茅場町・八丁堀の真鯛に関するお店

...鳥取県境港、カツオの塩たたき 千葉勝浦、イナダ 神奈川、天然真鯛 茨城、スズキ 千葉　■マグロ 鳥取県境港　■のどぐろ...刺身盛り合わせにしました まぐろ、真鯛、しめ鯖、鰆、あじですみんな脂がのってて美味しいです（≧∇≦）...鳥取県境港、カツオの塩たたき 千葉勝浦、 イナダ 神奈川、天然真鯛 茨城...

...中とろ　■ごま鯵刺し　■アジなめろう(みそ味)又はたたき　■カンパチ刺　■サーモン刺し　■サーモン炙り刺　■鯛一郎(真鯛)刺し　■真ダコ...

...【昨日の漁の成果】 「こち、たい（マリネ仕立て）」 マダイ3.14キログラム、こち60㎝。これをさばいてマリネ仕立てに...最高の焼き上がりです。 家内は今日のお魚 真鯛のポワレ オマール海老が添えられています。 真鯛も表面がこんがり焼き上がり...

...もちもちした生地で揚げたてをどうぞ　■真っ黒玉ねぎとミモレットのシャワー 真っ黒な皮をめくると、甘ーい玉ねぎがとろーり　■真鯛のオレンジマリネ シェフがおろす新鮮な直送真鯛を柑橘の香りで...

...■ブッラータチーズのカプレーゼ （とろとろモッツァレラチーズとトマトの冷菜）　■長崎県 対馬産 一本釣り 天然・真鯛のインパデッラ　■北...

...メインとなる4皿目はお肉料理やお魚料理と4種用意されたものから「真鯛のポワレ トピナンブールのエクラゼと海老のソース」をチョイス 淡白で上品な味わいが特徴の真鯛にどうして香りが強いアメリケーヌソースを合わせたのかと尋ねたくな...続いて、3皿目はこちら。「真鯛のマリネ麦と雑穀のタブレサラダ生姜風味のキャロットソース」...

...ミモレットはチーズで、濃厚かつ香り高いチーズです。　■真鯛の昆布締め　■豆アジ～三枚酢餡　■桜海老の春巻き...ちょっと美味しいすぎ、天ぷらよりコッチがいいなー、と。 真鯛の昆布〆、桜エビの春巻き、しとうとエビのすり身、天使の海老...・向付 烏賊そうめん．かんぱち盛り合わせ～納豆醤油 ・串揚げ 真鯛の昆布締め 桜海老の春巻き 天使の海老 獅子唐～桜海老のすり身...

...■日本鹿とフォアグラのパイ包み　■サーモンミキュイ　■真鯛のポワレ　■オマール海老と野菜のテリーヌ　■帆立のフリット...店内はまばら。 丁寧にメニューを説明してくれます。 ■真鯛のポワレ 1300円 パン、サラダ、前菜、ドリンク付き。...パンのおかわりが欲しくなる。 真鯛の下にはたっぷりのマッシュポテト...

...流石はスペシャリテといったレベルの高さ。 【3.7】天然真鯛のカルパッチョ（1,370円） 厚切りにスライスした宮城産の天然真鯛が中央に。 カブのサラダが下に敷いてあって、上には生姜のコンフィチュール、グリーンマスタードソースで。 プリプリと弾力ある真鯛は...

...■<NEW> 天然真鯛の昆布〆と春野菜の和風カルパッチョ 瀬戸内海産もしくは国産の天然真鯛を利尻昆布､天然海塩ぬちまーすでしっかり締めました｡桜の風味の天然醤油でお召し上がり...M ズワイガニ､信州サーモンのスモーク､帆立､モンゴウイカ､ 小海老､天然真鯛｡海の幸を存分に味わっていただける具だくさんペスカトーレです｡マリーシャープがよく合...

...■おすすめメニュー　■人気No1料理☆活き〆真鯛のカルパチョ 豊洲直送、毎朝〆たての活き〆真鯛を自家製ソースでカルパチョに仕上げました...■ブラックアンガス牛肉ステーキ　■数量限定☆活き〆真鯛＆アボカド丼...

...■2週間熟成 本鮪　■4日間熟成 コハダ　■6日間熟成 真鯛　■ぼたん海老　■熟成 インド鮪の漬け　■鯵のなめろう...新鮮さを感じるほろ苦さ最高です。 ・真鯛の昆布〆 木の芽と煎酒を使っているとのこと。 木の芽が入っているので爽やかな香りが広がったあと、しっかりとした真鯛の旨みが堪能できます！こちらもお気に入り...

...一度試してみねばわからん！ということで、ぽちっとな 日本橋イタリア料理店カヤバッチョのイタリアンおせち 早割で¥14500 真鯛のカルピオーネ 帆立貝のスモークとカルチョフィのマリネ 湘南しらす入りイタリア風オムレツ 富士鶏のインボルティーニ 才巻海老...

...■うに　■車海老　■生蛸　■赤貝　■かつお　■〆鯖　■きす　■真鯛　■赤酢のシャリ　■お椀　■蛸、梅肉で...握りはひのきのカウンターにそのまま出してくれます。 １貫目： 真鯛 ２貫目： きす ３貫目： 〆鯖 ４貫目： かつお ５貫目：...大満足な〆になりました！！ 真鯛 さより 青柳 中トロ 墨烏賊 キンキ ウニ 白海老 小鯛...

...・本日のポタージュ ・メインディッシュ（下記よりお選び下さい） [日替] - 真鯛のポワレ プロバンス風 タプナードソース - 豚ロースのピカタ...赤のグラスと高級ハモンと自家製スモークサーモンと店内に大きく書かれた看板で真鯛のポアレと注文！ スモークサーモンの燻製はギリギリな火加減と塩分濃度がよかったです...

...鮨で特に美味しかったのは本マグロ中トロ、生とろサーモン、真鯛、平目、煮穴子、本マグロ漬けでほとんどがヒット！！...・握り～本マグロ中トロ×2、アジ×2、生とろサーモン×2、真鯛×2、こはだ×2 ・握り～平目×2(平目のえんがわ付き)...・本まぐろ中トロ ・生とろサーモン ・真鯛 ・自家製〆生サバ ・こはだ ・本まぐろ上赤身 ・牛すじネギ袋...

...■冷菜とサラダ　■お刺身単品 お好きな鮮魚があれば単品でも　■赤身馬刺し 柔らかくとろける馬刺しを九州の甘醤油で。　■珍味　■真鯛の酒盗 カツオやマグロよりもまろやかな真鯛の酒盗 お酒が進みます...

...■いちじくマスカルポーネ　■九州の揚げ物·焼き物　■天草すり身のさつま揚げ ［熊］　■揚げたて辛子れんこん ［熊］　■天草の真鯛ときゅうりの春巻 肝醤油 ［熊］...

...■鮮魚天ぷら　■中々 麦焼酎　■芋焼酎 豊富　■海鮮大漁干し鍋　■北海道特大ホッケ焼き　■コース　■アンキモ　■真鯛造り　■ワカサギ唐揚...

...・アクアパッツァ （1350円） ○・・・イサキと真鯛とムール貝とアサリを控えめな塩分のスープで堪能 ・ナポリタン...5、6年ぶりのサラダランチ（800円）に、真鯛のカルパッチョ（100円）をトッピングで注文。 昔は...鮮魚のカルパッチョ 今日は真鯛だそうです...