逗子の真鯛に関するお店

...■デザート3種ウマー　■あさりのパスタ　■牛の赤ワイン煮パスタ　■真鯛といかのソテー　■ドルチェ　■デザート...エーデルピルス この時点で二つ星以上が確定しました。 前菜 ひよこ豆のスープ、真鯛のカルパ...

...記念日ディナーコース ・和牛パテのカナッペ ・焼いたオマール海老と真鯛のオマール海老のソース ・黒毛和牛ヒレステーキ ・サラダ ・マッシュルームのポタージュ ・ガーリックライス ・りんごとぶどうのシャーベット ・コーヒー or 紅茶 ・プリン 1人前 15,100円【税込】 ステーキは2人前（280g） まずは和牛パテのカナッペ。 パテがやわらかくしっとり。 オマール海老とカリカリ真鯛。 プリっとしたオマール海老がおいしい。 カリカリに焼かれた真鯛がソースにつけていただく...

...刺身のボリュームはまちがいなしです　■マグロと地マダイ　■タコにはハサミが一緒に出てくる...ぼくは 地ダコと、カツオのタタキ。 かみさんはマグロと地マダイ。 この日はほかにも、ネギトロやブリや...鮮度が高いせいか旨いです。「クロダイ」は「真鯛」よりは赤が強く綺麗で味わいはほぼ「真鯛」と同じような印象でそこそこ量もあり美味しいです...

...■近くの高台からの眺め　■シーフードのフラン　■真鯛とマリーゴールドのカルパッチョ　■バゲット　■蕪のポタージュ　■真鯛とキノコのクリームソース　■国産牛、ローストビーフ　■ケーキ...シーフードたっぷりでした。 ☆メロゴールドと天然真鯛のカルパッチョ ちょっとオリーブオイルの癖が気になりました...

...■さざえ、甘海老、玉子焼　■もずく酢　■黒鯛、鮪、蛍烏賊の酢味噌和え　■真鯛の湯引き（２人前）　■平目の薄作り（２人前）　■焼き海老　■ふろふき大根甘味噌がけ...黒鯛、鮪、蛍烏賊の酢味噌和え 張りの良い黒鯛が良かったです。 真鯛の湯引き 甘みが感じられ...

...事前注文した刺し盛りはこの量で小です。3人前くらいあるかな。本日仕入れた魚で真鯛とカワハギ(キモ付き)の姿作りと鰹とサザエです。新鮮で美...

...アクアパッツァは海老 イカ アサリの魚介の旨みたっぷりで美味しいです 真鯛の皮目も香り良く、身はとろけます 豚のローストも柔らかくて美味しかったそうです...事前予約制でコースのみ。 気心知れた人とのお食事に 前菜2品 ・真鯛のカルパッチョ ・牛たたきサラダ 選べるパスタ ・赤海老とアンチョビのタリアテッレ...

...山菜と子持ち若布の春漬し、海老とそら豆の白和え（共に520円）、穴子の押し寿司（730円）、お造り4種盛り（真鯛、金目鯛、本鮪、帆立貝柱...

...どれも東京湾や相模湾の海の幸を中心とした海産物が中心。 ●刺身は、真鯛(1000円)、皮剥(1100円)、本鰹(1000円)、地蛸(850円)など...が吊り下がっている キッチン側の壁には、大将が釣られた70cmもの大真鯛の魚拓が貼られている その奥の壁には色紙が飾られている カウンター4...

...春キャベツの豆乳の茶碗蒸し とろとろっ！　■2013年5月 お造り：あおりいか・真鯛・蛸　■2013年五月 炊合（葉山の筍・わかめ・揚げ豆腐）　■2013年5月...春にんじんのポタージュがかかっている目にも鮮やかな季節の一品 ◇お刺身 地蛸、真鯛...

...直火で炙った香ばしい風味と、トッピングした山わさびの爽やかな辛みが相まったおいしさです。　■サーモン　■びん長まぐろ　■活〆真鯛　■甲いか　■あかいかゲソ（大葉）　■天然あじ　■いなり　■うなぎ　■こぼれかにカマコーンマヨ 鬼ペッパー包み ※店内飲食限定　■こぼれかにカマコーンマヨ 包み ※店内飲食限定　■活〆真鯛塩炙り　■活〆真鯛 柚子塩仕立て...

...■階段にカエルさん！　■パン2種類　■木のトレイに乗って　■真鯛のポアレ 左のオクラの下が茄子デス　■魚メイン料理　■前菜 アンチョビクロワッサン...丁度前菜を食べ終えたタイミングでメインが。 今日のお魚は真鯛のポアレ...