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口コミ・お店の情報に「真鯛」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■本日の御造り 五種盛り合せ ■本日の御造り 三種盛り合せ ■炙り〆さばの御造り ■サーモンの御造り ■真鯛の御造り ■まぐろの御造り ...
...■チョコレートファウンテン ■スィーツパーティー ■真鯛とキャビアのタルタル ■和スイーツパーティー ■Very...■3月55ディナー ■信州サーモンと春野菜のマリナード ■真鯛のロースト 春キャベツとはまぐりのフォン...■桜香るブランマンジェ ■スモークサーモンのテリーヌ ■真鯛のロティ...
...サーモン握り ビンチョウ握り ハラモ握り 北海たこ握り 軍艦まぐろたたき ■真鯛握り ■軍艦いくら ■軍艦うに ■彩り九貫握り ■七貫握り ■ドカ盛り店長 ■復活！ドカ盛り本部長 切り落としサーモン漬け丼 ■海鮮丼 ■豪華海鮮十種丼 ■海鮮五種丼 ■海鮮七種丼 ■バラチラシ ■濃厚！ごまだれ真鯛丼 ■北海三種丼 いくら・かに・うに ■穴子丼 ■赤鉄火丼 ■白鉄火丼...■豪快刺身七種盛り ■刺身徳盛り ■真鯛の刺身...
...サーモン握り ビンチョウ握り ハラモ握り 北海たこ握り 軍艦まぐろたたき ■真鯛握り ■軍艦いくら ■軍艦うに ■彩り九貫握り ■七貫握り ■ドカ盛り店長 ■復活！ドカ盛り本部長 切り落としサーモン漬け丼 ■海鮮丼 ■豪華海鮮十種丼 ■海鮮五種丼 ■海鮮七種丼 ■バラチラシ ■濃厚！ごまだれ真鯛丼 ■北海三種丼 いくら・かに・うに ■穴子丼 ■赤鉄火丼 ■白鉄火丼...■豪快刺身七種盛り ■刺身徳盛り ■真鯛の刺身...
...■サーモン ■びん長まぐろ ■活〆真鯛 ■甲いか ■あかいかゲソ（大葉） ■天然あじ ■いなり ■うなぎ ■こぼれかにカマコーンマヨ 鬼ペッパー包み ※店内飲食限定 ■こぼれかにカマコーンマヨ 包み ※店内飲食限定 ■活〆真鯛塩炙り ■活〆真鯛 柚子塩仕立て...
...生卵はあったので別の理由かもしれません。 「2度おいしい！ 真鯛のごまだれ丼」 「2度おいしい！」シリーズの出汁茶漬け、大好きです～。 「2度おいしい！ 真鯛のごまだれ丼」1090円...
...■ペンネゴルゴンゾーラ ゴルゴンゾーラ好きのお客様のご要望にお応えしてご用意いたしました。 ■天然真鯛の香草パン粉オーブン焼き 石川産真鯛のフィレの香草パン粉焼き...
...・信州太郎ポークのじっくりコンフィ・・・・1,806円 ・和牛もも肉のタリアータ 熟成バルサミコソース・・2454円 ・真鯛と魚介のトマトパッツァ・・・・・2269円 ・本日の鮮魚...
...佐久平のピッツェリア 再訪２０１４，１２ 軽井沢のアウトレットの帰りに夕食を食べに寄りました。 前菜のクスクスサラダの真鯛添えが美味しかった～ 相変らずピザの生地は食べ応え抜群で良いですね...
...■ラベンダーとカシスのムース ■信州サーモンのミキュイ ■真鯛のポワレ アサリとサフランのソースで（コースメイン）...■国産豚肉のロースト 厚みがあるのに柔らかく美味しい ■真鯛のポワレ 皮はパリパリ身はふんわり美味しい ■デザート...ランチコース2000円。 枝豆の前菜、真鯛のガスパチョ...
...〈オードヴル〉 とうもろこしの冷製スープ・鴨のコンフィ・ 真鯛のカルパッチョの3品が、ワンプレートにて提供されます。 とうもろこしの冷製スープは、クリーミーで間違いの無い感じ。 鴨のコンフィは、こまごましていて複雑な味わい。 真鯛のカルパッチョは、身がプリプリ。 真鯛の旨み...
...ここのはゼロ。もちろん泥臭さは無し。歯触りはありがちな単調なものでなく、ねっとりとして熟成させた真鯛みたい。 鯉こくももちろん美味しく身...
...塩を軽くつけても 美味しくいただけます。 アオリイカ 肉厚で、甘味が広がります。 ワサビ醤油も、塩でも両方 合いますね。 真鯛 鯛と言えば...
...エスカルゴ ■2020.10.17 フォアグラのソテー ■2020.10.17 真鯛とアオリイカとホタテのポワレ ■2020.10.17 ゲヴェルツトラミネール...鴨の燻製 【六品目】 エスカルゴ 【七品目】 フォアグラのソテー 【八品目】 真鯛とアオリイカとホタテのポワレ(ソース ブイヤベース) ここで...
...①玉子焼 ②いなり寿司 ③揚げだし豆腐 ④ジャーマンポテト ⑤スクランブルエッグ ⑥エッグベネディクト ⑦真鯛かま煮 ⑧豚の角煮 ⑨イエローカレー ⑩焼きそば ２．フロアの中央のテーブルの上に置いてあった料理 ①胡瓜酢の物 ②竹の子...
...■前菜3種 ■野菜のテリーヌ ■蛸のセビーチェ ■真鯛のエスカビッシュ ■新玉ねぎのスープ...レモンではなくライムで味付け、酸味が美味い。 ②「真鯛のエスカビッシュ」…いわゆる地中海風南蛮漬け...続いて❹メイン料理…相方は「真鯛のポワレ」…ソースはクリームソースで...
...パン、リエット、採れたて地元野菜とズッキーニの花のホタテムース詰め、 明石産真鯛のポワレ ソースピストゥー、レモンのクリームブリュレ、紅茶。 お料理が出てくるまで、リエットとパン。 採れたて地元野菜とズッキーニの花のホタテムース詰め、 ズッキーニの花を食べるの初めて～。 魚肉ソーセージのような食感。 添えてある野菜もおいしかった。 焼きズッキーニの他に、長細い白ナスみたいのもあった。 明石産真鯛のポワレ ソースピストゥーは、 身はしっとりやわらかくて...■明石産真鯛のポワレ ソースピストゥー...
...濃厚生湯葉のお刺身、茹でこごみ」「徳島県産 天然真鯛の西京味噌漬け焼き」「長野県産 鶏つくねの炭火焼き 桜味噌かけ」に決定。 相方は「真鯛の西京味噌漬け焼き」「鶏つくねの炭火焼き...■鹿児島産 濃厚生湯葉のお刺身、茹でこごみ ■徳島県産 天然真鯛の西京味噌漬け焼き...
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