酒田の真鯛に関するお店

...◇まぐろ "とろりっ"として甘味を蓄えた ◇甘海老 "ぷりっ"と弾力 のある ◇真鯛 "こりこりっ"とした食感と旨味抜群の ◇鰈 千切り大根・大葉 を添えて 美味しくいただきます！...

...■◆「庄内浜おまかせ握り」◇馬頭鯛(マトウダイ)　■◆「庄内浜おまかせ握り」◇真鯛(マダイ)　■◆「庄内浜おまかせ握り」◇えんがわ　■◆「庄内浜おまかせ握り」◇鮃(ヒラメ)...ぱらぱらっと控えめに振りかけた柚子が アクセントと成り好い仕事をしています✨ ◇真鯛(マダイ) 淡白ですが"ぷりぷり"っとした食感に...

...）を注文。出てきてびっくり！！活き〆の真鯛1匹とその他の刺身が4種類もついているのだ...白飯に味噌汁の他はほやと思しき酢の物が付く。 鮪に寒鰤、真鯛、サーモンに〆鯖、甘海老に蛸、船頭には栄螺が鎮座する。...見た目は悪い海鮮丼ですが、大きな器のあら汁（本日は真鱈/真鯛がメイン）...

...次回はもう 少しじっくりと腰を落ち着けて呑みたいと思いました。 ご馳走様でした。 地魚刺身盛り合わせ（アオリイカ、真鯛、あら、イシダイ、...

...■まったけの奥は海老焼売　■カワハギ肝乗せ・甘鯛・真鯛昆布〆　■鮪・ミル貝　■チョー特大ボタンエビとミソ＆タマゴ軍艦...■赤貝ひもとホッキひもの巻物　■鱈の白子　■鱈の昆布〆　■真鯛　■がす海老　■ウマズラ　■トラフグ　■トラフグの焼き白子...■河豚ひれ酒：600円(2018/8)　■真鯛(2018/8)...

...この鮮度で絶対に食べられないと思う。 ◯ うまづら 500円 ◯ 真鯛 770円 ◯ 平目 470円 ◯ サクラマス 1,330円 ◯ 生牡蠣 900円✖️2個 晩御飯のおかずを求めて、酒田海鮮市場を物色します。 こちらのお店で、肝付きのうまづらを発見！購入意欲増し増し！ すると店主の旦那から呼び止められ、今の時期のサクラマスが一番美味いんだよ、と言われて、サクラマスも購入、父は偏食家で、白身魚くらいしか食べないと宣言しているのて、真鯛と...

...ありつつ・・・柔らかくって～美味しいえんがわでしたねぇ～♪ ★真鯛★ 真鯛って・・・もっと・・・淡白な味を・・・想定していましたが・・・ こちらも・・・良く脂ののった・・・柔らかで・・・新鮮な真鯛でしたぁ～♪ ★甘エビ★ 尻尾は...

...◆「刺身定食」 刺身/小鉢/香の物/茶碗蒸し/ご飯/味噌汁 の内容です！ ◇刺身 魚屋の目利きで選んだ 本日の旬の地魚は 真鯛/石鯛/ひらめ/いか/甘海老/海草 「いいざか定食」より たっぷりと鮮魚を堪能することが出来ます！ ◇小鉢...

...と豪華な伊豆菊さんの看板メニュー✨ ◇お刺身 新鮮な真鯛は淡白な味わいですが...ひやおろし つまみのあと 握りをオーダー のどぐろや、真鯛、ひらめ 鯵、バイ貝など 地魚中心の握りを12貫...#むつ子の天婦羅 #東北泉 #上喜元 #のどぐろ #真鯛 #ひらめ #鯵 #バイ貝 #車海老 #玉子 #鰆 #いも煮...

...■黒バイ貝のコロッケ　■鴨のロースト　■真鯛のステー　■杏仁のブランマンジェ　■この日のディナーメニュー...ポーションも大きくりんごのソースと良く合います。 ※妻が真鯛のソテーを選択。こちらも美味しかったそうです。 ◆デザート...※妻はメインを真鯛のソテーを選択...

...寿司プレートの上に 彩り好く山盛りに積まれたツマ 海藻(緑鮮やかなオゴノリ)・白髪大根 に添えられる鮮魚は ◇真鯛◇クエ◇ウマズラ◇ノドグロ炙り◇メバチまぐろ◇たこ 濃厚なうま味を貯えた肝を 甘味と濃厚な旨味を感じる身で...

...■裏に続く山居倉庫は今も現役でJAが御使用　■運河から敷地内へ船ごと荷上げした遺構　■倉庫裏の並木路　■お造りは真鯛やサザエを筆頭に新鮮さ抜群...

...が入って美味しい 今夜の注文は「真鯛のポアレ」3切れもあり、ボリューム満点❣️これで¥1500 コスパ最高すぎます。 ソースは海老のクリームソース バラ焼もほんの少しいただきたかったので、他のお客様がお弁当テイクアウトで注文され、そのついでに安納芋と一緒におまけに出していただきました 綾さん、いつもありがとうございます ご馳走さまでした menu ⭐️生ビール ⭐️御通し ✨バッカナリアさんのキッシュ ⭐️真鯛のポアレ おまけ ⭐️バラ焼 ミニ付き...

...◇たい さっぱりとしていますが 皮目の甘さの味わいを感じれるマダイの霜皮造り✨ ◇かに 甘さと旨味が最強のズワイガニ...今度は私がオーダーです✨ ◇お刺身 新鮮な真鯛は淡白な味わいですが 湯霜造りのお蔭で身と皮の間の旨味を楽しみます！...