⑤野菜サラダ⑥白ご飯、香物、ちりめん山椒煮、長藻汁⑦抹茶蕨&苺&柑橘&ブルーベリー ■②お造り盛り合わせ(鮪、真鯛...
...■⑩炭火焼き真鯛(広島県下蒲刈島産)の混ぜ込みご飯 真鯛はとても臭みが出易い魚で、炭焼きにしてご飯に入れるか、とんでもなく丁寧に洗うかどちらかの処置が必要です 基本に忠実な炭火焼きの鯛めし、安心しました ■⑩炭火焼き真鯛(広島県下蒲刈島産)の混ぜ込みご飯...
...単品ご指名方式で、サヨリ、ヤガラ、マダイを注文。 さすがにうまかったですが、タイだけがちょっと養殖っぽかったような・・・。...がんずは小学生の娘がおかわり、大満足です。 他にも、日替わりのおすすめを注文、真鯛のあら炊きはしっかりと丁寧に優しく炊き上げます...
...■③真鯛【昆布〆、塩】 やや活かった身質から1日程度の寝かせでしょうか...BGMはクラシック お席はカウンター9席のみ ■④赤出汁 真鯛と思われる魚が入ってました メニューの無いすし屋ですが・・・...①鮪大トロ ②甲烏賊(別称:墨烏賊) ③真鯛【昆布〆...
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