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口コミ・お店の情報に「真鯛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 242 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...シマダイまで泳いでいて高級魚も揃えていることいい感じですし...酒吞の売りの一つである活魚 本日の活け造りは鮃、真鯛...
...厳選した金華さばを使用し、生ハムの製法で燻製にし、鯖の美味しさそのままに、香り豊かな逸品。 ■伊勢真鯛の絶品生ハム 三重県産の『海藻類』『柑橘類』『伊勢茶』を添加した餌で大切に育てた『伊勢まだい』を伊勢二見産の岩戸の塩を使い...
和チャイナ Roppongi
おとなの週末2月号に掲載されました。 【季節を感じる中華料理】接待や各種会食にご利用下さい。
2774人
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貯まる・使える
...合わせるのは， 「中華風白身魚の刺身サラダ仕立て」 白身魚は，真鯛。味付けはレモン醤油のさっぱりとしたサラダです。 これに，...左側の黄色いのは焼売の皮をパリッと揚げたもの。 お魚は愛媛産の真鯛です。 さっぱりとレモン醤油で頂きます。 このように、本格中華に和のテイストを加えているので「和チャイナ」なんですね。 焼売の皮を良く混ぜて頂くと、真鯛のプリっと焼売の皮のパリっが合わさって...
...これは美味しかった。 ■ 鮮魚の蒸し焼き →真鯛？をポルチーニのクリームソースで。 真鯛があっさりしているから、強いソースとの相性が合わないように思った。 真鯛自体にもう少し塩気がないとバランスが悪い...
築地すし好 JIN仁 赤坂アークヒルズ店
【六本木一丁目駅２分】GoToEatキャンペーン（食べログ）及びGoToトラベル対応店舗
2077人
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貯まる・使える
...■電飾看板 ■雅 3,150円 ■うに・いくら ■ねぎとろ ■あなご ■赤貝、小肌、鰯、鯵、鮑 ■鮑、赤貝、中トロ、赤身、真鯛、のど黒 ...
...本日はその廊下の突き当たりの席に案内された。 突き出し×2、 ビール×2、 刺身2種類（かんぱち、真鯛）×2、 南蛮漬け×2、 キャンテ...
リストランテ ピッツェリア ジャンカルロ トウキョウ
世界一に輝いた極上ピッツァを落ち着きの空間で。大人が楽しめるイタリアン
19660人
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貯まる・使える
...で美味！！）生ハム盛り合わせ、サルシッチャ、仔牛のトンナー ト・ソース（これが絶品！！）大分県産・真鯛のカルパッチョ、 生海苔のゼッポリ...
...■大山鶏と浅利の濃厚の白湯鍋 ■【ショートコース】 ■【食べ比べコース】 ■お勧めコース ■10月のお米 ■神奈川県松輪産天然真鯛 ■1...
...きゅうり、穴子) さよりの刺身、うるい、酒盗しょうゆ たけのこのあられあげ ●お造り本マグロの幼魚ヨコワの漬け、こごみ ●真鯛の鱗揚げ、...
R1 TOKYO Bar&Restaurant
マクアケ達成率709%！訳あり伊勢海老コースや朝どれ三浦野菜や環境に優しい素材を楽しむ
2344人
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貯まる・使える
...サラダはお皿がめっちゃオシャレ…！ ボリューム満点でびびった…！ メインは真鯛でした！ 見た目が華やかで綺麗…SNS映えです… 柔らかくフワフワな真鯛、美味しかったです！ 食後のコーヒーor紅茶 パンもついてきて...かぼちゃなどなど葉野菜だけではなく食べ応えがあります。 本日のお魚は、真鯛のポワレ...
...・毛ガニと、揚げ湯葉 ・黒鮑、そうめん肝ソース ・松茸の素揚げ ・ハモと水茄子、松茸、いんげんのお吸い物 ・ノドグロ炙り ・真鯛、松茸、...
...トマトが名物のようで、トマトのお好み焼きをいただきそびれたのが心残りですが、鉄板焼きは素材の旨さは充分伝わってきました。真鯛も、烏賊も、...
...超お気に入りメニュー！ . 《戻り鰹と、昆布〆真鯛のカルパッチョ》 さすが！！旬の戻り鰹✨ 久しぶりに戻り鰹食べましたが、 鰹は分厚さはこうでなくっちゃ！ ほんと良くわかってらっしゃる❤️ 真鯛の昆布〆もしっかり昆布の旨みが 真鯛に染みてて...
...と勧められます。あさひと同じ。 ○ 天然真鯛 煎り酒で かなりはっきりした味付けのうえ、せっかくの天然真鯛なのに、ちょっと煎り酒が多すぎ。 ⭐︎ 「富久長... 真鯛と煎り酒 香りを楽しむ魚である真鯛に香りが付いている煎り酒を合わせるとは...
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
AZUR et MASA UEKI
フレンチの鬼才・植木将仁氏による「和魂洋才」をコンセプトにしたレストラン
29492人
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貯まる・使える
...姫人参、マイクロハーブ。 ■幸いなる出会い □淡路真鯛 玉葱 リゾット あおさ リゾットの＜お食事＞前には煎茶が提供されるという心配り。スワン型のデキャンタでワイングラスでいただく。 その後に淡路のマダイとタマネギ、あおさいを使ったリゾット...幸いなる出会い Anitycombination 淡路真鯛 玉葱 リゾット あおさ Awajiredsnapper,onion,risotto,Aosaseaweed 皮目をあぶった真鯛は淡路からの贈り物...
...ジュレソースと絡んで美味しいな。 2品目は「真鯛の昆布締めとマグロの中落ちの巻物」です。 まずは巻物から！海苔は有明産の新海苔で江戸前鮨らしく赤酢のシャリが旨味を引き立てていますね。真鯛の白昆布締めも赤シャリとの相性抜群です...
...主菜は愛媛産甘とろ豚肩ロースのグリルが１ 名、真鯛のソテーが２名、真鯛のアクアパッツァが２名でございました。...■美味！マンゴーのジェラート ■甘とろ豚：肩ロースのグリル ■真鯛のソテー...
...黙っていてもこのミネラルウォーターが配膳されました ■真鯛です。皮は軽く湯引きしているのかな？ ■虎河豚の白子の炙り...◎小柱 △蝦蛄 ◯車海老 ◎イクラ ◯〆鯖 ◎八戸大トロ ◯真鯛 ◎愛媛赤雲丹 ◯海蘊 ◯大トロ炙り ◯鰹 ◯牡丹海老 ◯お椀...佐賀から直に引く三福海苔。さすがに美味い。 ●蛇腹 ●真鯛 ●泥障烏賊 ●鮃：真昆布〆 ●車海老：半レア ●漬け...
...店内はカウンター8席、大将との会話も楽しめます。 乾杯は泡をいただきます。 コースは12,000円。1品目のお椀は、真鯛と蕪蒸し。ワサビ...
...ごちそうさまでした。 また来ますね。 シェフの山下さんがお丁寧で 食事の色々教えてくれた。 定番はなめろだけど 好きなのは真鯛の焼き物！最高だった お寿司のシャリ お酢がミックスしてる 酸味ちょうどいい感じ！ いやもうこれは…星5つ以外つけられません...
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