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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お造り6種盛り ■お造り3種盛り ■【数量限定】海鮮切り落とし ■まぐろ刺し ■赤海老刺し ■活〆真鯛刺し ■たこ刺し ■サーモン刺し ■炙り〆鯖 ■寿司 ■豪快!海鮮こぼれ寿司 てんこ盛り! ■握り5種 盛り合せ 赤海老・たこ・サーモン・真鯛・まぐろ ■たたきまぐろ細巻 ■まぐろ握り (2貫) [鮪] ■漬けまぐろ握り (2貫) [鮪] ■炙りまぐろ握り (2貫) [鮪] ■活〆真鯛握り (2貫) [鯛]...
...ディナーなら\1500〜\2000と正に「ちょっとした外食」という感じ。お味は正統派な洋食屋さんのお味ながら、真鯛のポワレなんかも出てきます...
...肉と一緒に頂くと丁度いい スープ アサリのクリームチャウダー しじみぐらいの大きさですが(笑) 美味しかったです 魚 真鯛のポワレ 岩のりのソースって言ってたかなぁ~ 初めてですね~豆もシャキシャキして美味しい 肉...
...それも気になる。 ◆前菜盛合せ ・パテドカンパーニュ ・真鯛のエスカベッシュ ・ホタテのムース ・キッシュロレーヌ ・スモークサーモン ラインナップはこんな感じ。オシャレだった〜! ◆真鯛のエスカベッシュ 鯵南蛮の白身魚バージョン!冷たいやつ!...☆オリーブ入りフランスパン ☆真鯛のポアレ 天使のエビのロースト 帆立のロースト...
...■前菜。 ■真鯛のスフレ。 ■デザート。 ■オードブル...③グリーンピースの冷たいスープ ④ミル貝とえびのあわせ、ごま油風味 ⑤真鯛のスフレ ⑥すいかのシャーベット...
...■前菜 ■パン ■子牛のカツレツ ■デザート ■コーヒー ■ホタテと真鯛のテリーヌ ■オードブル盛り合わせ ■牛スジのアラモード ■カボチャのポタージュ ■牛ロースのステーキ ■デザート盛り合わせ ■前菜盛り合わせ さすが笠間!栗のテリーヌ。見えにくいですがプチトマトのしたにピンクの三日月のものはリンゴの甘煮です。季節感あります。 ■ハーブが効いた野菜スープ。 ■白身魚(真鯛だったかな…)のソテー。身が重ねてあり...2100Yen オードブルは賑やかな盛り合わせ。 凝縮された旨みが豊かなホタテと真鯛のテリーヌ...
...大きなものを大星と言います。大星を集めた素敵な軍艦。 真鯛 三重県産 つまみとは産地の異なる真鯛。この弾力は真鯛ならでは...
...・パルマ産生ハム ・季節野菜のピクルス ・サラダ メイン ・青山高原鶏のコンフィ 又は ・和牛ほほ肉の煮込み 又は ・天然真鯛のソテー 軽いクリームのソース デザート3品盛り ・小さなクレームブリュレ ・ガトーショコラ ・パイナップルのソルベ...
...年と共にあさったりした初鰹の味わいも好むようになりましたね。 まぐろ赤身、真鯛、サーモンと赤酢を使ったご自慢のシャリは、 どんなネタとも...
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