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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■パン ■石巻産荏胡麻豚のグリルと夏野菜の山形の「だし」 ■石巻の地魚(真鯛でした)のハーブソテーアグリパレットさんのトマトのケッカソース...あの山形のだし(かなり荒ケヅリ)がかかっています。 メイン2種目は石巻の地魚(真鯛でした)のハーブソテーアグリパレットさんのトマトのケッカソース!...
...■お造り6種盛り ■お造り3種盛り ■【数量限定】海鮮切り落とし ■まぐろ刺し ■赤海老刺し ■活〆真鯛刺し ■たこ刺し ■サーモン刺し ■炙り〆鯖 ■寿司 ■豪快!海鮮こぼれ寿司 てんこ盛り! ■握り5種 盛り合せ 赤海老・たこ・サーモン・真鯛・まぐろ ■たたきまぐろ細巻 ■まぐろ握り (2貫) [鮪] ■漬けまぐろ握り (2貫) [鮪] ■炙りまぐろ握り (2貫) [鮪] ■活〆真鯛握り (2貫) [鯛]...
...竜宮城はこんな感じ。 □メバチ(?)トロ×2 □メバチ(?)赤身×2 □ズワイ蟹爪 □赤海老 □北寄貝 □真鯛×2 □カレイ×2 □エンガワ×2 □帆立貝柱×2 □いくら □すじこ □紫雲丹 □白魚たくさん □アワビ(ミニ) □玉子...
...マグロの炙り、中トロ、たたきマグロ ウニ、イクラ、ホタテ、ボタン海老、鯨 真鯛、カニのほぐし身、あと2~3種類 あった気がします。 お皿が大きいので...少し奮発しようかと考えたが、他でも刺身を頂くつもりだったので最安のお値段で注文。 真鯛の湯引き・間八・中トロ・鯨という想像を超えた豪華な盛り合わせが運ばれてきた...
...本まぐろ中とろ、天然ぼたん海老、天然まぐろ赤身、活〆真鯛、いか、生ほたて、活あわび、生うに軍艦、いくら軍艦、穴子 ■翠 すい 【1人前】 天然まぐろ赤身、天然甘海老、活〆真鯛、生サーモン、いか、穴子、生ほたて、生うにいくら軍艦、鉄火細巻...いか、天然甘海老、天然まぐろ赤身、生うに軍艦、いくら軍艦、活〆真鯛...
...脂の香りを楽しむ感じ ④ イカの塩辛 ⑤ 金華鯖塩焼き ⑥ 真鯛のたまご 待ってる間に大将が出してくれました 2.握り ① マスノスケ キングサーモン 10kgくらいあるやつだそうです ② しめ鯖 ③ 真鯛 塩だけで味付けしてあるのですが、うまい! ④...シラウオ、うに ■岩牡蠣 ■刺し盛り ■吉次 一夜干し ■真鯛のたまご...
...しんじょはキノコのうまみと相まって素敵な感じ 芽ねぎがいいアクセントです。 次はお造りの登場 白魚 真鯛 赤貝 マグロ中トロ ヒラメ 白ボタンエビ(みそ美味し!) そして茶碗蒸し 具は...
...卵焼き このために何十個も殻をあけて選んで下さった殻付きのウニ ヌタ、生のホヤと酒のあてが続きます 握りはカレイ昆布締メから真鯛、コハダ...
...シャコ、中トロ ■金華寿司のウニ、穴子、ホッキ貝 ■金華寿司の真鯛、クジラ ■金華寿司の平目のアラ汁 ■お通しのナマコ酢...しゃこ、あわび、ボタンエビ、中トロ、むらさきうに、イクラ、真鯛、ホッキ。 昼から贅沢させてもらいました。...・シャコ ・中トロ ・ウニ ・穴子 ・ホッキ貝 ・真鯛 ・クジラ ・平目のアラ汁付き ネタは新鮮で美味い...
...■北釧まいわし 脂のりの良い北釧まいわしを酢締めした刺身のような食感と味わいです。 ■サーモン ■びん長まぐろ ■活〆真鯛 ■甲いか ■あかいかゲソ(大葉) ■天然あじ ■いなり ■うなぎ ■こぼれかにカマコーンマヨ 鬼ペッパー包み ※店内飲食限定 ■こぼれかにカマコーンマヨ 包み ※店内飲食限定 ■活〆真鯛塩炙り ■活〆真鯛 柚子塩仕立て...
...■朝 ■初対面でカメラ目線ムリですから ■夕食 ■前菜 ■きんきの唐揚げみぞれがけ ■アイナメのなめろう ■穴子の白焼き ■真鯛のあら煮...
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