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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...左から白海老の昆布締め、鰤、甘海老、アオリイカ、真鯛。醤油と煎り酒で頂く。どれも新鮮で本当に美味しい、特に真鯛は柔らかく絶品、煎り酒がよく合う...続いて真鯛の蕪蒸しは山椒のアクセントが効いていました...
...今日はスパゲティーのサラダも美味しかった。 今週も感謝のランチでした。 幸せの刺身定食です。 どれも美味しいのですが、今回は真鯛の湯引きが絶品でした...
...小 ■・縁の季節野菜サラダ 大 ■■食事 ■・ご飯・味噌汁 ■本日の汁物・・・日替わり 春は「筍」、夏は「真鯛」、秋は「紅ズワイガニ」、冬は「ブリ」など、様々なバリエーションを味わえます。注文を受けてから炊き、提供まで30分ほど。美酒佳肴を味わいながら、炊きたてを待つ時間も乙なものです。 鶏・蟹・鯛・うになど、季節食材を味わう『釜めし』 春は「筍」、夏は「真鯛」...
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