日本橋の真鯛に関するお店

...黒板に書いてあったオススメから、真鯛のカルパッチョを。 これが、ブラッドオレンジ（だったかな？）とのコラボで。 フルーツの主張は控えめ、それでも、爽やかな柑橘の酸味と風味は活きていて。 真鯛も新鮮で美味しく...あとチーズ3種盛り合わせも頼みました あと真鯛のカルパッチョ ドレッシングも美味しいですが...

...宇和島流 鯛めし膳 宝山酒造の甘酒カクテル(ノンアルコール)/高知産真鯛/サラダ/小鉢/薬味一式/鈴木さんちの美味しいお米(新潟県十日町産...熱々の魚沼コシヒカリの上に乗せた高知県産の真鯛と海藻...

...■[麦］兼八　■[米］九代目　■ランチメニュー　■真鯛のしゃぶしゃぶセット ◎真鯛のしゃぶしゃぶ、小鉢、御飯、味噌汁、香の物つき 上品な旨味を持つ真鯛をしゃぶしゃぶでお楽しみいただくセットです...

...ホタテ　■子供向け（いくら、えび、たまご）　■茶碗蒸し　■真鯛。柚子の香りが良いアクセント。　■ホタテの炙り　■あじ...赤身漬け 間八　■出汁餡を掛けた茶碗蒸し あられがきれい　■真鯛 真鯵 稚鰤 牡丹海老 いくらに玉で　■海苔巻きとお椀で締め...粒あられ。 出汁が効いていて美味しく頂けました。 にぎり ❶真鯛 和歌山産...

...・本日のお浸し盛り合わせ （つるむらさき/万願寺とうがらし 黄パプリカ/ミディトマト/茗荷） ・お刺身盛り合わせ （サーモン/真鯛/鰤/鯵） ・あん肝ポン酢 ・白子の揚げ浸しとカラスミ ・銀だらの西京焼 ・名物サーモンレアカツ...

...ドラゴンフルーツの酸味と甘味が良く合います。 早くも2杯目のワイン（ドイツのリースリング）をお願いしました。 ■サーモン 真鯛ミルフィーユ/夏みかん その名の通り、サーモンと真鯛がミルフィーユのように層になっていて...

...内容は、マグロ、ハマチ、スズキ、真鯛の漬け4種。 マグロは、キハダですかね。 水っぽく、これはいかん。 ハマチは、うーん、まあ普通ですね。 スズキは皮目を軽く炙っているようですね。 まあまあですね。 真鯛の漬けは、コリコリ食感でまずまず。 全体的に...■刺身は右上から時計回りに鰤、鰆、鮪、真鯛でした...

...■刈穂　■雲丹　■仙禽　■刺身！　■肉！　■ロ万　■マダイ、イカ刺身！　■篠峯　■ヤマユ　■シイラ刺身！　■生ハム！...お造りは鰤、金目鯛、真鯛。 お皿の上が華やか＾＾ 真鯛がゴリゴリとすごい食感だった！ 白子ポン酢うんまぁ～♡...

...キャビア　■ピオーネの白ワインゼリー 抹茶餡の水まんじゅう　■赤城牛ローストビーフ 味噌ソース　■カマス焼き霜造り 白烏賊 真鯛のお造り...

...■ANTIPASTO 前菜　■パルマ産生ハムとグラナパダーノのシーザーサラダ　■水牛モッツァレッラのカプレーゼ　■真鯛のカルパッチォ 柑橘ドレッシング...

...つっやつや。おっきくって粒ぞろい。翡翠色が美しい。ぎんなんは、素揚げに限るね。 真鯛とさんまのお刺身 単品のお刺身の数ある中から、このふたつをセレクトしました。 真鯛は、天然かな。ぶりっぶりで、きっこきこ〜。 身が厚くて、食べごたえ、ばっちし...■お通し　■姫３人　■マイ 琥珀エビス生　■さんま大根　■揚げぎんなん　■真鯛とさんまのお刺身...

...痺れ担担麺 1,188円 パッタイ 1,296円他 ■OUR RECOMMEND 季節のフレッシュオイスター １P 324円 真鯛のカルパッチョ 842円 プーパッポンカリー 1,188円 骨付きガイヤーン 1,598円 黒毛和牛のステーキ 2,138円...

...④ 活蛤と大海老の新玉葱ソース炒め ⑤ 真鯛の豆鼓醤蒸し 旬野菜を添えて ⑥ 自家製点心二種 ⑦...・大海老と野菜、上海カニ味噌ソース ・百合根と長いも、真鯛の茶わん蒸し ・牡蠣入り陳麻婆豆腐 ・名物担々麺...前菜盛り合わせ、フカヒレ、海鮮煮込み、真鯛の揚げもの...

...■子持ちこんにゃく　■半熟ウズラの卵トリュフ塩　■真鯛の藁焼きたたきの握り寿司　■京生麩　■炙り牛タンと行者にんにく...風味豊かな口溶けをどうぞ。　■水わらび餅の抹茶パフェ　■真鯛藁焼きたたき 鮮度抜群のかつおを国産の炎で一気に焼き上げました...600円 ズワイガニ 500円 ホタテ貝柱 500円 桜香る真鯛 400円 天使の海老 400円...

...■ほたるいかの酢味噌がけ　■アイナメの葛叩き　■天然真鯛の松皮造り＆本鮪の赤身　■鰆の幽庵焼き　■瞬間燻製　■陸奥八仙...■カツオの瞬間燻製　■分厚い刺身！　■ズワイガニと真鯛の茶碗蒸し　■ウニといくらの小丼　■アイナメ　■イサキ...南京と空豆の水煮！ お椀は、アイナメの葛叩き！ お造りは、天然真鯛の松皮造り＆本鮪の赤身！ 焼物は...

...これはインパクトありますね。生本マグロ、スズキ、クロダイ、マダイ昆布締め、サザエ、本マグロ皮ポン酢、サクラエビ...チャチャっと食べれるお丼に。『春の味覚・真鯛と漬ブツ鮪の三食丼』 真鯛はプリプリ...

...⭐️ブリ、八海山サーモン、マグロ、ヒラメ、金目鯛、真鯛、サワラ ⭐️天ぷら盛り合わせ 昆布茶塩 ⭐️栃尾揚げ...海山サーモンが必ず盛り合わせには入っていて・他にはスズキ・帆立・真鯛・アオリイカ・カンパチ・マグロの７種類...とても新鮮。 この日はスズキ、カンパチ、ホタテ、真鯛...

...■宮城県塩竈の本鮪の中トロ　■里芋の揚げ煮 白魚ポン酢 甘海老の酒盗和え、真鯛の酒盗 蓮根の胡麻和え ムール貝の酒蒸し　■ハガツオの炙り刺し...●宮城県塩竈の本鮪の中トロ ◯小鉢 里芋の揚げ煮 白魚ポン酢 甘海老の酒盗和え、真鯛の酒盗 蓮根の胡麻和え ムール貝の酒蒸し ◯ハガツオの炙り刺し ◯もずく酢...

...■〆もの　■とろたく手巻き　■牡蠣出汁うどん　■海老天むす　■ホタテと梅水晶と給料の和え物　■天然真鯛と豆腐の揚げ出し　■サクラマスの青...

...香ばしさとコリコリ食感がいい感じ！ 活真鯛刺し身！ 生け簀の魚を神経〆で夕方捌きたて！ 本日のおすすめは真鯛です！ 身が締まってコリコリ食感とほどよい脂！...最近チェーン店だとこーゆーお店多いですよね。 マダイのお刺身...