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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ハマチのなめろうは、ちょびちょびつまみながら お酒が進みます! ぶりカマ焼きは、脂が乗っていて本当に美味しい! 最後に、真鯛や生たこ、ハ...
...■タタキ風牛肉のお刺身 ■アワビのエスカルゴ風 ■自家製パンの青かびチーズ焼き ■鮮魚のアンチョビソース(写真は真鯛のポワレ ブールブランソース ラタトゥイユ添え)...
...ノンオイルドレッシングでどうぞ。 ■彩豊かなお造り ■お造り6種盛り ■お造り3種盛り ■炙り〆鯖の薬味刺し ■活〆真鯛 ■赤海老 ■たこぶつ ■厳選素材 寿司 ■こぼれいくら握り ■握り5種盛り合せ ■まぐろたたき細巻 ■まぐろ3種握り ■まぐろ握り ■びんちょうまぐろ握り ■活〆真鯛握り~炙り塩レモン~ ■活〆真鯛握り...
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...個室担当の若い女性がお食事の用意のお伺いをきいてくれました。 12時少しに食事が揃い、目でみてもとても美味しそう。鱒の刺身、真鯛?の西京焼き...
...とにかく新鮮がわかる最初の山菜プレート。 ・温泉出汁 真鯛年輪大根 優しいお出汁と口に入れると無くなる柔らかさの大根♪ 真鯛もふっくらしていて素材の良さが出汁によって引き出されています。...と ポークロースト と 何か ■三種盛り ■山菜天ぷら ■真鯛焼き漬...
...■桜海老と新玉葱のかき揚げ ■真鯛のわっぱ飯・茶(写真右上)...生原酒 ■コシヒカリビール 中瓶(追加) ■地魚南蛮漬け ■真鯛の有馬煮 切り昆布 ■法蓮草のお浸し ■山葵漬け 焼き板蒲鉾...甘いシロップ薬の様 折敷 向附 鰆焼霜造り/真鯛共皮造り:柔すぎ 水蛸湯引き:グニグニもちもち...
...で、今回は ヨシ、肉にしようと言う事で・・・ にいがた和牛ランチを頼んで、まずは、前菜 サラダに、自家製ピクルス、真鯛のカルパッチョ、自...
...美幸鱒粽寿司 これ抜群です 【お造り】 鮪 真鯛 ボタン海老 寒ブリ 真鯛と寒ブリが特にgood 【鍋物】 村上牛しゃぶしゃぶ...木の芽が効いてます お造り 才巻海老 本マグロ キンメダイ 真鯛 帆立 妻物一式 どれもキトキト 温物...
...ひと口頬張ると、揚げ具合・仕上がりは良い。柔らかくてジューシー(*^-^)。 刺身 は、まぐろ赤身/いか/かんぱち/真鯛など。三品/各三...
...焼き加減・仕上がり…ももは脂も乗ってジューシー。なかなか。 鳥肉とネギの割合は4:3。 握り も頂くことに…。 まぐろ赤身/真鯛/こはだ/あじ...
...ランチもお手頃で美味しそうですね!今回いただいた刺身盛合せでは特にマグロと真鯛、カンパチが美味かったです… 奥さまのキムチ、甘辛ダレの鳥...
...これには辛口のお酒がよく合います。 ③マダイ 言わずと知れた白身の高級魚。皮霜にしてあります。...■中トロ炙り、南蛮えび、やりいか、本鱒、めばる ■真鯛、毛がに、数の子、にしん、玉子焼き ■サバ醤油〆 ■ノドグロ...おすすめ10貫を注文しました。 10貫の内容は 中トロ炙り 真鯛 本鱒 めばる にしん 南蛮えび 自家製数の子 やりいか...
...まぐろ山かけ 赤貝ひも ■青皿 まぐろ しめ鯖 ツブ貝 えんがわ 炙りサーモン 真鯛 数の子 いくら まぐろユッケ ■赤皿 ■銀皿 ■茶皿 ■金皿 ■ビール(中瓶)...■エンガワ炙り ■越後湯沢駅の東口。 ■セット。将軍。寿司は小さめです。 ■赤皿。真鯛...
...■活〆真鯛の炙り刺し ■お刺身3種盛り合わせ ■牡蠣(三陸・産地直送)...■魚沼サーモンとイクラの親子わっぱめし ■真鯛わっぱめし ■うなぎわっぱめし ■魚沼産コシヒカリごはん...甘い肉味噌と出汁塩?付 【お刺身5点盛り】は 今日の鮮魚から 真鯛・ブリ・生サーモン・真蛸と白身 生サーモンは鱒系の紅色で...
...税込・税抜双方の表示をしなければいけないルールのはずなんですが。。。。 さて刺身定食は、刺身がメダイ、たこ、甘エビ、真鯛、貝柱の5種類。...
...ドリンク類が周りのお店より高かったかな? 新しく内装も綺麗で高級感あったので良し 越後湯沢に新店です。 牛鍋、真鯛のカルパッチョ、ホタル...
...鰈 ■通常 ■ヘルシー ■果物とみたらし団子 ■昆布素麺 ■海老真丈スープ煮 ■真魚鰹重ね焼き ■栗満月饅頭 ■鯵人品作り、真鯛松皮作り...
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